Kandungan
Pada musim sejuk, tubuh manusia sudah kekurangan sinar matahari, dan kemudian ada makanan dalam makanan harian kita yang tidak mengandungi cukup vitamin. Bukan rahsia lagi bahawa semakin lama ia disimpan, semakin banyak nutrien yang mereka hilang. Jem dan acar yang disediakan dengan teliti oleh suri rumah untuk musim sejuk juga tidak dapat memberi kita vitamin. Mahal membelinya, dan tidak ada pil yang dapat dibandingkan dengan ramuan segar.
Sudah tentu, pasar raya boleh menghantar apa-apa jenis makanan ke meja kami pada musim sejuk. Tetapi adakah ia bernilai membeli di sana hijau Lukas? Ia bukan hanya mengenai harga. Anda tidak tahu di mana dan bagaimana ia ditanam, berapa banyak kimia yang digunakan untuk persenyawaan, berapa lama, dalam keadaan apa sayur-sayuran itu disimpan sehingga mencecah meja. Tetapi semakin lama perjalanan bawang dari pengeluar ke pengguna, semakin sedikit nutrien yang dikandungnya. Mungkin kita membeli produk "kosong", di mana, kecuali rasa meragukan, tidak ada yang tersisa. Menanam bawang pada bulu di rumah sangat sederhana sehingga kanak-kanak usia sekolah rendah dapat melakukannya.
Menanam bawang untuk sayur-sayuran
Siapa di antara kita yang tidak memasukkan bawang merah ke dalam bekas berisi air pada musim sejuk sehingga boleh membiarkan bulu? Mungkin, tidak ada orang seperti itu. Tetapi pada masa yang sama, saya masih ingat kekurangan ruang di ambang tingkap dan bau menjijikkan yang keluar dari air jika tidak diubah secara berkala. Selepas itu, keinginan untuk secara bebas mengisi makanan dengan produk vitamin segar sering hilang.
Kami akan memberitahu anda cara menanam bawang hijau di rumah sehingga minimum dan tidak memakan banyak ruang. Sudah tentu, anda boleh memasukkan lobak ke dalam bekas air dan menunggu bulu muncul. Tetapi, pertama, tidak produktif, kedua, memerlukan waktu yang lama, dan ketiga, setelah makan bawang hijau sekali, anda akan menunggu lama untuk kumpulan baru tumbuh. Mari dapatkannya dari awal.
Menyiapkan bawang untuk penanaman
Mula-mula anda perlu menyediakan bahan penanaman. Pilih mentol yang sihat dan berdiameter sekitar 2 cm dan rendam dalam larutan kalium permanganat merah jambu selama 15 minit untuk membunuh bakteria. Kemudian isi dengan air suam (sekitar 40 darjah), letakkan di tempat yang hangat selama sehari.
Anda boleh melarutkan satu sudu abu dengan satu liter cecair, ampul epin, atau baja apa pun mengikut arahan. Ini mesti dilakukan dengan segera, kerana kita tidak akan memberi makan bawang yang ditanam lebih jauh - ia akan pergi ke meja kita, tidak perlu ada bahan kimia tambahan. Selain itu, lobak mengandungi nutrien yang mencukupi untuk memberi sayur-sayuran kepada semua yang mereka perlukan.
Sebelum menanam bawang, bebaskan dari sisik luar dan potong bahagian atasnya. Kadang-kadang disarankan untuk membuang 1-1,5 cm. Tetapi jika anda memotong begitu banyak dari lobak dengan diameter 2 cm, apa yang harus dilakukan selanjutnya dengannya? Buang sahaja atau segera bersihkan dan memakannya! Potong bahagian atas kering dan beberapa pulpa di bawahnya, semakin besar bawang, semakin banyak.
Bawang hijau tumbuh di dalam air
Cara paling mudah untuk menanam bawang untuk sayur-sayuran adalah dengan memasukkannya ke dalam bekas air. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan sebarang pinggan kaca, logam atau plastik.Sekiranya anda memerlukan sedikit bawang hijau, hanya untuk menghias pinggan, anda boleh mengambil balang kecil atau cawan seberat sehingga lobak terletak di tepinya dengan penyangkut, dan hanya bahagian bawah yang diturunkan ke dalam air. Letakkan bekas di ambang tingkap berwarna terang dan tunggu bulu tumbuh. Jangan lupa tambahkan cecair, ubah dari semasa ke semasa untuk mengelakkan bau busuk.
