Kandungan
Dill berair yang halus digunakan sebagai perasa hidangan. Dengan munculnya perbungaan, daun tanaman kasar dan menjadi tidak sesuai untuk makanan. Varieti Dill untuk sayur tanpa payung dibiakkan oleh penternak untuk memanjangkan umur tanaman pedas ini.
Adakah terdapat jenis dill tanpa payung
Dill adalah tanaman tahunan keluarga Umbrella. Perbungaan berganda yang matang mengandungi biji, yang, runtuh pada musim gugur, bercambah pada tahun berikutnya. Dill tidak boleh menghasilkan semula tanpa payung.
Dalam beberapa dekad kebelakangan ini, banyak varietas dengan pembentukan batang akhir telah dikembangkan. Di tumbuh-tumbuhan ini, payung terbentuk kemudian. Oleh itu, sayur-sayuran tetap lembut untuk jangka masa panjang.
Jenis dill terbaik untuk sayur-sayuran
Apabila memilih benih untuk sayur-sayuran, lebih baik memberi keutamaan kepada varieti belukar dengan tempoh pematangan yang lewat. Ia sesuai untuk penanaman luar dan rumah hijau. Ini adalah jenis dill yang dapat dipotong berkali-kali jika keadaan menguntungkan.
Untuk tanah terbuka
Semua varieti sesuai untuk perasa segar, dari awal hingga akhir. Dengan memilih beberapa jenis tempoh pematangan yang berbeza, anda dapat menyediakan dill segar dari awal musim bunga hingga akhir musim luruh.
Lesnogorodsky
Ini adalah varieti pertengahan musim dengan hasil panen yang harmoni. Daun tidak berubah menjadi kuning walaupun selepas pembentukan payung. Tanaman dewasa mencapai ketinggian 1.3 m. Tetapi pengumpulan daun dapat dilakukan apabila semak tumbuh hingga 25 - 30 cm. Dari 1 sq. m anda dapat mengumpulkan hingga 2 kg rempah. Dill tidak sesuai dengan keadaan dan sesuai untuk memotong semula.
Di ladang terbuka, varietas Oblitstvenny, Dalny, Redoubt, Payung memberikan hasil panen yang baik.
Untuk rumah hijau dan rumah hijau
Untuk penanaman dalam keadaan rumah hijau, disyorkan varieti tinggi pematangan sederhana dan lewat. Menggunakannya, anda boleh menanam dill, yang tumbuh semula setelah memotong. Ini membolehkan anda mendapatkan hasil maksimum sayur-sayuran, bahkan di wilayah utara.
Borey
Pelbagai pematangan lewat. Kilang ini tumbuh hingga satu setengah meter pada musim ini dengan jumlah jisim hijau yang mencukupi. Daun kuning yang tahan lama adalah ciri Borea yang menghasilkan tinggi ini.
Ducat
Varieti yang tinggi dan matang, disyorkan untuk penanaman dalaman. Penangkapan perlahan membolehkan hasil yang tinggi. Anda boleh mengumpulkan daun 30 - 35 hari selepas percambahan. Oleh kerana berkembang pesatnya roset akar, dill Dukat dapat dipotong beberapa kali sepanjang musim.
Dill
Kepelbagaian Belanda dibezakan dengan keturunannya yang sangat lewat. Apabila ditanam di rumah hijau, ia memberikan hasil yang meningkat. Kilangnya tinggi. Penuaian boleh dilakukan dalam masa 28 - 30 hari selepas percambahan.
Jenis dill yang popular untuk sayur-sayuran mengikut usia matang
Semasa memilih benih untuk penanaman, perlu menentukan tujuan menanam tanaman. Sekiranya dill digunakan segar pada sayur-sayuran, lebih baik menyemai sederhana-lambat atau lambat. Ini akan membolehkan anda mendapatkan hasil daun wangi yang terbesar.
Jenis dill awal untuk herba
Varieti awal dicirikan oleh pembentukan payung yang cepat.Mereka tidak begitu sesuai untuk tumbuh di hijau. Dalam sebulan setelah percambahan, daun menjadi kasar. Tumbuhan kecil tidak terlalu berdaun. Untuk faedah maksimum, varieti dill yang sudah masak awal pada sayur-sayuran disyorkan untuk disemai pada awal musim bunga atau sebelum musim sejuk.
Gourmet
Ini adalah dill matang awal dengan pembentukan batang akhir. Daun gourmet sangat aromatik dan lembut. Benihnya mampu bercambah pada suhu dari 5 darjah Celsius. Di luar rumah, Gourmet dapat menahan beku ringan. Varieti ini disyorkan untuk tumbuh di iklim sejuk.
Hijau tanaman sesuai untuk penggunaan segar dan mengekalkan kualitinya apabila dibekukan.
Grenadier
Diperlukan sekitar 28 - 30 hari dari percambahan hingga penuaian pertama. Kilang ini mencapai kematangan penuh dalam 70 - 75 hari. Dedaunan yang tinggi membolehkan anda mengumpulkan hasil hijau yang cukup tinggi sebelum daun menjadi kasar. Lebar dari jenis padat, tumbuh rendah (30 cm) tidak memerlukan penjagaan khas. Hasilnya adalah dari 1.5 kg per meter persegi.
Dill masak sederhana tanpa payung
Tumbuhan dengan tempoh pematangan rata-rata mula membentuk payung 40 - 45 hari selepas percambahan. Bilangan daun pedas pada setiap belukar boleh mencapai 7 - 8 helai.
