Kandungan
Manfaat bawang hijau sukar untuk dinilai berlebihan. Mereka yang tidak menyukai kehijauan jenis ini kadang-kadang memandangnya. Dan dengan alasan yang baik. Semasa kekurangan musim dalam vitamin dalam tubuh, ia mengisi semula unsur-unsur yang hilang, meningkatkan daya tahan terhadap penyakit seperti ARVI dan influenza. Dan sekarang harga sudah meningkat hijau semakin meningkat, masalah penjimatan anggaran keluarga meningkat dengan tepat. Sekiranya bagi suri rumah yang berpengalaman menanam kehijauan tidak akan menimbulkan kesulitan tertentu, maka pertanyaan suri rumah yang muda dan tidak berpengalaman mengenai cara menanam bawang hijau di rumah, menjimatkan wang dan mendapatkan produk yang mesra alam boleh membingungkan.
Tidak ada yang rumit dalam proses menanam bawang hijau di rumah. Yang anda perlukan hanyalah keinginan. Dan selalu ada bahan dan aksesori yang ada di dapur mana pun.
Kaedah penanaman bawang
Sebelum menanam bawang di rumah dengan sayur-sayuran, anda harus membiasakan diri dengan kaedah dan peraturan penanaman dan memilih pilihan yang paling optimum.
Terdapat dua cara menanam bawang hijau di rumah:
- Penyulingan di dalam air;
- Menanam bawang di tanah.
Kedua-dua kaedah telah lama memenangi penganutnya dan sangat popular. Setiap suri rumah memilih yang paling sesuai, dengan fokus pada pencahayaan tingkap, suhu dan kelembapan, serta ukuran ruang kosong.
Memaksa bawang di dalam air
Dalam kes ini, sebarang bawang sesuai untuk tumbuh. Malah mentol yang dibeli di kedai dijamin memberikan hasil panen yang baik dalam 3 minggu, dan anda boleh memanjakan isi rumah anda dengan bawang hijau dan pai telur atau membuat salad vitamin.
Tetapi ia juga mempunyai satu kelemahan - setelah beberapa hari, tanpa penjagaan yang betul, bawang mulai membusuk. Muncul bau yang tidak menyenangkan dan busuk. Untuk mengelakkan ini berlaku, keadaan air dalam bekas dengan bawang mesti dipantau dan diubah secara berkala.
Peraturan untuk menanam bawang hijau di dalam air
Lebih baik diambil untuk menanam bawang di rumah mentol yang sudah mulai tumbuh. Selain itu, anda memerlukan bekas air. Untuk tujuan ini, anda boleh mengambil apa sahaja: balang kaca, baldi plastik atau gelas untuk mayonis / krim masam, dan juga sel telur.
Air untuk menanam bawang hijau mesti diminum atau disaring. Suhu air harus hampir dengan suhu bilik.
Untuk memaksa bawang pada bulu di rumah, hanya mentol yang sihat yang sesuai, tanpa tanda-tanda reput dan kerosakan.
Sebelum memaksa, disarankan untuk memproses kepala bulat dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama 15-20 minit. Ini akan melindungi mereka daripada kerosakan. Bilas dengan baik di bawah air yang mengalir, terutamanya bahagian bawah. Dan bahagian atasnya, jika bawang tidak tumbuh, perlu dipotong 0,5-0,7 cm.
Letakkan bawang yang telah siap di dalam bekas dengan ketat. Perkara utama ialah mereka tidak bergolek, tetapi "duduk" dengan ketat dan berada dalam kedudukan tegak.
Tambahkan air secukupnya ke dalam bekas sehingga meliputi seperempat bahan penanaman. Tambahkan jumlah cecair yang diperlukan ke dalam bekas dalam urutan menurun sehingga mentol mempunyai akar yang cukup panjang dan kuat.
Selepas itu, tahap cecair dalam bekas dengan bawang mesti dikurangkan dengan ketara.Harus ada bantal udara kecil di antara mentol dan air, tetapi akar bawang bebas boleh mencapai kelembapan yang memberi hidup. Dalam keadaan ini, anda perlu mengekalkan penanaman hingga akhir.
