Kandungan
Menanam dan merawat selasih di luar rumah sangat mudah. Sebelumnya, ia hanya ditanam di kebun, yang dianggap sebagai tanaman pedas-aromatik dan perubatan. Sekarang, berkat penciptaan varietas baru yang sangat hiasan, pereka landskap telah memperhatikan selasih. Bentuk kerdil digunakan untuk menanam di ambang jendela untuk mendapatkan akses ke daun wangi sepanjang tahun dan untuk meningkatkan udara di sebuah apartmen atau rumah.
Penerangan dan ciri-ciri basilika
Basil adalah genus pokok renek dan tumbuhan herba, yang terdiri daripada 69 spesies, dengan kitaran hidup tahunan atau jangka panjang dari keluarga Lamiaceae. Penampilan dan ketinggiannya berbeza bergantung pada kepunyaan tekon tertentu. Dalam budaya, jenis Basilica yang paling biasa:
- wangi (ia dipanggil biasa, kebun);
- berdaun pudina (kapur barus);
- eugenol;
- berwarna nipis (tulasi).
Jenis-jenis selasih kebun dan hiasan tumbuh hingga 20-80 cm dalam bentuk semak bercabang dengan akar dangkal. Daun boleh berukuran besar atau kecil, halus, beralun, ditutup dengan rambut. Warnanya bervariasi dari salad hingga ungu tua, baunya adas manis, lemon, pudina, cengkih, cengkih-lada. Bunga kecil dikumpulkan dalam 6-10 keping. dalam berus longgar.
Sehingga kini, persoalan bagaimana membezakan selasih tahunan dari yang tahunan bukan untuk tukang kebun domestik dan tukang kebun bahkan di wilayah paling selatan. Budaya ini sangat termofilik sehingga pada suhu di bawah 12-15⁰ C berhenti musim tanam. Di mana suhu musim panas jarang melebihi 20 darjah, menanam selasih di luar rumah tidak masuk akal.
Tarikh untuk menanam selasih di tanah terbuka
Adalah mungkin untuk menanam selasih di tanah terbuka hanya setelah tanah menjadi panas, dan suhunya tidak akan turun di bawah 5⁰C walaupun pada waktu malam. Di beberapa kawasan, ia adalah bulan Mei, tetapi pada umumnya adalah awal atau pertengahan bulan Jun.
Perlu diingat bahawa suhu terbaik untuk pengembangan kemangi adalah di atas 16⁰ C. Budaya ini ditanam di tanah terbuka di selatan, sudah berada dalam iklim sederhana, perlu dipertimbangkan untuk melindunginya dengan filem atau tempat perlindungan lain. Tetapi lebih selamat menanam tanaman selasih tahunan dan tahunan di dalam kawasan sejuk atau sejuk.
Cara menanam selasih di luar rumah
Tempat untuk menanam selasih harus terbuka untuk cahaya matahari, tanah harus dekat dengan keasidan netral, telap. Di tanah berat, budaya tumbuh dengan buruk. Belukar harus dilindungi dari angin kencang atau sejuk.
Skema optimum menanam selasih di ladang terbuka adalah 30 cm di antara tanaman, dengan jarak baris 40 cm. Di rumah hijau, susunan semak lebih padat dibenarkan.
Apabila menanam selasih untuk diri sendiri, tidak perlu memperuntukkan kawasan yang berasingan untuknya. Semak yang ditanam di atas strawberi, lada atau tomato akan merasa nyaman, dan jiran akan dilindungi dari perosak, dan buahnya akan dibuat lebih aromatik dan enak.
Sekiranya laman web ini terletak di tanah hitam subur yang subur, dan kemangi ditanam untuk keperluan mereka sendiri, kemurungan digali, semak ditanam di dalamnya dan disiram. Semua. Untuk budaya tidak subur selama satu tahun, ini sudah cukup.
Mereka bertindak berbeza jika tanahnya miskin, lebat, atau jika selasih tumbuh secara komersial. Ini menunjukkan keinginan untuk mendapatkan hasil panen awal atau meningkatkan jumlah jisim vegetatif yang hampir tidak dapat diperoleh tanpa menggunakan baja.
