Kandungan
Dengan bermulanya musim bunga, saya mahu keluar dari rumah dengan lebih pantas. Di udara segar, anda bukan sahaja dapat bersantai, tetapi juga memasak makanan. Bagus bila ada dapur musim panas yang terbuka atau tertutup di halaman, yang membolehkan anda melakukan perkara yang anda sukai. Sekiranya anda belum memperoleh bangunan seperti itu, anda pasti perlu membetulkan keadaan. Kami akan berusaha membantu anda mengetahui persiapan projek, perancangan, reka bentuk dan nuansa lain untuk mengatur dapur musim panas.
Apa itu dapur musim panas
Dapur musim panas secara konvensional dibahagikan kepada bangunan tertutup dan terbuka. Pandangan pertama adalah bangunan lengkap dengan dinding, tingkap dan pintu. Dapur terbuka tidak lebih dari gudang atau gazebo, di mana ketuhar, sink, meja dan barang-barang isi rumah lain dipasang di bawah bumbung. Sekiranya dikehendaki, dapur musim panas gabungan dibina di halaman. Iaitu, ia digabungkan dengan bangunan lain.
Mari lihat beberapa idea menarik:
- Dapur musim panas dengan gazebo adalah pilihan biasa untuk menggabungkan bangunan di pondok musim panas. Kelebihan utama adalah kemudahan memasak di luar. Biasanya, bahan penamat yang murah dan perabot yang sama dipilih untuk gazebo seperti itu kerana pencemarannya yang kerap. Meja dengan kerusi diletakkan di bawah kanopi supaya anda boleh makan tanpa meninggalkan dapur. Gazebo besar dapat menampung dapur musim panas dengan barbeku, anda hanya perlu memasang cerobong. Untuk dapat terus memasak dengan bermulanya cuaca sejuk, gazebo dibuat dari jenis tertutup.
- Teres atau beranda boleh dipasang di dapur musim panas. Terdapat banyak pilihan reka bentuk untuk ensemble seni bina seperti itu. Dapur didirikan sebagai bangunan tertutup penuh, dan bersamanya, beranda diletakkan di atas landasan yang sama. Ia bersebelahan dengan dinding dengan pintu depan. Tetapi teres didirikan sebagai laman web yang terpisah. Selain itu, ia boleh diletakkan bukan hanya di pintu depan, tetapi juga di sisi lain bangunan dapur atau, secara umum, di sekitar bangunan. Beranda dan teres boleh dibuka atau ditutup. Anda boleh membuat pengubah - dibuka pada musim panas dan tutup pada musim sejuk.
- Hozblok dengan dapur musim panas dan sauna adalah pilihan pondok musim panas yang sangat mudah. Dua bilik berguna terletak di bawah satu bumbung dan berdiri di atas landasan bersama. Hozblok sering dibina di kawasan kecil kerana penjimatan ruang. Di samping itu, bahan binaan yang kurang digunakan untuk struktur seperti itu.
- Pada masa ini, dapur musim panas dengan barbeku semakin popular, dan jalan keluar yang lebih baik ialah pembinaan dapur Rusia. Reka bentuknya sangat kompleks, memerlukan banyak pelaburan modal, tetapi berkesan. Di dapur Rusia, anda boleh menyusun brazier, smokehouse, barbeku, memasang kuali, bahkan membuat perapian. Sekiranya tidak ada cukup wang untuk bangunan seperti itu, anda boleh memasang panggangan mudah alih, dan memasang penutup asap di atasnya.
- Garaj yang dipasang di dapur musim panas adalah pilihan lain untuk blok utiliti. Walau bagaimanapun, gabungan bangunan ini dianggap bahaya kebakaran. Atas sebab keselamatan, disarankan untuk melengkapkan ruang kecil antara dapur dan garaj. Biarkan ia menjadi pantri untuk alat ganti atau alat kebun.
- Kombinasi bangunan yang sangat praktikal adalah pancuran mandian luaran dengan dapur. Blok utiliti kecil senang digunakan di negara ini. Setelah memasak, seseorang mendapat peluang untuk segera bilas, dan segera kembali ke dapur di meja.
Sekiranya anda tidak menyukai mana-mana pilihan dapur, maka anda boleh berhenti di bangunan yang berasingan.
Video menunjukkan contoh reka bentuk dapur musim panas:
Apa yang perlu anda pertimbangkan semasa membuat projek
Dapur musim panas adalah bangunan utama dan memerlukan bekalan komunikasi. Sebelum memulakan pembinaan, adalah mustahak untuk menyusun projek, dengan mengambil kira semua nuansa penting:
- Menyusun projek dimulakan dengan lukisan. Sebagai tambahan kepada susun atur, semua dimensi bangunan ditunjukkan pada rajah. Kawasan dapur bergantung kepada jumlah orang yang selalu mengunjunginya. Katakan kira-kira 8 m cukup untuk keluarga tiga2... Sekiranya dapur di bawah satu bumbung terletak dengan ruangan lain, maka luasnya bertambah, dengan mempertimbangkan dimensi bangunan yang lain.
