Bawang merah: menanam dan merawat, bagaimana tumbuh dari biji, sifat berguna, foto

Chives adalah herba perennial dengan khasiat dan khasiat perubatan yang berharga. Tidak sukar untuk menumbuhkan budaya di kebun, tertakluk kepada peraturan asas penanaman dan penjagaan lebih lanjut.

Apa itu chive bow

Shnitt-bawang, kelajuan atau pahat, adalah tumbuhan herba dari keluarga Bawang, yang terkenal dalam budaya sejak abad ke-16. Ini mempunyai rasa yang menyenangkan, cerah atau sedikit pedas; ia digunakan untuk makanan pada usia muda hingga tiga minggu.

Budaya ini popular di kalangan pekebun kerana daya tahan dan tahan fros yang meningkat. Daun tanaman tidak hanya mempunyai khasiat, tetapi juga sifat hiasan. Bawang sering ditanam di kebun sebagai tanaman madu atau sebagai sebahagian daripada komposisi seni.

Seperti apa busur chive

Schnitt-onion adalah perennial bersaiz sederhana dengan mentol berbentuk lonjong atau ovoid-conical panjang 25 mm pada cangkang papery berwarna coklat. Batangnya berbentuk silinder setebal hingga 60 cm. Pucuknya "dipakaikan" oleh sarung daun pada sepertiga atau ke tengah, pelat itu sendiri berwarna hijau dengan mekar lilin, berserabut, hingga diameter 6 mm.

Satu belukar laju dewasa mampu menghasilkan sehingga lapan pucuk pada satu masa.

Dari bulan Mei hingga Ogos, daun bawang tumbuh dengan putaran sfera merah jambu pucat atau merah jambu-ungu. Dalam tempoh hiasan, tanaman biasanya memasuki tahun kedua setelah penanaman. Sejak bulan Jun, ia berbuah - kotak dengan biji.

Ciri-ciri chives

Bawang mempunyai daya tahan yang sangat tinggi dan mudah menahan suhu serendah -35 ° C. Ia dapat ditanam di tanah terbuka tidak hanya di jalan tengah, tetapi juga di Siberia, Timur Jauh dan bahkan di Utara Jauh.

Hasil tanaman bergantung pada jenis dan keadaan tumbuh yang spesifik. Tetapi secara puratanya, daun bawang dapat menghasilkan sehingga 7 kg daun dari 1 m² dan hingga 600 g pinggan yang boleh dimakan dari satu belukar dewasa. Selama musim, tanaman dapat dituai beberapa kali - tanaman cepat pulih setelah dipotong.

Tidak seperti banyak tanaman kebun, daun bawang tidak perlu ditransplantasikan setiap tahun. Ia dibenarkan menanamnya di satu tempat selama 3-4 tahun, dan jika ia hanya menjalankan fungsi hiasan di laman web ini, sehingga sembilan tahun. Budaya ini menunjukkan daya tahan tinggi terhadap perosak dan kulat dan bahkan membantu melindungi penanaman tetangga dari penyakit.

Varieti Chives

Chives diwakili oleh sebilangan besar varietas dengan sifat hiasan dan pemakanan yang berharga. Beberapa dari mereka mendapat permintaan khas.

Bohemia

Pelbagai produktif membolehkan anda mengeluarkan sehingga 200 g hijau dari semak pada satu masa. Kilang ini jarang menghidap penyakit, berjaya berkembang di satu tempat selama beberapa tahun. Potongan pertama dapat dilakukan tiga minggu setelah daunnya terbentuk.

Bohemia chives mempunyai rasa yang tajam, tetapi agak ringan

Tumbuhan madu

Tahan terhadap benturan sejuk dan tanah yang buruk, varietas madu chives membawa daun hijau gelap dengan rasa pedas yang menyenangkan sepanjang musim panas.Berbeda dengan berbunga yang indah, sering dijumpai dalam komposisi seni di lanskap. Sesuai dengan namanya, tanaman itu adalah tanaman madu yang baik dan menarik lebah ke lokasi.

Bulu tanaman madu chives tumbuh sangat cepat - sehingga 20 cm seminggu

Musim bunga

Kultivar awal kucai membolehkan daun dikeluarkan hanya tiga minggu selepas percambahan. Kilang ini menunjukkan ketahanan fros yang tinggi, pada musim bunga merupakan tanaman yang pertama tumbuh di kebun. Ini membentuk semak tinggi dan agak kuat, hasilnya sekitar 6 kg per meter penanaman selama musim, bergantung pada teknologi pertanian.