Bahan organik dimasukkan ke dalam tanah - humus atau kompos, dan digali. Ini meningkatkan kesuburan dan kebolehtelapan tanah. Dalam basil tahunan dan belukar tahunan pada tahun pertama kehidupan, sistem akarnya lemah, sehingga lubang cetek. Tanaman muda ditanam, sedikit mendalam, dan disiram dengan banyak. Anda boleh menambahkan satu sudu teh baja kompleks ke setiap sumur, atau baja yang direka khas untuk tanaman dan sayur-sayuran aromatik.
Cara menanam selasih di luar rumah
Sekiranya kawasan yang terpisah diperuntukkan untuk menanam selasih dan merawatnya di ladang terbuka, maka pendahulunya yang baik adalah:
- kekacang - kacang, kacang polong, lentil, dan lain-lain;
- labu - timun, zucchini, labu, labu;
- malam - kentang, tomato, terung, lada.
Penyiraman luar
Selasih tidak suka menyiram dengan air sejuk. Tetapi selalunya di kebun tidak ada bekas besar di mana cecair itu dipanaskan. Kemudian semua tanaman tanah terbuka diairi dengan air dari telaga atau saluran paip, termasuk kemangi. Ini tentu saja tidak baik, tetapi anda tidak perlu panik. Dan juga segera letakkan baldi air di bawah sinar matahari, atau panaskan di dalam periuk untuk mencairkan yang sejuk, dan kemudian air dengan tangan. Cukup menyiram basil pada waktu pagi - maka suhu tanah dan air berbeza kurang.
Kekerapan penyiraman ditentukan oleh setiap tukang kebun secara bebas. Di satu pihak, budaya bertoleransi dengan "pantang" dalam penggunaan kelembapan dengan baik, malah menambahkan rasa padanya. Sebaliknya, kemangi yang ditanam dalam budaya tahunan masih merupakan ramuan, dan dengan sistem akar yang lemah, pengeringan yang kuat dapat memusnahkannya.
Dalam keadaan panas, tanaman di ladang terbuka disiram lebih kerap, dalam cuaca sejuk - jarang. Yang penting ialah struktur dan kebolehtelapan tanah. Tanah yang lebat, berat atau kaya dengan organik mengekalkan air lebih baik, pasir, tanah gambut hitam memerlukan pengairan yang kerap. Rata-rata, basil disiram pada musim panas 1-2 kali seminggu, tetapi tidak banyak dan hanya setelah tanah mengering (tetapi tidak berubah menjadi batu kerana kekurangan kelembapan).
Menyiram selasih selepas menanam di tanah terbuka
Penanaman dan penjagaan selasih di luar rumah bermula sebaik sahaja menanam. Sehingga tanaman itu berakar, perlu kerap disiram, berdiri di bawah sinar matahari atau air suam.
Ini mesti dilakukan setiap hari, dan jika cuaca panas dan tanah kering dengan cepat - sekali sehari. Penyiraman yang banyak tidak akan menyebabkan apa-apa - cecair menguap dengan cepat, dan akar yang lemah, yang terletak di lapisan atas tanah, sekali lagi memerlukan kelembapan. Cukup untuk memberi 0,5 liter air untuk setiap semak.
Isyarat bahawa basil telah berakar, dan anda boleh beralih ke sistem pengairan biasa, akan menjadi saat ketika daun baru dan tunas muda muncul.
Adakah budaya memerlukan makanan
Menyiram dan memberi makan selasih adalah soalan yang menarik. Sekiranya anda berlebihan dengan membasahi tanah (tanpa membawanya ke keadaan rawa), akan ada lebih banyak kehijauan, tetapi aromanya terasa lebih lemah daripada yang mungkin. Walau bagaimanapun, ia akan mencukupi untuk pakar masakan dan bagi mereka yang suka merawat diri sendiri atau orang yang disayangi dengan bau.
Tetapi dengan memberi makan perkara sedikit berbeza.Banyak jenis kemangi di tanah air mereka adalah tanaman tahunan, bekalan nutrien di tanaman pada awalnya cukup untuk bertahan pada tahun "buruk" tanpa kehilangan daya hidup. Sebilangan besar tenaga dihabiskan untuk berbunga dan menanam benih, tetapi inilah yang tidak diperlukan oleh tukang kebun, tunas putus sebaik sahaja muncul!