Pada mulanya, mentol tidak memerlukan cahaya dan kehangatan yang terang. Oleh itu, disarankan meletakkan bekas dengan bawang di tempat yang gelap dan sejuk sehingga bulu hijau pertama muncul. Sebaik sahaja tanda-tanda pertumbuhan bulu muncul, pindahkan bekas dengan bawang ke tempat yang cukup terang dan hangat. Paling baik, bawang hijau tumbuh di rumah pada suhu + 25˚C + 27˚C.
Bagaimana anda boleh menanam bawang hijau di rumah jika cahaya matahari tidak mencukupi untuk penanaman? Dalam kes ini, anda boleh memberi lampu tiruan tambahan kepada mereka. Penting untuk menghidupkan dan mematikan lampu pada waktu yang sama. Sangat mudah untuk mengetahui bahawa mentol tidak mempunyai cukup cahaya - ketepuan warna bulu bawang hijau dan keadaannya akan memberitahu anda mengenai perkara ini. Sekiranya bulu berwarna pucat, nipis dan cepat pecah, maka anda perlu menjaga pencahayaan tambahan.
Penjagaan penanaman
Untuk profilaksis terhadap pembusukan, air dalam bekas dengan bawang hijau harus diganti dengan kerap. Pada peringkat pertama, sehingga akarnya muncul, cairan harus diganti setiap hari. Pada peringkat kedua, anda boleh menukar air 2-3 kali seminggu.
Sekiranya bau tidak menyenangkan muncul di dalam bekas dengan bawang, anda perlu berhati-hati, berusaha untuk tidak merosakkan akar, bilas mentol di bawah air suam. Sekiranya anda gagal menyingkirkan ambar, maka disarankan untuk membuang bawang busuk. Jika tidak, anda berisiko kehilangan keseluruhan tanaman.
Semasa memaksa bawang hijau di rumah di dalam air, tidak diinginkan untuk menggunakan pelbagai pemecut pertumbuhan. Mereka menyebabkan bau yang tidak menyenangkan dan menyebabkan reput bahan penanaman. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menggunakan pakaian berpakaian sejagat. Kacau 5 gram (1-2 sdt) abu kayu dalam 1 liter air. Tuangkan larutan yang dihasilkan ke dalam bekas dengan bawang sambil air berkurang.
Untuk menjaga bulu hijau cerah dan berair ketika menanam bawang hijau, semburkan penanaman anda dengan botol semburan setiap hari. Perhatikan bahawa hanya jisim hijau yang perlu dilembapkan. Mentol tidak boleh dibasahi.
Penuaian
Bawang buatan masak lebih awal. Selepas 2-3 minggu, anda boleh memotong bulu hijau dan menambah sayur-sayuran segar, wangi dan penuh vitamin ke dalam pinggan.
Terdapat dua cara untuk menuai bawang hijau:
- semasa bulu tumbuh;
- menunggu bawang hijau masak sepenuhnya.
Semasa memaksa bawang ke dalam air, bulu tidak pernah sama tinggi. Oleh itu, sukar untuk menentukan kematangan mereka. Tetapi ada beberapa tanda bahawa sudah tiba masanya untuk menuai:
- Mentolnya sangat lembut apabila disentuh.
- Bahagian atas bulu mula berubah menjadi kuning.
- Pertumbuhan bulu yang aktif dalam bawang melambat dengan ketara.
Sebaik sahaja anda mendapat tanda-tanda ini, potonglah seluruh tanaman dengan segera.
Sebilangan suri rumah tidak menunggu bawang hijau matang dan memotong bulu secara beransur-ansur, ketika tumbuh, sehingga meningkatkan hasil sebanyak 2-2,5 kali. Mentol sering kekal kukuh hingga akhir pemaksaan dengan kaedah penuaian ini.
