Kandungan
Bawang Carmen adalah varieti merah, kaya dengan vitamin dan unsur berharga lain. Ia dapat ditanam sebagai budaya satu atau dua tahun, ditanam di tanah terbuka dengan anak benih atau anak benih, sebelum musim sejuk. Onion Carmen tidak berhati-hati dalam perawatan, mempunyai kekebalan yang baik, tahan terhadap beberapa faktor buruk.
Kisah asal
Dalam penerangan mengenai varieti bawang Carmen MC, pelbagai sumber sering menyebutnya sebagai bahasa Belanda. Sebenarnya, tanah air Sevka adalah Republik Czech. Pakar agrofirm Moravoseed mengusahakan pemilihannya. Di Rusia, bawang Carmen ditanam mengikut teknologi Belanda, oleh itu kekeliruan di negara asalnya.
Penerangan dan ciri-ciri bawang Carmen
Onion Carmen, sesuai dengan Daftar Negara Persekutuan Rusia, disarankan untuk ditanam di wilayah Tengah, Bumi Hitam Tengah, Volga Tengah dan Bawah. Masa pematangan varieti bergantung kepada kaedah penanaman.
Penampilan
Mentol Carmen mempunyai bentuk bulat-rata. Timbangan ungu kering. Terdapat 2-3 daripadanya secara keseluruhan. Ketumpatan pulpa rata-rata. Warna utamanya adalah putih, merah-merah antara rok individu. Ketinggian bulu hijau mencapai 30 cm.
Daging bawang Carmen berair. Rasanya sedikit pedas, sedikit manis. Mentolnya berat rata-rata 110 g. Berat maksimum diperhatikan ketika ditanam melalui anak benih.
Varieti Carmen telah dimasukkan ke dalam Daftar Negara Persekutuan Rusia sejak tahun 1997, permohonan pengezonan diajukan pada tahun 1994.
Masa dan hasil masak
Seluruh musim penanaman bawang Carmen dari penaburan hingga kematangan penuh memerlukan masa 124-129 hari. Untuk penunjuk ini, varieti dianggap lewat.
Bawang boleh ditanam sebagai tanaman tahunan dari biji atau sebagai tanaman dua tahun dari satu set. Tempat tinggal secara besar-besaran dan menguning bulu berlaku selepas 120-140 hari.
Hasil bawang Carmen bergantung pada wilayahnya. Petunjuk komoditi di wilayah Tengah ialah 157 kg per seratus meter persegi. Di Wilayah Bumi Hitam Tengah, angkanya sama. Hasil di wilayah Volga Tengah mencapai 285 kg per seratus meter persegi apabila ditanam dari anak benih. Menurut ulasan tukang kebun, 3-4 kg bawang boleh dituai dari 1 m².
Ketahanan penyakit dan perosak
Onion Carmen mempunyai imuniti yang baik. Varieti ini sangat tahan terhadap penyakit dan perosak seperti ini:
- karat;
- peronosporosis (cendawan downy);
- reput;
- lalat bawang;
- thrips.
Selain imuniti yang baik terhadap beberapa penyakit dan perosak, bawang Carmen cukup tahan terhadap turun naik suhu, tempoh kering.
Komposisi dan sifat
Dalam 100 g bawang Carmen, hingga 19.5 mg asid askorbik, rata-rata 8.25 mg gula, 12.9 mg bahan kering. Angka-angka ini sah untuk produk mentah. Ia juga mengandungi unsur berharga lain:
- vitamin A, P, kumpulan B (tiamin, piridoksin, riboflavin, asid pantotenik);
- kompleks mineral, termasuk besi, zink, kalium, yodium, magnesium, kobalt, tembaga;
- sukrosa, fruktosa;
- fitonutida;
- antioksidan.
Kerana komposisi yang kaya, bawang Carmen mempunyai sifat berguna:
- pengurangan berat;
- kesan anti-radang dan antibakteria;
- peningkatan imuniti;
- penurunan gula darah;
- rangsangan pengeluaran insulin;
- pengaktifan pembentukan kolagen.
Kualiti seperti itu menjadikan bawang Carmen berguna untuk selsema, diabetes, obesiti, dan patologi sistem saraf.