Varieti bawang merah mempunyai rasa ringan dan sedikit pedas.

Kimia

Aneka daun bawang sangat rendah hingga 40 cm. Rasa daunnya tajam dan cerah, petunjuk hasilnya tinggi - kira-kira 7 kg bulu berair dapat dituai dalam beberapa potongan.

Kelemahan varieti Chemal termasuk daya tahan yang lemah terhadap cendawan serbuk

Crocus

Bawang masak awal sesuai untuk dipotong seawal 14 hari setelah daunnya tumbuh. Rasanya yang enak dan tahan beku musim bunga di luar rumah. Pada masa yang sama, hasil varietas rata-rata - kira-kira 600 g bulu dapat dituai dari satu meter penanaman.

Bawang merah memerlukan pemindahan secara berkala, jika tidak, hasil tanaman akan menurun

Manfaat dan kemudaratan kucai

Bawang tanaman yang dimakan mempunyai banyak khasiat perubatan:

• meningkatkan selera makan dan mempercepat proses pencernaan;
• menguatkan sistem imun dan mendorong pemulihan dari selsema;
• mengurangkan risiko mengembangkan aterosklerosis;
• mencegah berlakunya kekurangan vitamin;
• mempunyai kesan antimikrob dan anti-radang;
• membantu membuang toksin dan parasit dari badan;
• meningkatkan ketajaman penglihatan;
• mengurangkan gusi berdarah;
• melebarkan saluran darah dan mengawal tekanan darah;
• mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan sistem genitouriner pada lelaki dan wanita;
• meningkatkan pergerakan usus dengan pencernaan yang perlahan.

Bersama dengan sifat berharga, chives mempunyai kontraindikasi. Tidak digalakkan memakan tanaman:

• dengan luka ulseratif pada perut dan usus;
• dengan pemburukan pankreatitis;
• dengan penyakit kronik jantung dan saluran darah;
• dengan hepatitis dan sirosis hati;
• dengan intoleransi individu;
• dengan migrain yang kerap.

Bawang merah mempunyai kesan negatif pada tubuh terutamanya jika dikonsumsi secara berlebihan. Dalam jumlah yang berlebihan, bulu tajam menyebabkan pedih ulu hati dan loya, cirit-birit, sakit kepala, dan ruam alergi.

Cara menanam kucai

Cucuk tanam cukup mudah - budaya tergolong dalam kategori tidak bersahaja. Kilang boleh disemai terus ke tanah terbuka atau di dalam bekas tertutup di rumah.

Tumbuh kucai dari biji di ladang terbuka

Anda boleh menyemai daun bawang di laman web pada musim bunga pada awal musim tanam atau pada musim gugur sejurus sebelum cuaca sejuk. Tapak untuk tanaman dipilih dengan cahaya sederhana, dengan teduhan cahaya. Tanah diperlukan untuk kultur, longgar, diperkaya dengan kapur, dengan saliran yang baik.

Beberapa bulan sebelum penanaman, kawasan yang dipilih digali dan dibersihkan dari rumpai. Tambahkan ke tanah baldi humus atau 500 ml kompos per 1 m², sejumlah kecil urea dan superfosfat dituangkan, selepas itu substrat diaduk. Beberapa hari sebelum penanaman sebenar tanaman, 20 g ammonium nitrat per 1 m juga digunakan di lokasi² dan air bumi dengan banyak.

Prosedur menaburkan daun bawang di taman terbuka kelihatan seperti ini:

1. Benih tanaman direndam selama sehari dalam air suam, menukar cecair secara berkala, dan kemudian dikeringkan di atas tuala kertas.
2. Di laman web ini, lubang kecil disiapkan sehingga kedalaman 2 cm, meninggalkan jarak 5 cm di antara keduanya.
3. Benih yang diproses diletakkan di lubang dan ditutup dengan tanah di atasnya.
4. Tempat tidur banyak disembur dengan botol semburan.

Pada musim pertama, tidak digalakkan memotong daun muda - tanaman diberi peluang untuk menjadi lebih kuat sebagaimana mestinya.Sekiranya peraturan ini dipatuhi pada tahun kedua, semak-semak akan menghasilkan panen yang banyak.

