Kandungan
Hampir semua tukang kebun menanam bawang di ladang mereka. Budaya ini sangat diminati di seluruh pelosok dunia. Tetapi agar bawang disimpan dengan baik, tidak hanya perlu menanamnya dengan betul, tetapi juga mengumpulkannya tepat pada waktunya. Anda juga harus mengetahui dengan tepat cara menuai agar tidak merosakkan mentol. Mengenai, semasa bawang dikeluarkan di lorong tengah, kita akan bercakap dalam artikel ini.
Bila hendak mengumpul bawang
Tempoh menanam bawang secara langsung bergantung pada keadaan cuaca di rantau ini. Di Rusia tengah, bawang masak sepenuhnya dalam 2-3 bulan. Sangat penting untuk memerhatikan bahagian atas tanaman. Sekiranya jisim hijau mula mengering dan duduk di atas katil kebun, sudah tiba masanya untuk berhenti menyiram. Ini untuk mengelakkan sistem akar tumbuh semula. Selain itu, tanpa air, tunas akan kering lebih cepat, dan anda boleh mula menuai.
Sekiranya buah kering dalam jangka masa yang lama, anda boleh menggunakan pitchfork biasa. Mereka sedikit melemahkan bawang. Dalam kes ini, kerosakan pada sistem akar berlaku. Hasilnya, bawang mengering lebih cepat di dalam tanah. Penuaian biasanya bermula pada minggu kedua bulan Julai. Sekiranya ditanam lewat, anda boleh melanjutkan tarikhnya hingga pertengahan Ogos.
Penuaian mesti dilakukan dalam cuaca yang sesuai. Ia mesti kering dan hangat di luar. Untuk menghentikan pertumbuhan, pucuk harus dibengkokkan ke tanah. Batang yang bengkok tidak akan dapat menerima nutrien, yang menghentikan pertumbuhan. Selepas beberapa minggu, jisim hijau tanaman benar-benar kering, dan anda boleh mula menuai.
Anda boleh menentukan bahawa bawang masak dengan bulu. Ia mesti kering sepenuhnya. Pada masa yang sama, batang pokok tanaman tetap lembut. Semasa menarik tanaman dari tanah, sebilangan batangnya mungkin keluar. Anda tidak boleh menyimpan bawang di kebun terlalu lama. Dalam kes ini, sistem akar tumbuh dengan kuat, dan ini memberi kesan buruk terhadap menjaga kualiti buah pada musim sejuk.
Daun, tidak seperti daun bawang biasa, tidak takut fros. Ia juga boleh dikeluarkan pada bulan Oktober. Dalam kes ini, tidak akan ada kerosakan pada tanaman. Ia bahkan boleh ditinggalkan untuk musim sejuk di tempat tidur di bawah bahan penutup khas.
Mengapa perlu membuang bawang tepat pada waktunya
Kemudian dan kemudian, menggali bawang boleh menjejaskan kualiti buah. Mentol ini tidak akan disimpan dengan baik semasa musim sejuk. Jadi apa yang kita dapat adalah menggali bawang terlalu awal:
- skala integumen tidak mempunyai masa untuk terbentuk;
- leher mentol tetap tebal, sebab itulah ia kering dengan teruk;
- kehadiran leher tebal memprovokasi kemasukan pelbagai mikroorganisma ke dalam mentol. Selepas itu, buah-buahan mula membusuk;
- Busur seperti itu tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama. Ia mesti digunakan dengan segera.
Penuaian lewat disertai oleh faktor-faktor berikut:
- timbangan integumen yang terlalu kering, yang akan cepat retak;
- pertumbuhan semula sistem akar;
- Mentol yang dituai lewat juga tidak disimpan dengan baik dan mudah reput.
Penuaian yang betul
Bawang dituai pada saat batang pokok tanaman menjadi lembut. Adalah sangat penting bahawa dia tidak mempunyai masa untuk mengering. Dalam kes ini, rasa buahnya merosot. Cara yang paling senang untuk menggali bawang adalah dengan rumput babi. Tidak dapat menuai buah dengan senang, terutamanya jika tanah kering dan lebat. Garpu tidak merosakkan buahnya sendiri dan melakukan tugas yang sangat baik dengan tugasnya.
Selama sehari, buah-buahan yang digali ditinggalkan di kebun sehingga kering. Semasa melakukan ini, ambil kira keadaan cuaca. Sekiranya udara lembap, lebih baik menangguhkan penuaian buah ke hari lain atau membawa buah ke tempat yang kering. Setelah pengeringan lengkap, mentol dibersihkan dari tanah dan batang kering dipotong.
Sekiranya anda meninggalkan bawang di kebun semalaman, maka anda harus menutupnya dengan bahan khas atau kain yang tidak perlu. Pada waktu pagi, buah mesti dibuka semula. Banyak tukang kebun mengeringkan dan menyimpan mentol di loteng. Penting untuk menghidupkan buah dari semasa ke semasa.
Penyimpanan bawang
Kekeringan buah dapat ditentukan oleh kriteria berikut:
- Serpihan atas mestilah rapuh dan mudah pecah.
- Semasa menyusun buah-buahan, gemerincing sekam harus didengar.
- Selepas pengeringan lengkap, leher menjadi keras dan nipis.
Selanjutnya, buah-buahan dibentangkan dalam kotak, diurut berdasarkan ukuran dan gred. Sekiranya sebilangan buah tidak kering sepenuhnya, ia akan dibiarkan sebentar. Bekas dan aksesori berikut sesuai untuk penyimpanan:
- kotak kayu;
- bakul;
- mesh;
- kotak kadbod;
- pakaian ketat nilon.
Juga, semasa menyusun buah, perlu mengeluarkan mentol yang busuk atau rosak. Sebelum ini, adalah kebiasaan mengepang bawang dan menggantungnya di dapur seperti ini. Untuk melakukan ini, anda perlu menggali buah dengan berhati-hati tanpa mengeluarkan bulu. Bilik simpanan mesti kering. Di tempat yang lembap, kulat cepat membiak, kerana bawang mula membusuk.
Walaupun dalam kotak dan kotak, adalah mustahak untuk membuat lubang khas agar udara masuk ke dalam. Sebaiknya simpan bawang pada suhu tidak lebih rendah dari 0 ° C dan tidak lebih tinggi dari + 5 ° C. Mentol tidak bertolak ansur dengan fros, jadi menyimpan bawang di balkoni tidak akan berfungsi.
Kesimpulannya
Sekarang anda sudah tahu bagaimana untuk tidak kehilangan wang dengan menuai. Tanda-tanda kematangan buah-buahan kecil dan bawang besar dari lobak tidak berbeza. Jadi peraturan yang dinyatakan di atas adalah universal. Keadaan cuaca berbeza setiap tahun, dan walaupun di kawasan yang sama sukar untuk meneka waktu penuaian yang tepat. Tetapi dengan memerhatikan bawang anda dengan teliti, anda dapat menentukan dengan tepat sama ada sudah masak atau tidak.
