Kandungan
Bawang adalah salah satu tanaman "asas" di plot peribadi tukang kebun Rusia. Di antara banyak jenis dan kacukan yang diternak oleh peternak domestik dan asing, mereka paling sering memilih jenis yang senang dijaga, rasa yang baik, dan kemampuan untuk menyesuaikan diri dengan keanehan iklim tempatan. Semua kriteria ini dipenuhi oleh busur Stardust F1, yang tidak mempunyai kelebihan lain.
Kisah asal
Onions Stardust F1 - kacukan yang diternak oleh penternak dari Belanda. Penciptanya adalah syarikat pertanian terkenal di dunia Bejo Zaden B. V.
Bawang bawang boleh dianggap sebagai varieti berusia dua tahun. Pada musim pertama, tanaman kebun memberikan penuaian tanaman hijau yang baik, pada tahun berikutnya mentol matang.
Di Eropah, varieti tersebut mula dijual pada pertengahan tahun 90an. Permohonan kemasukan ke Rusia diajukan oleh pencetus pada tahun 1998. Setelah pelbagai percubaan berlangsung sekitar satu tahun, bawang Stardust secara rasmi diakui sebagai sesuai untuk penanaman di semua wilayah Rusia di mana secara amnya berlatih berkebun. Dengan cadangan yang sesuai, ini dimasukkan ke dalam Daftar Negara pada tahun 1999.
Penternak menetapkan diri mereka sendiri untuk mewujudkan hibrida dua-dalam-satu, dan mereka berjaya
Penerangan dan ciri-ciri bawang Stardust
Ulasan mengenai tukang kebun dan amalan menanam bawang Stardust di negara yang berlainan menunjukkan bahawa hibrida hampir sama dengan penerangan yang diberikan oleh pencetus. Ia boleh ditanam dalam hampir semua keadaan.
Penampilan
Tumbuhan ini cukup kuat, dengan leher yang tebal. Daun bawang Stardust tegak, tingginya 20-30 cm. Berwarna hijau, khas untuk "bulu", ditutup dengan lapisan mekar "lilin" yang tidak terlalu padat.
Bentuk mentol dalam hibrid Stardust berbeza dari hampir bulat dan sedikit leper hingga rhomboid dan prismatik. Timbangan permukaan kering berwarna putih keperakan, bahagian dalam berair berwarna putih salji, seolah-olah dengan warna pearlescent. Berat berbeza antara 40-60 g.
Timbangan luar melekat dengan lemah pada mentol, tetapi di dalamnya padat
Masa dan hasil masak
Stardust F1 - bawang masak awal. Menurut pencetus, kematangan teknikal berlaku 68-85 hari selepas percambahan biji benih. Walau bagaimanapun, banyak tukang kebun menunjukkan jangka masa yang lebih lama - 90-100 hari. Berdasarkan ini, Stardust adalah bawang pertengahan musim. "Penyebaran" ini disebabkan oleh ciri iklim kawasan yang berlainan. Hibridnya adalah termofilik, musim panas yang sejuk juga dapat "melambatkan" kematangannya.
Apabila ditanam untuk sayur-sayuran, bawang Stardust ditanam dari biji sebagai tahunan, mereka dibezakan oleh produktiviti tinggi, pembentukan daun yang intensif. Satu tanaman memberikan 30-50 g "bulu" setiap musim, dari 1 m² hingga 3 kg.
Mentol dapat diperoleh dengan menanam anak benih yang telah matang setelah musim pertama di kebun tahun depan. Hasilnya berbeza antara 4-6 kg / m². Dengan penjagaan yang baik, angka ini dapat dinaikkan menjadi 8 kg / m².Sekiranya bawang Stardust ditanam pada skala industri, hasilnya adalah 42-45 tan sehektar. Pada masa penuaian, menurut pencetus, sekitar 87% mentol masak, setelah matang peratusannya meningkat menjadi 98%.
Untuk sayur-sayuran, bawang Stardust boleh ditanam sepanjang tahun di rumah hijau
Ketahanan penyakit dan perosak
Bawang bawang jarang dijangkiti penyakit dan perosak. Penternak memberikan ketahanan tinggi (tetapi tidak kekebalan mutlak) terhadap penyakit virus yang biasa berlaku pada budaya, cendawan yang nyata dan berbulu.
Bagi kebanyakan perosak, pada dasarnya bawang tidak boleh dimakan kerana keperitannya. Walau bagaimanapun, pengecualian (nematoda lalat bawang, akar dan batang) juga tidak begitu berminat dengan kacukan ini.
