Kandungan
Timun pastinya merupakan tanaman sayur yang paling biasa dan digemari oleh para pekebun. Malangnya, keadaan iklim dan semula jadi Rusia tidak membenarkan, ketika tumbuh di ladang terbuka, untuk mencapai hasil dan hasil yang setanding dengan yang diperoleh di tanah tertutup rumah hijau atau rumah hijau. Di kebanyakan wilayah Rusia, hasil timun ketika ditanam di ladang terbuka rendah. Wilayah Krasnodar adalah salah satu daripada beberapa pengecualian untuk peraturan ini. Ini, seperti Kuban secara keseluruhan (konsep "Kuban" sebagai wilayah meliputi sebagian besar Krasnodar dan sebahagian dari Wilayah Stavropol, selatan wilayah Rostov, serta Republik Adygea dan Karachay-Cherkessia), menjadi wilayah selatan, lebih baik daripada yang lain untuk menanam timun di tanah terbuka. Itulah sebabnya timun adalah salah satu tanaman sayuran utama di Wilayah Krasnodar.
Sebelum menerangkan jenis dan kacukan timun yang paling biasa di Wilayah Krasnodar, adalah perlu untuk menerangkan ciri-ciri tanaman sayuran ini dan kawasan yang sedang dipertimbangkan.
Penerangan dan ciri
Timun telah tersebar luas di kebanyakan wilayah di Rusia, bahkan di mana penanamannya penuh dengan banyak kesulitan. Jelaslah bahawa di wilayah selatan, seperti Wilayah Krasnodar, umumnya merupakan salah satu tanaman sayur-sayuran terkemuka.
Hampir tidak ada yang memikirkan faedah dan nilai tanaman itu, kerana kebiasaannya dan kehidupan seharian. Sementara itu, timun mempunyai rasa dan kualiti perubatan yang luar biasa.
Buah timun mengandung mineral dan vitamin yang bermanfaat, dan juga memiliki sifat antipiretik, dapat digunakan dalam perawatan penyakit ginjal dan paru-paru. Selain itu, timun adalah bahagian penting dan tidak terpisahkan dari diet terapeutik untuk penyakit saluran gastrousus dan diabetes.
Kelebihan tanaman yang dikenali seperti timun dapat dihitung dalam jangka masa yang lama. Lebih-lebih lagi, sehingga kini, rasa timun tidak terjejas secara praktikal. Walaupun agak sukar untuk membayangkan meja perayaan di Rusia, yang kekurangan timun dalam satu bentuk atau yang lain.
Ciri iklim dan semula jadi Wilayah Krasnodar
Semasa menjelaskan sifat dan ciri iklim dan semula jadi Wilayah Krasnodar, perlu diperhatikan beberapa perkara yang secara langsung mempengaruhi penanaman timun. Perlu diingat bahawa Wilayah Krasnodar adalah wilayah yang cukup besar, keadaan di dalamnya juga boleh sangat berbeza. Selanjutnya, kecenderungan dan sifat yang paling khas dan umum akan dipertimbangkan.
Bekalan haba yang tinggi
Seperti yang dinyatakan di atas, Wilayah Krasnodar adalah salah satu wilayah paling selatan dan, yang secara logiknya mengikutinya, adalah wilayah Rusia yang paling panas. Timun adalah tanaman yang sangat termofilik, jadi ciri rantau ini adalah kaedah terbaik untuk mendorong pertumbuhan tanaman.
Latihan dan pengalaman bertahun-tahun juga menunjukkan bahawa bekalan haba di Wilayah Krasnodar, seperti Kuban secara keseluruhan, cukup mencukupi untuk pematangan penuh timun.Di samping itu, permulaan awal suhu positif yang tinggi (+ 14-18 darjah) secara konsisten membolehkan anda mula menanam timun lebih awal daripada di kawasan lain. Di Kuban, penaburan timun dengan biji di tanah terbuka sering bermula pada 5-10 Mei, iaitu hampir 20-30 hari lebih awal daripada di Rusia tengah. Tempoh berbuah timun meningkat dengan jumlah yang hampir sama. Oleh itu, timun tumbuh dan berbuah di Wilayah Krasnodar selama hampir dua bulan lebih lama daripada di Rusia tengah.