Corak
Varieti sederhana sederhana dengan pembentukan batang yang perlahan. Dalam fasa kematangan, semak mencapai ketinggian sekitar 140 cm. Dedaunan yang tinggi membolehkan anda mengumpulkan hingga 50 g daun dari satu belukar. Diperlukan 40 - 42 hari untuk menuai sayur. Pematangan penuh berlaku 3 bulan selepas percambahan. Varieti ini mudah diserang penyakit.
Fluff
Varieti semak baru dengan pembentukan payung lewat. Peningkatan kandungan minyak pati menjadikan hijau dill terutamanya aromatik. Roset berwarna hijau gelap dengan ketinggian sederhana menjadikan daun lembut dalam jangka masa yang lama. Sayuran yang dikumpulkan sesuai untuk penggunaan segar dan penuaian musim sejuk. Budaya ini mempunyai daya tahan yang tinggi terhadap penyakit cendawan dan jamur.
Kibray
Dill semak musim pertengahan tanpa payung, yang mendapat namanya dari sebuah bandar di Uzbekistan. Hijau budaya dapat dituai dalam sebulan setelah percambahan.
Roset besar daun berair dengan warna hijau terang yang kaya hingga tinggi 40 cm memberikan hasil hingga 30 g jisim hijau wangi dari semak. Payung terbentuk lewat. Pematangan penuh tanaman berlaku dalam 2,5 - 3 bulan dari kemunculan anak benih. Ia tidak mudah dijangkiti cendawan.
Varieti dill yang sudah matang tanpa payung
Hasil tertinggi dapat diperoleh dari tanaman dengan tempoh pematangan yang lewat, yang mencapai 70 - 80 hari. Apabila tumbuh di kawasan jalur tengah, payung dill Bushy, Amazon, Buyan muncul pada pertengahan Ogos atau pada bulan September. Di iklim yang lebih keras, dill tidak membentuk payung kerana tempoh suamnya yang pendek.
Berang
Pelbagai jenis dill yang paling bersahaja yang tidak tumbuh lama dalam payung. Roset berwarna hijau tua yang menyebar dapat tumbuh setinggi satu setengah meter. Pembentukan batang budaya kemudiannya. Hasil per belukar ialah 30 - 40 g. Hijau mengekalkan warna dan kelembutannya dalam jangka masa yang lama, ia sesuai untuk penggunaan segar hampir sepanjang musim panas.
Kilang ini tidak memerlukan keadaan tumbuh khas. Ia tidak mudah dijangkiti jamur dan sesuai untuk penanaman di kawasan terbuka.
Beri salam
Varieti ini terkenal dengan hasil yang tinggi. Hijau boleh dipetik satu setengah hingga dua bulan selepas percambahan. Belukar setengah meter membentuk hingga 30 daun berukir besar. Anda boleh meningkatkan hasil dengan memotong semula dill dari varieti ini.
Ciri-ciri yang semakin meningkat
Dill adalah budaya yang tidak bersahaja. Bagi banyak tukang kebun, tanaman pedas ini muncul di petak pada awal musim bunga sebagai pembibitan sendiri.Benih sederhana tidak memerlukan penyelenggaraan, tetapi hasilnya kecil. Anda boleh menyediakan perasa hijau wangi untuk salad dan hidangan lain dengan menyemai hibrida semak.
Untuk varieti hibrid yang muncul dalam beberapa tahun kebelakangan, diperlukan peningkatan kesuburan tanah dan penciptaan keadaan yang baik.
- Semasa menyemai varieti belukar, perlu menyuburkan tanah dengan kompos atau kotoran busuk.
- Tumbuhan semak hibrid memakan banyak ruang di kebun. Dengan penanaman yang menebal, daun dengan cepat berubah menjadi kuning dan menjadi tidak sesuai untuk penuaian.
- Sebilangan besar jenis memerlukan pencahayaan.
- Penjagaan hibrid terdiri daripada penyiraman secara berkala sekurang-kurangnya 1 kali seminggu. Dan lebih kerap dalam cuaca panas.
- Stagnasi air di laman web tidak boleh dibenarkan.
- Untuk meningkatkan hasil, perlu memberi makan tanaman seminggu selepas percambahan dengan baja kompleks dengan kandungan nitrogen yang tinggi.
- Mengeluarkan tangkai bunga yang sedang berkembang akan membantu meningkatkan hasil tanaman hijau di luar rumah.
- Varieti hibrid sering dipengaruhi oleh cendawan tepung. Mustahil untuk menggunakan agen kimia untuk melawan kulat.
Di selatan dan di daerah dengan iklim sedang, varietas hibrid memberikan hasil panen jisim hijau yang baik di ladang terbuka. Di kawasan dengan iklim yang dingin, untuk mendapatkan tanaman hijau berkualiti tinggi, tempat perlindungan filem diperlukan pada musim bunga.
Kesimpulannya
Varietas Dill untuk hijau tanpa payung harus dipilih berdasarkan keadaan iklim di kawasan ini. Untuk faedah maksimum, anda boleh menggunakan beberapa jenis tanaman dengan tempoh pematangan yang berbeza. Tidak perlu menanam sayur sepanjang tahun. Daun beku atau kering disimpan dengan baik dan mengekalkan semua kualiti yang bermanfaat.