Komposisi dan sifat
Bawang bawang sangat sihat. Dengan kandungan kalori yang rendah (sekitar 40 kkal per 100 g), ia mengandungi:
- vitamin C, E, PP, kumpulan B;
- makronutrien (fosforus, kalium, natrium, magnesium, sulfur);
- unsur surih (besi, yodium, mangan, tembaga, zink, aluminium, klorin, fluorin, molibdenum, silikon, kobalt, kromium);
- asid organik;
- asid amino;
- fitonutida;
- flavonoid.
Kesan positif bawang Stardust pada badan adalah seperti berikut:
- normalisasi komposisi darah, menurunkan kadar gula dan kolesterol;
- pemulihan dan pemeliharaan keanjalan vaskular.
- kesan antioksidan yang kuat - melawan radikal bebas, mencegah penuaan badan;
- pengukuhan imuniti, pencegahan selesema bermusim, batuk kering, jangkitan streptokokus, kekurangan vitamin musim bunga;
- kesan diuretik untuk masalah buah pinggang, edema teruk;
- mempromosikan pembuangan dahak dalam penyakit yang mempengaruhi bronkus dan paru-paru.
Onion Stardust juga boleh digunakan dalam tata rias rumah untuk memperbaiki keadaan rambut. Mereka dibilas dengan rebusan sekam setelah mencuci, gruel digunakan sebagai alat untuk "mengaktifkan" folikel. Jus bawang yang ditambahkan pada topeng muka akan keluar dan mengembalikan warna kulit yang sihat.
Permohonan
Bawang bawang dihargai oleh tukang kebun kerana rasa asli dan rasa enaknya. Ia tidak terlalu pedas, agak pedas, dengan rasa manis. Kualiti yang sangat baik memastikan fleksibiliti tujuan.
Stardust sangat diminati dalam masakan Eropah. Segar ia ditambah ke salad sayur-sayuran. Ia juga sesuai untuk membuat sup bawang, hidangan kedua dan lauk pauk, persiapan buatan sendiri untuk musim sejuk.
Bawang bawang sering digunakan untuk acar. Ia juga boleh dibekukan tanpa kehilangan rasa dan kesegaran sisik. Hibrid ini juga sesuai untuk pengeringan.
Ciri khas aroma bawang merah tidak begitu ketara.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
Luke Stardust berjaya menjadi popular bagi beberapa generasi tukang kebun kerana kelebihannya yang sangat tinggi:
- percambahan biji yang tinggi;
- hasil hijau dan mentol yang baik secara konsisten, sedikit bergantung pada kelainan cuaca;
- kemudahan relatif tumbuh;
- kehadiran imuniti yang baik, perlindungan terhadap perosak tertentu;
- kualiti penyimpanan rekod, pengangkutan yang baik;
- kemungkinan penanaman dalam kitaran satu tahun atau dua tahun;
- masa penuaian awal, kadar pertumbuhan jisim hijau yang cepat;
- rasa mentol yang sangat baik, satu dimensi mereka;
- kehijauan berkualiti tinggi;
- kemudahan pembersihan.
Satu-satunya kelemahan bawang Stardust ialah keperluan penyiraman dengan berhati-hati. Dengan kekurangan kelembapan, ia kehilangan kesegarannya, memperoleh rasa pahit yang tidak menyenangkan. Dengan kelebihannya, mentol cepat reput.
Stardust adalah salah satu daripada hibrida bawang putih awal yang sangat sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.
Kaedah menanam bawang Stardust
Sebilangan besar tukang kebun menanam kacukan pada kitaran dua tahun. Pertama, benih ditanam, dapatkan set bawang Stardust F1.
Musim berikutnya, mentol penuh masak dari itu.
Menanam anak benih dari biji
Amalan yang paling biasa adalah penanaman anak pokok bawang Stardust. Ketika menanam benih di tanah terbuka, mengingat termofilitas hibrida, ada risiko mereka akan menderita frosts berulang.
Sebelum menanam, biji mesti ditolak dengan merendamnya dalam larutan garam (25-30 g / l). Mereka yang tidak mempunyai kuman jauh lebih ringan, sehingga mereka cepat melayang ke permukaan. Kemudian biji bawang Stardust diukir selama 30-40 minit dalam larutan fungisida atau kalium permanganat (warna merah-merah muda) untuk mencegah jangkitan kulat.
Menanam benih bawang Stardust adalah mudah:
- Tumbuhkan biji dengan membalutnya dengan kain lembap dan biarkan di sebelah radiator selama 2-3 hari. Jangan biarkan kain kering.
- Tanam benih di dalam bekas yang telah disediakan sebelumnya dengan tanah lembap, memperdalamnya dengan jarak 1-1,5 cm. Selang antara tanaman tetangga adalah 1,5-2 cm, antara baris - 2,5-3 cm.