Dianjurkan untuk meninggalkan ruang 15-30 cm di antara barisan kucai

Menanam anak pokok chives

Anda boleh menanam biji kucai terlebih dahulu untuk anak benih di rumah untuk pemindahan berikutnya ke tanah terbuka. Teknologi kelihatan seperti ini:

1. Kotak lebar sekitar 20 cm diisi dengan substrat humus, tanah kebun, pasir dan abu kayu, tidak mencapai 3-4 cm ke tepi. Tanah diratakan dan disiram dengan banyak.
2. Benih tanaman yang sudah direndam diletakkan di lubang sedalam 1.5 cm pada selang 2.5 cm. Bahan ditutup dengan tanah dan disembur dari botol penyembur di atasnya, dan kemudian kotak ditutup dengan filem atau kaca.
3. Selama beberapa hari, anak benih disimpan di tempat yang hangat dengan pencahayaan sederhana. Selepas kemunculan anak benih, tempat perlindungan dikeluarkan dari kotak dan mikro hijau chives dipindahkan ke bilik yang lebih ringan dengan suhu sekitar 18 ° C.
4. Pada masa pembentukan daun sejati pertama, anak benih menyelam.

Semasa penanaman di rumah, kucai perlu dibasahi dengan kerap. Anak benih dipindahkan ke tanah rata-rata dua bulan setelah pembentukan pucuk. Tumbuhan pada masa ini harus memperoleh dua daun sejati.

Waktu siang untuk anak pokok chives mestilah sekurang-kurangnya 12 jam

Penjagaan Chives

Anda boleh menanam biji-bijian dari biji dalam iklim apa pun. Merawat budaya tidak begitu sukar, tetapi beberapa perkara memerlukan perhatian.

Menyiram

Bawang memerlukan penyiraman yang banyak. Dengan kekurangan kelembapan, tanaman kehilangan kesan hiasannya, lebih-lebih lagi, daun menjadi terlalu kasar dan kurang enak. Air budaya dengan air suam, anda perlu fokus pada keadaan lapisan tanah atas. Penimbunan air di tanah juga berbahaya untuk kepantasan, kerana akar tanaman dapat membusuk.

Berpakaian atas

Baja untuk kucai mula digunakan pada tahun kedua. Pembalut atas tanaman dilakukan setelah pemotongan pertama - ketika menyiram, larutan kotoran burung atau infus mullein diperkenalkan ke dalam tanah. Ia juga dibenarkan untuk menaburkan tempat tidur dengan mineral kering - nitrophos atau azofos, 40-100 g per 1 m².

Semasa menggunakan bahan organik, anda boleh memberi makan tanaman selepas setiap koleksi daun. Baja mineral digunakan lebih jarang - selepas 2-3 pemotongan.

Melonggarkan dan merumput

Bawang dewasa membentuk rumput yang padat di permukaan tanah dan biasanya menghalang pertumbuhan rumpai sendiri. Tetapi tanaman muda berumur 1-2 tahun disyorkan untuk disapu dan dilonggarkan setiap bulan. Ini juga akan melindungi kelajuan dari perosak dan kulat dan meningkatkan akses oksigen ke akar.

Bersedia untuk musim sejuk

Loji laju menahan fros yang teruk dengan baik. Tetapi peraturan merawat chives pada musim gugur tetap mengesyorkan penebat kebun. Biasanya lapisan mulsa padat digunakan - tanah ditutup dengan dedaunan kering, habuk papan, dan ditutup dengan dahan cemara. Pada musim bunga, dengan bermulanya pencairan, tempat perlindungan ditanggalkan sehingga tidak mengganggu pertumbuhan budaya.

Penyakit dan kawalan perosak

Bawang jarang menghidap perosak dan penyakit, kerana fitonutida di tumbuhan menakutkan serangga dan memusnahkan mikroorganisma patogen. Tetapi beberapa penyakit masih menimbulkan bahaya untuk mempercepat:

1. Cendawan serbuk. Penyakit kulat dapat diakui oleh bintik-bintik hijau pucat pada daun tanaman dan keputihan. Dengan penyakit lanjut, kawasan yang terjejas berubah menjadi coklat dari masa ke masa, dan plat kucai mati.
   
   

   Cendawan serbuk muncul pada daun bawang dalam keadaan sangat lembap

2. Karat. Penyakit kulat lain meninggalkan tanda merah dan bengkak pada tanaman.Kulat menyebar dengan cepat dan dapat memusnahkan seluruh kebun dalam waktu yang singkat.
   