Bekalan kelembapan tidak mencukupi
Selain panas, timun juga meningkatkan permintaan terhadap kandungan lembapan tanah di mana ia tumbuh. Menurut indikator ini, keadaan Wilayah Krasnodar, bagaimanapun, dan hampir semua wilayah lain di Rusia, tidak dapat sepenuhnya memastikan perkembangan normal tanaman.
Oleh itu, semasa menanam timun di Wilayah Krasnodar, perhatian khusus harus diberikan kepada penyiraman tanaman yang betul dan teratur. Di samping itu, semasa menanam timun, perlu menerapkan pelbagai kaedah agroteknik untuk mengurangkan relevansi bekalan kelembapan yang tidak mencukupi di rantau ini.
Salah satu amalan pertanian ini yang memperbaiki keadaan pertumbuhan dan pengembangan timun adalah penggunaan bahan sungkupan. Ini membolehkan anda mencapai matlamat berikut:
- perlindungan tanah dari pengeringan dan retak pada cuaca kering, dan dari kelodakan dalam cuaca hujan;
- pemeliharaan kelembapan di dalam tanah;
- penstabilan suhu di dalam tanah;
- penekanan pertumbuhan rumpai;
- mengatasi hakisan tanah dan pencucian nutrien.
Sebagai bahan sungkupan, kedua-dua filem polietilena dan bahan bukan tenunan khas dapat digunakan.
Sebilangan besar kaedah dan teknik lain yang digunakan untuk menanam timun di Wilayah Krasnodar secara praktikalnya tidak berbeza dengan yang digunakan di mana-mana tempat di wilayah lain di Rusia. Perbezaan utama antara wilayah selatan yang dipertimbangkan adalah bahawa, kerana ciri-ciri iklim dan cuaca yang disebutkan di atas, masa berbuah dan, sebagai hasilnya, hasil di Wilayah Krasnodar jauh lebih tinggi daripada di hampir wilayah Rusia yang lain .
Varieti dan kacukan yang popular untuk Wilayah Krasnodar
Terdapat sebilangan besar jenis timun yang boleh digunakan di luar rumah dan dizonkan khusus untuk Wilayah Krasnodar.
Kren Hibrid F1
Hibrid yang dikembangkan khas untuk tanah terbuka di wilayah selatan di stesen eksperimen di Crimea. Mempunyai produktiviti yang sangat baik, mempunyai hampir 4-5 timun di setiap nod. Hibrida adalah timun yang diserbuki lebah dan matang awal. Timun mempunyai bentuk elips biasa, agak besar (panjang kira-kira 11-12 cm, berat - 90-110 g), ubi besar.
Tukang kebun yang menanam kacukan ini terutama merasakan rasanya yang tinggi ketika dikonsumsi segar dan kalengan, iaitu, ia bersifat universal. Timun boleh dituai sehingga hari-hari pertama bulan September, yang menunjukkan berbuah jangka panjang dan panjang. Semasa membiak, para penternak memberi perhatian khusus untuk memberikan ketahanan terhadap penyakit pada hibrida, yang mana mereka berjaya: hibrida praktikalnya tidak rentan terhadap peronoskosis dan telah meningkatkan daya tahan terhadap bakteriosis dan cendawan serbuk, serta ketahanan medium terhadap cendawan downy. Tiada kepahitan.
Hibrid Nightingale F1
Hibrida juga dikembangkan dan dizonkan untuk wilayah selatan di stesen eksperimen Crimea. Sesuai untuk tumbuh di luar rumah, tetapi sangat mungkin untuk menggunakannya di rumah hijau atau rumah hijau. Ia tergolong dalam jenis timun yang matang awal dan diserbuki lebah. Mula membuahkan hasil dalam 45-50 hari.
Hibrida mempunyai bentuk buah bujur berbentuk silinder yang elegan dan menarik, yang pada masa yang sama mempunyai warna hijau terang. Timun masak ukurannya kemas dan agak kecil - panjangnya 8 hingga 11 cm dan beratnya hanya 70-95 g.Tuberkel besar sangat kelihatan di permukaan buah. Ia dianggap sebagai variasi serbaguna oleh para penikmat, kerana ia mempunyai rasa yang sangat baik baik segar maupun asin dan kalengan. Mempunyai ketahanan yang tinggi terhadap kedua-dua jenis cendawan serbuk, dan juga praktikal tidak jatuh sakit dengan virus mosaik tembakau dan tempat bersudut. Tiada kepahitan.