- Projek ini menunjukkan jenis dapur: terbuka atau tertutup. Pada versi kedua, gambar menunjukkan lokasi tingkap dan pintu. Pembinaan dinding dan bumbung dikembangkan dengan mengambil kira penebatnya. Sekiranya ia dirancang untuk menggunakan bangunan musim panas pada musim sejuk, pemanasan disediakan semasa menyusun projek.
- Pada rajah, anda perlu menunjukkan dengan jelas bekalan komunikasi. Dapur musim panas tanpa elektrik dan air tidak praktikal. Dengan bermulanya kegelapan, kemungkinan memasak hilang, dan untuk mencuci pinggan atau mengumpulkan air, anda perlu masuk ke rumah.
- Semasa menyusun projek, keselamatan kebakaran diambil kira. Panggang, barbeku, dapur memasak adalah sumber api terbuka. Bahan dari mana dinding bangunan dan pelapisannya dibuat mestilah tidak mudah terbakar.
- Penting untuk menentukan jenis asas dengan betul. Untuk kanopi kayu ringan, anda boleh mendapatkannya dengan pangkalan kolumnar. Sekiranya bangunan batu bata modal sedang dibina dengan kompor Rusia di dalamnya, anda perlu mengisi asas jalur atau menggunakan papak konkrit bertetulang.
Apabila semua nuansa penting diambil kira, anda boleh memikirkan bahagian dalaman dapur musim panas yang akan datang, susunan wilayah bersebelahan dan perkara-perkara kecil yang lain.
Nuansa mengatur dapur musim panas
Cara terbaik untuk melengkapkan dapur musim panas untuk dirinya ditentukan hanya oleh pemiliknya, atau, lebih tepatnya, nyonya rumah. Dialah yang harus berjam-jam berdiri di dapur ketika memasak. Apa yang boleh anda nasihatkan dalam hal ini? Mari mulakan dengan beranda terbuka. Senang makan di luar rumah, tetapi cahaya matahari atau angin boleh menghalangi. Sekiranya bukaan beranda terbuka ditutup dengan tirai yang telah disajikan di rumah, pelbagai loket, tali, maka anda akan mendapat hiasan dan pelindung yang baik.
Soalan seterusnya menyangkut pemiliknya. Sekiranya dapur gas dipasang untuk memasak, maka biasanya disambungkan ke silinder propana-butana. Penting untuk menjaga keselamatan di sini. Sebaiknya bawa belon di luar bangunan musim panas. Baginya, anda boleh membuat kotak yang indah, menghias dengan elemen hiasan, atau mengimpal bingkai di sekelilingnya dari batang, di mana pokok anggur akan menyusuri.
Reka bentuk dalaman dapur musim panas semestinya selesa untuk nyonya rumah. Penting untuk menyediakan banyak rak yang selesa dan kukuh. Ia berguna untuk hidangan dan pemeliharaan. Tidak ada yang boleh dilakukan tanpa sink di dapur. Jangan beli seramik yang mahal. Anda boleh mendapatkannya dengan sinki keluli tahan karat yang murah. Air dibekalkan ke sink dari sistem bekalan air atau tangki simpanan dipasang. Sistem kumbahan dilancarkan dengan paip plastik di luar dapur. Akan ada banyak air kotor, jadi anda harus melengkapkan kolam air.
Sekiranya dapur musim panas adalah bahagian dari satu kompleks dengan ruang makan, pancuran, teres dan bangunan lain, seluruh kawasan dihiasi dengan ruang hijau. Anda juga boleh menutup tempat rehat dengan lindung nilai.
Sekiranya dapur musim panas sepatutnya terletak di bawah kanopi, maka lantai dan wilayahnya yang berdekatan mesti diturap menggunakan teknologi kawasan berturap. Lantai juga boleh menjadi papan, tetapi hanya licin, bukan potongan kayu. Lantai kayu dipasang di dapur, dan lantai batu diletakkan di jalan.
Bagi kanopi, disediakan untuk dimensi yang lebih besar daripada tempat rehat biasa. Ia mesti menutup sepenuhnya peralatan dapur dari pemendakan.Lebih baik membuat atap untuk kanopi dengan lereng tunggal atau gerbang sederhana tanpa menutup gerbang. Selain itu, ketinggian bangunan itu sendiri tidak boleh lebih tinggi daripada bangunan kediaman. Dapur musim panas yang tenggelam di bawah tingkat taman kelihatan sempurna di plot.