Permohonan
Busur Carmen serba guna. Pelbagainya sangat baik untuk salad, makanan pembuka sejuk. Buburnya kelihatan cantik dan mengekalkan rasanya dalam bentuk acar. Carmen juga sesuai untuk rawatan haba, tetapi setelah mendidih atau menggoreng menjadi kelabu. Perubahan berkenaan hanya dengan penampilan, rasa produk tidak merosot.
Bawang merah digunakan dalam perubatan rakyat. Ia dimakan mentah, infus, decoctions, jus, losyen dibuat dari itu.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
Pengguna menghargai bawang Carmen kerana rasa enak, komposisi berharga, dan khasiatnya yang bermanfaat. Produk ini dapat dinyatakan sepenuhnya apabila produk tersebut dimakan mentah.
Pematangan bawang Carmen sebelum penuaian adalah 90-100%, setelah masak 95-100%
Kelebihan:
- bentuk mentol yang sejajar;
- hasil yang stabil;
- penuaan yang baik;
- keupayaan untuk berkembang dengan pelbagai cara;
- penentangan terhadap penembakan;
- imuniti terhadap beberapa penyakit, perosak;
- rasa hebat;
- fleksibiliti aplikasi;
- kesesuaian untuk penyimpanan jangka panjang;
- sesuai ditanam sebelum musim sejuk.
Tidak ada kekurangan yang ketara dalam ragam Carmen.
Kaedah penanaman bawang Carmen
Tapak menanam bawang Carmen mesti disediakan terlebih dahulu. Lebih baik meletakkan budaya di loam ringan, dia tidak suka tanah liat yang berat. Sekiranya keasidan tinggi, masukkan kapur, tepung dolomit atau kapur.
Varieti Carmen mempunyai imuniti yang baik, tetapi jarak dekat air bawah tanah penuh dengan penyakit kulat. Tempat tidur atau saliran yang tinggi akan membantu mengelakkan masalah.
Menanam anak benih dari biji
Anak benih bawang Carmen mula tumbuh dari biji dua bulan sebelum menanam di tanah. Anda boleh menyediakan sendiri campuran tanah atau membeli komposisi siap pakai di kedai.
Tidak perlu memetik biji sebelum disemai kerana imuniti yang baik. Untuk pencegahan, anda boleh menggunakan larutan kalium permanganat atau ubat:
- Maksim;
- Fitolavin;
- Fitosporin-M;
- Alirin-B.
Sebelum menyemai, biji mesti disimpan dalam kain lembap atau dirawat dengan perangsang pertumbuhan seperti Nikfana, Epin-Extra, Zircon. Taburkannya dalam kaset mesh kecil, bekas cetek, kotak. Benih dikebumikan 1-1.5 cm.
Anak benih bawang merah Carmen ditanam di ambang tingkap atau di tempat lain dengan pencahayaan yang baik. Penyiraman diperlukan semasa tanah mengering. Untuk keseluruhan tempoh, 2-3 pakaian cukup. Anda perlu menggunakan formulasi kompleks dengan unsur surih, perangsang pertumbuhan.
Dua minggu sebelum menanam di tanah terbuka, mulailah mengeraskan anak benih. Masa meningkat secara beransur-ansur. Di tanah terbuka, anak benih ditanam pada jarak 5-7 cm, penipisan tidak diperlukan.
Semasa menanam bawang, anak benih memakan lebih sedikit biji, sedangkan hasilnya lebih tinggi
Menanam anak benih pada musim bunga di tanah terbuka
Set bawang Carmen merah ditanam pada musim bunga apabila tanah memanaskan hingga sekurang-kurangnya 12 ° C. Cuaca panas yang stabil mesti ada. Bergantung pada wilayah, kerja jatuh pada April-Mei.
Untuk penanaman musim bunga, gunakan penaburan besar hingga 2 cm. Pertama, ia mesti disusun, menyisihkan spesimen yang tumbuh dan berkerut. Mereka hanya boleh digunakan pada pena. Penting untuk memeriksa bahan penanaman untuk kerosakan, tanda-tanda reput. Hanya bawang lebat yang sesuai untuk penanaman, yang mempunyai sekam yang ketat, licin dan berkilat.
