Kandungan
Hari ini, orang yang membiakkan haiwan peliharaan sedang memikirkan baka mana yang harus dipilih untuk halaman belakang mereka. Semuanya bergantung pada arah mana yang akan dipilih: tenusu atau daging. Tetapi Shvitskaya baka lembu sama baik untuk pengeluaran daging dan susu pada masa yang sama.
Ciri-ciri penjagaan dan pemeliharaan haiwan, peraturan memberi makan akan dibincangkan dalam artikel. Sebagai tambahan, kami akan menamakan kebaikan dan keburukan baka lembu Switzerland. Oleh itu, anda akan berpeluang untuk berfikir dan membuat pilihan yang tepat untuk ternakan anak anda sendiri atau untuk ladang.
Sedikit sejarah
Baka lembu ini dibiakkan beberapa abad yang lalu di Switzerland, di kanton Schwyz. Untuk memperbaiki haiwan tempatan dengan kaki pendek, gobies keturunan timur digunakan. Sudah pada masa itu, penternak sedang memikirkan untuk membiakkan lembu tenusu dan daging lembu. Di samping itu, binatang-binatang itu harus memiliki kekuatan dan daya tahan sehingga banteng dapat digunakan untuk pekerjaan petani.
Hari ini baka lembu coklat Shvitskaya adalah haiwan yang matang awal, sangat produktif dan kuat yang menyediakan daging dan susu.
Pada masa ini, lembu Switzerland adalah perkara biasa di seluruh dunia. Penternak terus berusaha memperbaiki baka hari ini. Lebih-lebih lagi, di setiap negara, haiwan mempunyai perbezaan masing-masing.
Di Rusia, keturunan Shvitskaya coklat yang berlaku, yang diperoleh pada abad ke-19. Lebih-lebih lagi, penternak Rusia telah mencipta tiga jenis:
- tenusu;
- susu dan daging;
- daging dan tenusu.
Ladang pembiakan merawat lembu Schwyz, kerana masa depan pertanian Rusia akan bergantung pada kesihatannya.
Penerangan
Petunjuk umum
Walaupun Schwyz mungkin berbeza, perlu diketahui tanda-tanda umum:
- Lembu Swiss berwarna coklat, tetapi naungannya mungkin berbeza. Mereka dibezakan oleh kulit elastik dan nipis. Baka ini dapat dikenali dengan cermin plumbum gelap di sekitar hidung dan rambut berambut perang.
- Rambut juga lebih ringan di bahagian belakang daripada di sisi dan perut. Lembu Switzerland mempunyai kepala dan batang tubuh yang lebih gelap daripada heifers. Lihat betapa indahnya haiwan itu dalam foto.
- Bentuk pada haiwan adalah berkadar, tetapi di sini anda dapat mengetahui perbezaannya. Pada haiwan yang mempunyai arah daging, otot-ototnya sangat maju, lebar di badan, tetapi udder kurang berkembang. Sebaliknya, lembu Swiss tenusu bersudut tegak dengan badan yang memanjang.
Baka daging tenusu, keterangan
Orang Rusia lebih mengutamakan lembu dari jenis susu dan daging baka Schwyz.
Kami memberi perhatian khusus kepada keterangan dan ciri khas haiwan:
- besar, sehingga 1 meter 34 cm;
- pada leher pendek yang kuat terdapat kepala kecil, dengan dahi yang lebar;
- tanduk dengan petua gelap;
- dada mencapai lebar 187 cm, lebar sekitar 44 cm, dan kedalaman sekitar 70 cm;
- tiada embun;
- udder berbentuk mangkuk, kurang daripada lembu lembu tenusu semata-mata;
- kaki dengan kuku hitam diatur dengan baik dan dibezakan oleh kekuatannya.
Kategori berat
Sekarang mari kita memikirkan baka lembu Switzerland - ciri berat:
- Anak lembu yang baru lahir cukup besar, beratnya 32-41 kg. Pada usia satu tahun, kedua sapi dan lembu menaikkan berat badan sekitar 300 kg. Seawal satu setengah tahun, anak lembu beratnya 350-370 kg dalam keadaan optimum. Sebagai peraturan, kenaikan berat badan setiap hari antara 800 gram dan satu kilogram. Berikut adalah anak lembu Schwyz dalam foto.
- Berat lembu dewasa baka Schwyz turun naik sekitar 550 kg. Terdapat juga pemegang rekod, beratnya hampir 800 kg.
- Berat lembu jantan kira-kira 950 kg. Dengan pemberian makanan dan penjagaan yang sangat baik, mereka dapat mencapai 1100 kg.
Mengenai produktiviti
Baka lembu Switzerland, walaupun dari segi susu dan daging, dibezakan dengan hasil susu yang sangat baik. Produktiviti satu haiwan adalah sehingga 3.5 tan susu dengan kandungan lemak 3.6 hingga 3.8%. Di ladang pembiakan, angka ini mencapai empat peratus. Protein dalam susu mencapai 3.6%, jadi hasil keju kotej yang besar diperolehi.
Bagi daging, hasilnya sekitar 60 peratus. Daging Switzerland berkualiti tinggi.
Lembu Switzerland di ladang:
Mari kita ringkaskan
Sayangnya, lembu jenis Swiss tidak terdapat di seluruh Rusia, tetapi hanya di 9 wilayah. Memandangkan produktiviti lembu, saya ingin haiwan ini menetap di ladang dan anak syarikat orang Rusia dan mengambil kedudukan yang dominan di sana. Bagaimanapun, sekatan dari Barat dan Amerika memerlukan pengembangan pertanian dan penerimaan sebilangan besar produk berkualiti tinggi dan mesra alam.
Ramai pembaca kami berminat dengan kebaikan dan keburukan lembu. Mari tentukan mereka.
Poin positif:
- lembu dan gobies tahan lasak, besar, praktikal tidak jatuh sakit, jika rawatan, makanan dan pemeliharaan yang betul disediakan;
- pertumbuhan pesat dan kenaikan berat badan;
- lembu betis setiap tahun, kadang kembar;
- hasil susu dan daging yang banyak;
- haiwan tenang, seimbang, agresif tidak diperhatikan;
- berasa hebat dalam keadaan cuaca.
Dan sekarang mengenai keburukannya, kerana tidak adil bagi pembaca kita untuk berdiam diri mengenainya. Walaupun harus diperhatikan bahawa terdapat beberapa kelemahan:
- makanan harus tinggi kalori dan dalam jumlah yang banyak;
- produktiviti susu rendah;
- Oleh kerana sifat udder yang tidak standard, pemerah susu mesin tidak sesuai, walaupun lembu diperah dengan tangan sendiri di ladang swasta dan ladang kecil.