   

   Karat pada tanaman segera berkembang dengan kelebihan nitrogen di dalam tanah

Pencegahan penyakit bawang putih dilakukan dengan menggunakan racun kulat Topaz, Fitosporin dan Baktofit. Tidak digalakkan memotong daun tanaman untuk penggunaan makanan dalam sebulan setelah penyemburan. Sebagai profilaksis kulat, perlu menjaga kebersihan di lokasi dan membuang serpihan tumbuhan pada waktunya di mana mikroorganisma patogen dihibernasi.

Daripada perosak, bahaya kucai adalah terutamanya thrips. Anda boleh menghilangkan parasit dengan bantuan ubat Aktara atau cecair Bordeaux. Untuk mengelakkan thrips berkembang biak di ranjang dengan daun bawang, sebelum bermulanya musim sejuk, anda perlu membersihkan kawasan itu dari serpihan tanaman yang busuk.

Kedua-dua serangga dewasa dan larva thrips memakan kuali

Pembiakan

Anda boleh menggandakan kelajuan di laman web dengan kaedah pembahagian. Ini memungkinkan bukan sahaja untuk meningkatkan populasi tanaman, tetapi juga untuk meremajakan semak tua yang tidak lagi dapat menunjukkan hasil yang tinggi.

Pembahagian chives dilakukan pada musim bunga atau awal musim gugur. Prosedurnya dilakukan seperti berikut:

1. Pada hari yang dipilih, tempat tidur tanaman disiram dengan banyak.
2. Mereka menggali dalam sekejap dengan sekop dan mengeluarkannya dengan teliti dari tanah.
3. Daun semak dipotong hingga 15 cm, dan akar hingga 5-7 cm.
4. Secara manual atau dengan pisau, kilang dibahagikan kepada beberapa bahagian dengan 8-10 mentol setiap satu.
5. Belukar kecil yang dihasilkan dipindahkan ke tempat baru dan ditanam dengan cara biasa.

Merawat kucai setelah membahagi dilakukan mengikut peraturan standard.

Chives disyorkan untuk dibahagi pada usia 3-4 tahun.

Penuaian dan penyimpanan

Buat pertama kalinya, penuaian dilakukan pada musim kedua setelah penanaman. Daun sukulen muda dipotong sepenuhnya atau hanya beberapa bulu yang diambil dari tanaman. Pada masa yang sama, tunggul kecil ditinggalkan di atas tanah. Batang berbunga dikeluarkan pada musim panas sejurus selepas muncul untuk mengelakkan daun kasar dan mengekalkan kesegarannya.

Dari musim bunga hingga akhir musim panas, anda dapat melakukan potongan bawang besar 2-4 kali, bergantung pada variasi dan kadar pertumbuhannya. Kali terakhir daun dikeluarkan pada pertengahan bulan Ogos dan tidak lagi mengganggu kecepatan sebelum cuaca sejuk, sehingga budaya memiliki waktu untuk mengumpulkan bekalan nutrien sebelum bermulanya musim sejuk. Rasa terbaik dimiliki oleh bulu yang mencapai ketinggian hingga 25-40 cm.

Anda boleh menyimpan daun bawang segar di dalam peti sejuk sehingga dua minggu. Sekiranya perlu untuk menyiapkan bulu tanaman untuk musim sejuk, mereka perlu dibekukan pada suhu negatif atau dikeringkan. Dalam kedua-dua kes, kelajuan akan mengekalkan faedah maksimum dan tidak akan kehilangan rasa.

Kesimpulannya

Chives adalah tanaman yang cantik dan sihat dengan hasil yang baik. Budaya ini tidak menuntut penjagaan yang tinggi, tetapi membolehkan anda mendapatkan sayur-sayuran yang enak dan berair beberapa kali semasa musim tumbuh.

Penyertaan yang disyorkan

Bawang yang tumbuh

Bawang Set Bamberger: pelbagai penerangan, foto, penanaman dari biji, ulasan

Set bawang putih Stardust: pelbagai penerangan, foto, ulasan

Cara Cina menanam bawang dengan sisir: video, ulasan penduduk musim panas

Selepas apa tanaman boleh ditanam bawang

Cara menanam bawang batun di ambang tingkap

Set Bawang Centurion

Menanam bawang hitam sebelum musim sejuk

Tumbuh bawang pada bulu di rumah