Sevok hendaklah dipanaskan pada suhu 25-30 ° C sebelum menanam. Penting untuk memulakan persiapan dua minggu lebih awal.
Sekiranya bawang dibeli pada musim bunga, anda perlu memanaskannya selama dua minggu, kemudian simpan pada suhu bilik di tempat yang gelap sebelum menanam. Tidak perlu penyediaan jika bahan disimpan di dalam bilik yang hangat.Sebelum menanam, pembasmian kuman dilakukan dalam larutan kalium permanganat atau tembaga sulfat, rawatan dengan perangsang pertumbuhan.
Anak benih disiapkan pada musim gugur. Mereka menggali bumi, melonggarkannya, membawa humus dengan kompos. 1-2 minggu sebelum menanam, berkesan menumpahkan tanah dengan baja humik. Anda boleh menggunakan abu kayu, tembaga sulfat. Penggalian diulang pada musim bunga.
Untuk pembenihan, alur atau lubang dibuat di kebun. Tinggalkan 15-20 cm antara baris, separuh lebih banyak antara mentol bersebelahan.
Menanam bawang Carmen sebelum musim sejuk
Sebelum musim sejuk, bawang Carmen harus ditanam sebulan sebelum bermulanya fros. Sevok tidak boleh bercambah sebelum waktu ini, jika tidak, ia tidak akan bertahan hingga musim bunga atau menjadi sangat lemah. Suhu optimum untuk penanaman ialah 5 ° C.
Untuk penanaman musim sejuk pada lobak, satu set kecil dengan diameter hingga 1 cm dipilih. Mentol mestilah kuat dan tidak bercambah, tanpa tanda-tanda reput, kerosakan mekanikal. Bahan mesti direndam dalam larutan kalium permanganat atau racun kulat, kemudian dikeringkan.
Untuk musim sejuk, set Carmen ditanam mengikut skema standard - 15-20 cm antara baris, separuh ukuran antara mentol bersebelahan. Kedalaman 5 cm di atas leher. Taburkan dengan tanah atau gambut segar.
Sekiranya anda menanam bawang Carmen dengan biji sebelum musim sejuk, maka anda perlu membuat alur melintang dengan selang 10-15 cm. Bahannya dikuburkan 1,5-2 cm. Benih disemai dengan selang 1-1,5 cm, tanah sedikit dipadatkan. Mulsa dengan humus dan gambut adalah perlu.
Dengan penanaman musim sejuk, pucuk bawang muncul tiga minggu sebelumnya.
Penjagaan bawang Carmen
Haluan Carmen bersahaja untuk pergi. Aktiviti utama adalah:
- penyiraman mingguan, tiga minggu sebelum menuai, ia harus dihentikan;
- melonggarkan secara berkala setelah mengeringkan tanah;
- penyiangan secara sistematik;
- memberi makan tiga kali setiap musim.
Semasa menanam bawang Carmen pada musim bunga, baja digunakan pada bulan Mei, Juni, Juli. Adalah berkesan untuk menggunakan komposisi mineral yang mengandungi nitrogen, fosforus, kalium. Kotak mancis baja cukup untuk 1 m² Pada penyusuan terakhir, nitrogen dikecualikan.
Dengan penjagaan dan penyediaan tanaman dan bawang yang betul untuk penanaman, tidak ada masalah selama proses penanaman. Kaedah alternatif boleh digunakan untuk mencegah perosak.
- menanam wortel, marigold di kawasan kejiranan;
- menyembur dengan larutan ammonia;
- menyiram dengan garam.
Kerana kematangannya yang tinggi, bawang Carmen dapat disimpan tanpa kehilangan kualiti sehingga lapan bulan.
Kesimpulannya
Bawang Carmen boleh ditanam dengan biji, anak benih, anak benih. Varieti ini mempunyai imuniti yang baik, tahan terhadap kekeringan, perubahan suhu. Carmen tidak berhati-hati dalam perawatan, sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, serba guna. Dalam bentuk mentah, kaya dengan vitamin dan mineral dan digunakan dalam perubatan rakyat.
Ulasan tukang kebun mengenai bawang Carmen