- Semburkan tanah, putar bekas menjadi rumah hijau, ketatkan rapat dengan filem pelekat atau tutup dengan kaca. Tidak memberikan cahaya dan kehangatan. Jangan biarkan tanah kering, dan kondensat tidak boleh terkumpul.
- Selepas kemunculan anak benih, pindahkan ke tempat yang terang, menurunkan suhu kandungan dari 24-27 ° C hingga 20-22 ° C. Terus mengawal kelembapan tanah.
- Pada fasa daun ketiga, cubit "bulu", pendekkan sekitar 2/3.
Anak benih bawang merah siap ditanam di tanah 55-60 hari setelah benih tumbuh. Di Rusia tengah, ini adalah separuh kedua bulan April. Mereka ditanam pada selang 7-8 cm dengan jarak baris 15-20 cm. Setelah menanam, lubang dan tanaman harus disiram dengan baik. Sehingga anak benih berakar, disarankan untuk memasang busur di atas katil, menarik sebarang bahan penutup putih di atasnya.
Dua minggu sebelum melakukan pemindahan ke kebun, disarankan untuk memulakan pengerasan anak benih
Menanam anak benih di tanah terbuka
Set bawang Stardust mesti diperiksa sebelum menanam, menolak mentol dengan jejak acuan dan busuk, kerosakan mekanikal, bintik-bintik yang mencurigakan pada permukaan permukaan, dan juga kelihatan kering.
2-3 hari sebelum menanam, mereka dibasmi kuman, seperti biji, kemudian dikeringkan dengan sempurna. Tepat di depannya - dengan pisau bersih yang diasah tajam, potong bahagian atas dan pendekkan akar sekitar sepertiga.
Lokasi untuk busur Stardust dipilih untuk memberikan cahaya dan perlindungan yang cukup dari draf sejuk. Tanah akan sesuai untuknya berkhasiat, tetapi ringan, dengan reaksi asid-basa neutral. Tempat tidur taman disiapkan pada musim gugur, menggali, membuang semua serpihan, menggunakan baja.
Tanpa pencahayaan yang baik, anda tidak boleh mengandalkan hasil panen bawang Stardust yang kaya
Stardust ditanam di lubang yang dibasahi dengan baik 4-5 cm. 10-12 cm ditinggalkan di antara mentol bersebelahan. Jarak baris yang disyorkan ialah 20-25 cm.
Penjagaan Bawang Stardust
Penjagaan bawang stardust merangkumi aktiviti berikut:
- Menyiram. Selang diselaraskan secara berterusan untuk mencerminkan kekerapan dan intensiti pemendakan semula jadi. Rata-rata, satu penyiraman setiap minggu mencukupi jika cuaca agak sejuk. Dalam keadaan panas, bawang Stardust perlu disiram dua kali lebih kerap. Untuk 1 m² katil, 5-7 liter air digunakan. Penyiraman dihentikan 12-15 hari sebelum penuaian. Ini perlu agar mentol memperoleh rasa enak dan kaya. Tetapi jika cuaca sangat panas dan kering, maka tanah terus dibasahi secara sederhana sekitar seminggu sekali.
- Merumput dan melonggarkan. Ini dilakukan sesuai keperluan, sekurang-kurangnya sekali setiap 7-10 hari.Lebih mudah untuk menggabungkan melonggarkan bawang Stardust dengan penyiraman - tanah basah lebih mudah diproses. Mereka melonggarkan penanaman hingga kedalaman 5 cm. Mustahil untuk mengabaikan penyiangan, jika tidak, hasilnya berkurang dengan ketara.
- Pembajaan. Bawang bawang diberi makan tiga kali, pada selang waktu 10-12 hari dari saat turun. Buat pertama kalinya, baja mineral atau organik yang mengandungi terutamanya nitrogen digunakan. Selanjutnya, tanaman memerlukan terutamanya fosforus dan kalium. Anda boleh memberi mereka makan dengan abu kayu atau baja bawang khas.
- Pencegahan penyakit. Untuk mengelakkan perkembangan jangkitan kulat, tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan membersihkan bawang Stardust dengan abu kayu yang diayak, sulfur koloid. Daripada air biasa, ia boleh disiram setiap 2-3 minggu dengan larutan kalium permanganat atau biofungisida yang lemah.
Kesimpulannya
Onion Stardust F1 adalah pilihan yang sangat sesuai untuk tukang kebun yang tidak terlalu berpengalaman. Satu-satunya nuansa penting dalam perawatan yang tidak dapat diabaikan adalah penyiraman yang betul. Tumbuhan selebihnya sangat bersahaja. Tukang kebun menghargai hibrida kerana rasa yang luar biasa dan produktiviti yang tinggi secara konsisten. Ini berlaku untuk "bulu" hijau dan mentol itu sendiri.
Ulasan tukang kebun mengenai bawang Stardust