Basil mampu memberikan jisim hijau untuk salad, pembekuan, rempah, rawatan dan aromaterapi tanpa tambahan pakaian, dan ini akan menjadi bahan mentah terbaik!
Tetapi jika anda memberi makan selasih sekurang-kurangnya 2-3 kali selama musim tanam di ladang terbuka, semak akan lebih besar. Dengan persenyawaan yang intensif, hasil jisim hijau yang dapat dipasarkan akan meningkat sebanyak 3-4 kali. Aroma daunnya akan kuat dan kaya, tetapi akan sangat "kecil" dibandingkan dengan kemangi, yang hanya tumbuh di dalam air.
Mengumpulkan jisim hijau dilakukan sebelum berbunga atau pada awalnya. Sekiranya anda tidak membiarkan tunas diikat, nutrien yang terdapat di dalam tanah akan mempunyai selasih yang cukup hingga akhir musim.
Baja asal mineral cenderung bertukar menjadi nitrat. Sekiranya dosnya kecil, ini bukan masalah besar. Tetapi selasih tidak memerlukan nitrogen sebanyak yang masuk ke organnya ketika memberi makan setiap 2 minggu. Dia mula "menggemukkan" - untuk membina banyak tanaman hijau, tumbuh dengan baik. Seperti, apa salahnya? Nitrat yang berlebihan dapat dihilangkan dari daun dan pucuk. Sudah tentu, jika ramuan itu digunakan sedikit demi sedikit, hanya sebagai bumbu, dan bahkan dalam bentuk kering, tidak ada masalah. Tetapi sebagai ubat, kemangi seperti itu tidak akan membawa faedah. Lebih baik tidak menggunakannya dalam aromaterapi. Segar mesti dimakan dengan teliti.
Menanam selasih secara komersial tanpa berpakaian atas tidak menguntungkan. Memerlukan masa yang lama untuk mencapai keadaan di mana pucuk dapat dipotong dan bukan milik produk masak awal. Sudah tentu, anda boleh mengeluarkan 1-2 daun pada salad atau dalam perapan walaupun seminggu selepas menanam. Tetapi pemangkasan komersial bermula, bergantung pada variasinya, 60-90 hari selepas percambahan!
Betul menambahkan baja ke tanah semasa menanam selasih, dan lebih baik lagi - humus dan abu. Ketika pemotongan selesai, tanaman diberi makan dengan mullein fermentasi atau pupuk hijau. Jadi selasih akan tumbuh pucuk baru dengan lebih cepat.
Sudah tentu, anda boleh mengganti "kesenangan" tersebut dengan pemberian mineral yang kompleks, atau memberikannya setiap 2 minggu, seperti yang disarankan oleh banyak sumber. Tetapi aroma kemangi akan sedikit berbeza, aroma kemangi (aroma dan kemangi) akan kehilangan sifat penyembuhannya, dan bagi mereka yang menyukai Ayurveda atau amalan lain yang serupa, ia tidak akan berguna.
Merumput dan melonggarkan tanah
Selasih sangat gemar dengan tanah yang cetek. Sekiranya anda melakukannya 1-2 kali seminggu, anda perlu menyiram tanaman lebih sedikit, dan rumpai akan berhenti tumbuh. Sangat senang untuk membentuk semak untuk ini, terlebih dahulu memotong dahan bawah untuk makanan - maka anda tidak perlu "menari" di sekitar kilang sambil melonggarkan.
Mengeluarkan bunga
Bunga hanya boleh ditinggalkan pada tanaman dari mana benih diperoleh. Secara semula jadi, mereka tidak menyentuh kemangi yang ditanam untuk tujuan hiasan. Di selebihnya semak, tunas dicabut sebaik sahaja muncul.
Topping
Basil bertindak balas dengan baik untuk mencubit. Semasa menanam di tanah terbuka, anda boleh melepaskan bukan sahaja bahagian atas pucuk utama, tetapi juga memendekkan sisi sampingan (jika ada). Apabila tanaman berakar dan tumbuh, operasi harus diulang. Ini akan meningkatkan hasil jisim hijau tanpa baja kira-kira 2 kali.