Sekiranya anda banyak menanam bawang untuk sayur di rumah, balang dan cawan akan mengganggu di ambang tingkap. Dan memantau paras air akan menyusahkan.
Paling senang menanam bawang secara hidroponik untuk mendapatkan sayur-sayuran menggunakan pemasangan khas yang boleh dibeli di kedai. Ia terdiri daripada bekas air, dulang titisan dan pemampat udara / air. Oleh kerana bahagian bawah bawang tidak bersentuhan dengan air, ia tidak reput lama. Tetapi anda mesti membayar wang untuk pemasangan seperti itu, dan tidak semua orang bersedia untuk ini.
Untuk mengelakkan perbelanjaan yang tidak perlu, anda boleh mengambil bekas plastik untuk telur dan menjadikan diri anda alat yang sangat baik untuk menanam bawang hijau di rumah daripadanya.
- Potong bekas di sepanjang lipatan.
- Dalam satu setengah, buat lubang di bonjolan. Untuk yang lain, lepaskan serpihan yang menonjol sehingga bahagian-bahagiannya dapat disisipkan satu sama lain.
- Tuangkan sedikit air ke dalam setengah bekas dengan benjolan keseluruhan, letakkan tusuk kayu di atas untuk celah, tutup dengan bekas dengan lubang.
- Sebarkan bawang ke alur sehingga bahagian bawahnya betul-betul bertentangan dengan lubang.
Akar akan menjangkau sumber kelembapan, dan dalam dua minggu anda akan mendapat sayur-sayuran segar yang kaya dengan vitamin di meja anda.
Tetapi jika itu tidak mencukupi? Bagaimana menanam bawang untuk keluarga besar, apa yang harus dilakukan oleh mereka yang suka makan sayur tiga kali sehari? Untuk melakukan ini, bawa bekas yang lebar dan cetek dan letakkan lobak di sana, di bawah, sangat rapat antara satu sama lain. Isi dengan air sehingga tidak melebihi 1/3 bawang. Jangan lupa menambah cecair dan menukarnya.
Bawang pada hijau di tanah
Menanam bawang di rumah boleh dilakukan di tanah. Kaedah ini sesuai jika anda tidak mahu meluangkan masa untuk memantau permukaan air, menggantinya dan menahan bau yang tidak menyenangkan, yang, sayangnya, masih dapat menyebar ke seluruh ruangan.
Tanam bawang ada kemungkinan di mana-mana bekas yang luas, dan diisi dengan:
- tanah taman yang disiapkan pada musim luruh;
- sebarang tanah yang dibeli;
- tanah liat yang diperluas kecil;
- habuk papan;
- serat kelapa;
- vermikompos.
Sudah tentu, anda boleh menggunakan hidrogel, tetapi mengapa? Ia mahal, dan hasilnya tidak akan lebih baik, kecuali menjimatkan beberapa minit seminggu semasa penyiraman.
Kami menanam bawang di tanah pada jarak 2 cm antara satu sama lain, memperdalam tidak lebih dari 1/3. Jika tidak, ia cepat reput. Sangat baik jika anda berpeluang meletakkan bekas di palet, maka lubang saliran dapat dibuat di dalamnya untuk mengalirkan air yang berlebihan. Tidak, tidak mengapa, hanya air dengan lembut.
Tonton video mengenai cara membuat bekas untuk menanam ramuan dari botol 5 liter:
Bawang pada hijau dari biji
Bagaimana menanam bawang di rumah dari biji pada musim sejuk? Bolehkah ini dilakukan? Sudah tentu, tidak dilarang menyemai biji bawang dalam mangkuk atau kotak, tetapi mengapa?
- Anda tidak akan menunggu penuaian tidak lama lagi, dalam tiga bulan.
- Jumlah sayur yang diperoleh semasa menyemai tidak dibandingkan dengan yang ditanam dari bawang lobak.
- Akan ada banyak keributan dengan nigella, usaha yang dikeluarkan tidak sesuai dengan hasil akhir.