Tumbuh bawang di tanah
Bagaimana cara menanam bawang hijau dengan betul di tanah di rumah? Apa jenis bawang yang sesuai untuk tujuan ini? Bagaimana memilih dan menyiapkan tanah yang betul? Pemula mempunyai banyak soalan.
Ketika menanam bawang di hijau di tanah, disarankan untuk memberi pilihan kepada varietas awal dan pertengahan musim. Varieti berikut telah membuktikan dirinya dengan baik:
- Kesatuan;
- Arzamassky;
- Timiryazevsky.
Sebagai tambahan kepada kematangan awal, mereka mempunyai kelebihan lain, iaitu multi-primordial, yang memungkinkan untuk meningkatkan hasil beberapa kali.
Sekiranya anda tidak mempunyai bahan penanaman jenis rumah tertentu, anda boleh menanam set bawang dan juga bawang biasa yang dibeli di kedai di tanah.
Penyediaan bahan penanaman
Untuk penuaian mentol secara serentak, adalah wajar untuk memilih mentol bersaiz sederhana dengan ukuran yang sama.
Periksa bahan penanaman untuk mengetahui tanda-tanda kerosakan dan kerosakan. Sekiranya terdapat luka kecil, lebih baik membuang mentol.
Bahan penanaman yang baik mempunyai ciri-ciri berikut:
- Mentol harus tegas apabila disentuh;
- Sekam berkilat;
- Cawan akar yang bersih dan besar.
Semasa memilih mentol, ingatlah bahawa semasa menanam bawang, anda akan menuai lebih cepat.
Bahan penanaman yang dipilih mesti direndam dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama 20-30 minit. Setelah merendam, keluarkan sekam atas dari mentol. Bahagian atas mesti dipotong 0,5 cm untuk mempercepat penampilan pucuk hijau.
Anda tidak perlu memotong bahagian atas mentol yang tumbuh.
Penyediaan tanah
Bekas paling sesuai untuk menanam bawang hijau di rumah adalah kotak anak benih plastik. Tetapi banyak suri rumah, jika tidak ada kotak seperti itu, keluar dari keadaan dengan menanam bawang pada bulu di pot bunga, palet, bekas pakai dari pelbagai produk dan juga dalam botol.
Di bahagian bawah bekas untuk menanam bawang hijau, tuangkan lapisan saliran sekurang-kurangnya 2 cm supaya kelembapan berlebihan tidak berlama-lama di tanah. Batu kecil atau tanah liat yang diperluas boleh digunakan sebagai saliran.
Untuk menanam bawang hijau di rumah, tanah yang neutral dan longgar sesuai. Sekiranya tidak ada tanah yang baik, anda boleh membeli campuran tanah universal atau tanah untuk menanam anak benih. Lapisan tanah hendaklah sekurang-kurangnya 10-12 cm.
Menanam mentol
Menanam mentol pada bulu di rumah boleh dilakukan sekali sahaja. Atau anda boleh menanam bawang secara berkala untuk mendapatkan tanaman dengan kerap.
Tanah di dalam bekas yang disediakan mesti dibasahi. Anda perlu menanam mentol pada 1/3 ketinggian kepala. Jarak di antara mereka harus 2-3 cm. Untuk membentuk sistem akar, bekas dengan bawang yang ditanam mesti dibuang ke tempat yang sejuk dan gelap selama 8-10 hari.
Selepas jangka masa yang ditentukan, kotak atau bekas dengan bawang harus diletakkan di tempat yang cukup terang dan hangat - di ambang tingkap atau kayu terlindung yang terlindung.
Semasa menanam bawang untuk sayur-sayuran di rumah, harus diingat bahawa semakin banyak cahaya yang diterimanya pada siang hari, semakin kuat pertumbuhan dan warna jisim hijau. Dalam cuaca mendung atau pada waktu ketika siang hari pendek, serta jika tingkap anda menghadap ke utara, penanaman perlu dilengkapi dengan lampu tambahan. Lampu pendarfluor atau lampu lampu khas diletakkan pada ketinggian 60-70 cm di atas penanaman. Pencahayaan mesti dihidupkan dan dimatikan pada masa yang sama.