Di masa depan, ketika memetik tunas, mengumpulkan daun untuk salad atau pengasam, bahagian pucuk yang terlalu memanjang dibandingkan dengan yang lain harus dikeluarkan.
Pembiakan
Selasih membiak dengan menanam anak benih, menyemai benih di tanah (April) dan secara vegetatif. Ranting tumbuh dengan baik di air, pasir atau gambut basah Lebih baik tidak bergantung pada pembibitan sendiri - bahkan di wilayah tengah Ukraine, setelah musim sejuk yang hangat, hanya beberapa pucuk rawak yang dapat menetas.
Penuaian
Mula-mula anda perlu memutuskan apa yang perlu dikumpulkan - hijau untuk dijual atau dibekukan, atau bahan mentah untuk pengeringan. Pucuk muda sepanjang 10-12 cm boleh dipotong hingga 5 kali setiap musim. Pada masa yang sama, hasil maksimum jisim hijau per meter persegi penanaman selasih adalah 1.5 kg. Pemangkasan dilakukan secara serentak untuk semua semak semasa dahan tumbuh. Kemudian tanaman diberi makan.
Untuk pengeringan berikutnya, kemangi dituai pada awal berbunga, sejak itu sebahagian besar minyak pati tertumpu di daun. Lebih baik memangkas dalam fasa pemula daripada terlambat. Bunga yang dibuka dengan baik menarik semua bahan yang terkumpul oleh tanaman (penting, misalnya, untuk menarik lebah).
Selasih dikeringkan dengan mengikat pucuk di tandan dan digantung di ruangan yang kering, panas dan berventilasi baik tanpa cahaya matahari langsung. Anda boleh merobek daun dan menyebarkannya ke lapisan nipis. Tetapi anda mesti selalu mengacau dan membalikkannya. Untuk mengekalkan semua minyak pati, suhu pengeringan tidak boleh melebihi 35 darjah.
Penyakit dan perosak selasih
Selasih bukan milik tanaman yang sering jatuh sakit, dan perosak biasanya lebih memilih melewati semak belukarnya, tetapi juga tanaman yang tumbuh berdekatan. Ini sering digunakan oleh penyokong pertanian organik untuk meringankan perjuangan melawan banyak serangga yang memusnahkan tanaman.
Sekiranya selasih tumbuh dengan bebas, disiram secara sederhana, tidak mungkin jatuh sakit. Penanaman tebal dan kelembapan tinggi lebih kerap menjadi masalah di rumah hijau daripada di kawasan lapang. Tetapi jika kultur ditanam tanpa mempertimbangkan pertumbuhan semak, di sebelah tanaman yang memerlukan penyiraman yang kerap, masalah mungkin timbul. Selasih juga akan menderita pada musim panas yang terlalu hujan, terutama di tanah yang lebat. Dia boleh jatuh sakit:
- Fusarium... Batangnya akan menjadi nipis, coklat, kemudian bahagian atasnya akan kering, semak secara beransur-ansur akan pudar, walaupun menyiram dan melonggarkan tanah.
- Reput kelabu... Penyakit kulat ini mula berkembang pada bahagian tanaman yang rosak. Sebagai contoh, jika, semasa mengumpulkan daun untuk salad atau pengasam, anda tidak memotongnya dengan hati-hati dengan gunting atau mencubitnya, tetapi dengan menariknya, anda boleh mencederakan tanaman dengan teruk. Reput kelabu menampakkan diri dalam penampilan meriam putih dan kemudian kelabu pada pucuk yang dijangkiti
Dalam kedua kes tersebut, tanaman yang sakit itu musnah dan secepat mungkin. Penyemburan basil pencegahan tidak dilakukan, hanya ditanam secara bebas, tidak dicurahkan, daun dan ranting individu dicubit atau dipangkas dengan kemas.
Kesimpulannya
Menanam dan merawat selasih di luar rumah jauh lebih mudah daripada yang kelihatan setelah membaca artikel di Internet. Sekiranya anda hanya memerlukan beberapa semak, mereka boleh ditanam sebagai ganti benih tomato yang jatuh dan kumpulkan daunnya seperti yang diperlukan.