Fontanelle hibrid F1
Hibrida, dibiakkan oleh Institut Penyelidikan Pridnestrovian, untuk tumbuh di tanah terbuka dan rumah hijau filem awal musim bunga. Ia termasuk dalam jenis timun yang diserbuki lebah dan pertengahan musim. Hibrida mempunyai hasil yang stabil, tidak menetapkan rekod untuk penunjuk ini, tetapi bahkan pada tahun-tahun iklim yang tidak baik, tanpa jatuh di bawah tahap yang cukup tinggi. Timun pertama masak dalam 50 hari. Timun mempunyai bentuk silinder klasik dan ukuran standard: panjang 9-10 cm, berat - 80-100 g.
Mempunyai rasa tinggi, tetapi sangat sesuai untuk pengasinan. Ia mampu melawan anthracnose, zaitun dan bakteriosis.
Pelbagai Phoenix-640
Varieti tersebut diperoleh dan dizonkan untuk wilayah selatan di Crimea di stesen eksperimen yang terletak di sana. Ia dibangunkan khusus untuk kegunaan luaran. Merujuk kepada jenis timun yang diserbuki lebah dan pertengahan musim. Mempunyai daya tahan maksimum terhadap cendawan. Buah-buahan dalam timun sepanjang 10 cm. Pertumbuhan dan pematangannya berlaku dengan cepat, mereka dengan cepat memperoleh bentuk "pot-bellied" berbentuk tong, yang, bagaimanapun, tidak mempengaruhi rasa yang sangat baik. Ia mempunyai hasil yang tinggi secara konsisten. Ini adalah pelbagai serbaguna, kerana timun boleh dimakan segar dan asin.
Pesaing Varieti
Varietas ini dibiakkan oleh penternak Stesen Eksperimen Crimean khusus untuk tumbuh di ladang terbuka. Varieti ini termasuk jenis timun yang matang awal dan diserbuki lebah. Penuaian bermula dalam 45-50 hari. Ia mempunyai buah-buahan yang agak besar (panjang 10-14 cm) dengan batang yang sangat panjang (5-7 cm). Sama seperti varieti sebelumnya, praktikalnya tidak mudah diserang penyakit cendawan.
Titisan Pelbagai
Pelbagai timun untuk tanah terbuka. Merujuk kepada jenis timun yang matang awal dan diserbuki lebah. Tumbuhan ini bersaiz sederhana, terutamanya dari jenis bunga betina. Zelentsy mempunyai bentuk bujur yang sedikit memanjang, ubi besar dan berduri hitam. Berat buah - 60-70 g. Ragamnya serba boleh dan sesuai untuk pengetinan, pengasinan dan penggunaan segar. Dikehendaki pengambilan koleksi gherkin setiap hari.
Hibrid Adam F1
Hibrida pilihan Jerman, sesuai dengan ukuran buah, merujuk pada labu. Ini berbeza kerana seluruh permukaan timun berbintik-bintik dengan tubercles kecil dengan duri di hujungnya. Susunan mereka begitu kerap dan sesak sehingga nampak buahnya lembut. Timun mempunyai warna hijau gelap klasik.
Semasa dicuci semasa pemprosesan, duri hancur. Akibatnya, saluran nipis terbentuk di mana pengasam segera masuk dan merata ke dalam. Ini, pertama, meningkatkan rasa produk yang dihasilkan, dan kedua, mengurangkan jumlah perasa yang dimakan. Di samping itu, hibrida rasanya sangat enak apabila digunakan segar dalam salad.
Walaupun pemilihan hibrida tidak berlaku di Rusia, ia dibuat berdasarkan keadaan domestik oleh pakar tempatan.
Kesimpulannya
Keadaan semula jadi dan iklim di Wilayah Krasnodar menjadikan penanaman timun di ladang terbuka cukup menarik dan sangat berkesan. Dengan pengurusannya yang betul dan cekap, tukang kebun dapat memperoleh hasil panen yang terbaik dari sayur kegemarannya, enak dan sihat.