Selain cahaya, iklim mikro bilik mempengaruhi kuantiti dan kualiti penuaian bawang hijau. Dengan kekurangan kelembapan, bulu segera menjadi pudar, lesu dan nipis. Untuk mengelakkan ini berlaku, semburkan penanaman dari penyembur sehari sekali.
Suhu udara di dalam bilik tidak boleh melebihi tanda termometer pada + 23˚С + 27˚С. Apabila keadaan mikroklimat ini dibuat, bulu bawang hijau akan tumbuh hingga ketinggian 30 cm setelah 15-18 hari.
Peningkatan suhu udara berbahaya bagi jisim hijau. Pertumbuhannya menjadi perlahan, dan proses pembusukan bermula di tanah. Pastikan mentol tidak terlalu panas.Sekiranya perlu, anda boleh membungkus bekas dengan bawang hijau dalam kerajang - ia akan memantulkan cahaya matahari yang terang.
Kaji penanaman secara berkala. Dari saat pucuk hijau pertama muncul, tanah di dalam bekas atau bekas mesti sentiasa lembap. Lebih baik menggunakan air untuk menyiram bawang yang telah menetap, suhunya sedekat mungkin dengan suhu bilik. Jangan terlalu banyak menyiram bawang, jika tidak, ia akan mulai busuk.
Tidak perlu memasukkan pakaian atas ke tanah dan ketika menyiram bawang. Campuran tanah yang sudah siap sempurna seimbang. Untuk membina jisim hijau, jumlah nutrien yang terkandung di dalam tanah dan mentol cukup mencukupi.
Penuaian
Anda boleh memotong bulu bawang hijau yang tumbuh di rumah apabila mencapai ketinggian 25-30 cm, atau secara beransur-ansur anda dapat. Pilihan kedua lebih disukai. Anda boleh memotong sayur dengan pisau atau gunting tajam. Merobek bulu sangat tidak diingini - anda boleh mengeluarkan mentol dari tanah.
Fakta bahawa beberapa mentol telah melepaskan semua nutrien untuk pertumbuhan jisim hijau akan disebabkan oleh penampilannya - ia akan menjadi berkerut, lembut atau mulai membusuk. Sayuran akar seperti itu perlu dibuang. Mentol baru boleh ditanam di ruang kosong.
Berkat kaedah menanam bawang hijau di rumah, anda akan dibekalkan dengan sayur-sayuran segar yang penuh dengan vitamin dan unsur mikro hampir hingga musim bunga.
Katil taman mini dari sebotol
Selalunya, suri rumah enggan menanam bawang hijau di rumah kerana satu alasan mudah - tidak ada ruang kosong yang mencukupi. Tetapi walaupun dalam keadaan seperti itu, anda dapat mencari jalan keluar dan menanam bawang hijau di dalam botol plastik. Teknik penanaman dan penjagaan seterusnya tidak berbeza dengan kaedah sebelumnya menanam bawang hijau di tanah.
- Leher botol mesti dipotong. Tebuk beberapa lubang kecil di bahagian bawah.
- Potong lubang di dinding dengan corak papan catur. Jarak antara mereka hendaklah sekurang-kurangnya 4-5 cm.
- Secara beransur-ansur mengisi bekas dengan tanah, masukkan mentol ke dalam lubang.
- Sejurus selepas penanaman, tanah mesti dibasahi dengan baik.
Sekarang anda hanya perlu menyiram mentol yang ditanam tepat pada masanya, memantau iklim mikro dan memotong bulu hijau yang tumbuh ketika mereka masak.
Pengarang video akan memberitahu anda bagaimana menanam bawang hijau di rumah dalam botol plastik.
Kesimpulannya
Di bahu rapuh banyak suri rumah terletak tugas sukar untuk memberi makan makanan yang lazat, sihat dan sihat kepada isi rumah. Dengan menanam bawang hijau di rumah, anda bukan sahaja akan dibekalkan dengan produk yang mesra alam dan berkhasiat, tetapi anda juga akan menjimatkan sejumlah besar wang.