- Menanam bawang dari biji adalah proses yang panjang, selama ini ambang jendela akan sibuk, tidak mungkin meletakkan sayur-sayuran lain di atasnya, dari mana anda dapat memperoleh pulangan cepat.
Tetapi jika anda mahu, sila. Ambil bekas yang luas dan cetek dengan lubang, letakkan longkang di bahagian bawah, isi dengan campuran tanah sejagat atau benih. Benih biji bawang hingga kedalaman tidak lebih dari 2 cm, tuangkan, balut dengan selofan telus atau filem pelekat dan masukkan ke tempat yang cerah dengan suhu sekitar 20 darjah. Selepas kemunculan, penutupnya boleh ditanggalkan.
Pastikan tanah lembap untuk mengelakkannya kering. Ingatlah untuk mengalirkan air dari bah setelah menyiram.
Bawang yang ditaburkan atau busuk
Apabila banyak bawang dibeli untuk musim sejuk, sebahagiannya semestinya tumbuh. Kadang-kadang kita dapati ini apabila kepala sudah reput, dan bulu-bulu menjadi panjang. Selalunya berwarna kuning atau keputihan, melengkung dan tidak begitu menyenangkan rasanya. Sayang membuang bawang, mari kita hadapinya. Apa nak buat?
Pertimbangkan jika anda mempunyai tempat yang cukup terang, tetapi terpencil dari kawasan di mana orang sentiasa berada. Tidak perlu panas di sana, kerana bawang hijau ada suhu di atas-nol. Di sektor swasta, ini boleh menjadi ruang utiliti. Di bangunan bertingkat - loggia atau balkoni berkaca, bahkan ambang jendela di pendaratan di antara lantai sesuai untuk memaksa bawang hijau.
Sekiranya tidak ada tempat seperti itu, buang kepala. Percayalah, sedikit ramuan segar tidak bernilai bau keluarga anda daripada bawang busuk. Ya - letakkan lobak di dalam bekas plastik, yang anda tidak keberatan membuangnya setelah digunakan, tuangkan air di bahagian bawah dan masukkan ke dalam cahaya terang. Dengan cepat, bulu kuning akan berubah menjadi hijau, mereka perlu dipotong, dan bawang, bersama dengan bekasnya, akan dibawa ke tong sampah.
Mengumpulkan bawang hijau dan merawat katil taman di ambang tingkap
Agar sayur tumbuh dengan baik, penjagaan minimum diperlukan. Anda tidak perlu memberi makan bawang, menyiramnya, menyediakan tempat paling terang yang mungkin. Suhu terbaik untuk menjaga suhu adalah antara 12 hingga 18 darjah. Setiap mentol dapat menghasilkan hijau tidak lebih dari 2 bulan; ia dapat dituai apabila mencapai panjang 15-20 cm.
Sudah tentu, ada beberapa muslihat kecil di sini:
- tuangkan bawang dengan air suam;
- jangan memotong semua bulu sekaligus, lebih baik memotongnya satu persatu, bermula dari pinggiran;
- percambahan harus bermula pada suhu 25 darjah, apabila sayur tumbuh 2-3 cm, pindahkan bekas ke tempat yang sejuk;
- untuk memastikan bekalan vitamin yang tidak terganggu ke meja, tanam 2 kumpulan bawang dengan selang 10 hari;
- pelembapan tanah yang berlebihan menyumbang kepada reput lobak, yang memendekkan jangka hayat tanaman hijau.
Menanam bawang eksotik untuk sayur-sayuran
Dalam hidroponik, selain bawang, anda boleh menanam bawang merah dan daun bawang. Varieti tahunan dapat ditanam di tanah, yang akan menggembirakan sayur-sayuran segar sepanjang tahun:
- kelajuan;
- batun;
- lendir;
- jusai (mempunyai bau bawang putih);
- pelbagai peringkat;
- nakal.
Benar, bawang batun pada pertengahan musim panas mesti dikeluarkan dari tanah, diberi rehat selama 2 bulan, dan kemudian ditanam semula di dalam bekas.
Kesimpulannya
Seperti yang anda lihat, menanam bawang di ambang jendela pada musim sejuk adalah mudah. Dan jika anda menunjukkan sedikit khayalan, anda dapat memberi keluarga anda bukan sahaja vitamin hijau, tetapi juga menghiasi apartmen anda.