Dapur Rusia
Ketuhar termudah untuk dapur musim panas di kampung boleh didapati di luar kawasan. Biasanya, bangunan bata seperti itu terdiri daripada cerobong kecil dan kompor besi tuang. Malah kotak api tidak selalu ditutup dengan pintu. Kelemahan reka bentuk ini adalah bahawa ia berdiri di udara terbuka. Anda tidak boleh memasak makanan ketika hujan. Tambahan pula, ketuhar seperti itu membahayakan kebakaran. Asap dengan percikan api di seluruh halaman, yang sangat berbahaya dalam cuaca panas kering.
Sukar dibina, tetapi sangat mudah adalah dapur Rusia untuk dapur musim panas, yang dipasang betul-betul di dalam bilik. Reka bentuknya sangat serba boleh sehingga membolehkan anda menyediakan pelbagai makanan yang lazat.
Struktur umum relau kelihatan seperti ini:
- Kompor dipagar dengan sekurang-kurangnya dua dinding bata. Mereka ditunjukkan dalam rajah di bawah nombor 1. Lebih baik jika ia mempunyai tiga dinding. Mereka akan menutup sepenuhnya kawasan memasak dari angin. Walaupun di sini anda perlu mengambil kira satu lagi nuansa. Dinding kosong diletakkan di sisi dari mana angin paling sering bertiup. Ini disediakan pada peringkat pembangunan projek untuk menentukan lokasi tungku di dalam bilik dengan betul.
- Bangunan batu bata mempunyai berat yang mengagumkan, jadi asas konkrit diperlukan. Selalunya, bukannya landasan jalur, laman web dilengkapi di bawah kompor dengan dinding dapur. Dalam rajah, ia ditunjukkan pada nombor 2. Papak konkrit bertetulang lama sangat sesuai untuk kerja. Pertama, sesuai dengan ukuran bangunan, mereka menggali depresi pada bayonet sekop, menuangkan pasir dan bantal kerikil, dan meletakkan papak di atasnya. Sekiranya tidak ada bahan seperti itu di rumah, maka laman web itu hanya dibuang dari konkrit, tetapi mereka mesti diperkuat. Kawasan konkrit dibuat sekurang-kurangnya 100 mm di atas permukaan tanah.
- Ketuhar bata merah diletakkan di atas platform siap. Ini ditunjukkan dengan nombor 3. Penting untuk mempertimbangkan pendekatan dari sisi kompor. Dalam contoh kita, ia ditentukan oleh nombor 4. Bahagian kedua ketuhar boleh disiram dengan dinding.
- Dalam foto tersebut, dapur musim panas ditunjukkan dengan tiga dinding kosong, iaitu jenis semi terbuka. Untuk reka bentuk seperti itu, dinding kanan dapat ditata sempit sehingga hanya menutup tungku dari angin. Bumbung di sudut keempat akan disokong oleh sokongan bata atau logam, ditunjukkan oleh nombor 5.
Dalam rajah yang dibentangkan, ruang kecil disediakan antara dinding belakang dan dapur. Ia ditetapkan # 8. Ruang kosong sesuai untuk menyimpan alat logam, misalnya poker, scoop, dll.
Reka bentuk
Terdapat banyak pilihan reka bentuk untuk dapur musim panas. Lebih baik memilih gaya pedesaan atau Skandinavia yang sederhana. Dekorasi dari bahan semula jadi kelihatan baik. Sekiranya terdapat banyak ruang di dapur, dan terdapat beberapa kawasan untuk berehat dan bekerja di dalamnya, ia boleh dibahagi dengan indah. Paling mudah menggunakan bahan yang berbeza untuk penurapan setiap kawasan. Kayu sesuai dengan jubin atau batu.
Dapur musim panas boleh diberi gaya moden. Kaunter bar dengan kerusi tinggi akan kelihatan cantik. Ia dibuat tidak terpisahkan dengan kawasan penyediaan makanan atau dipisahkan dengan mengangkatnya ke podium. Di sini anda masih boleh bermain dengan pencahayaan. Kawasan di dekat dapur dibuat dengan terang, dan di kaunter bar lampu lembut disusun dengan lampu sorot.
Memilih perabot
Sebaiknya pilih perabot yang murah untuk dapur musim panas, dan agar sesuai dengan pembersihan. Untuk pilihan pembinaan terbuka, pilihan pegun sesuai. Maksudnya, perabot diletakkan dari batu bata, tempat duduk kayu atau plastik dilampirkan. Bahagian atas meja boleh berjubin.Perabot sedemikian tidak takut kelembapan, minyak, kotoran, dan juga tidak akan tersebar di lantai oleh angin kencang.
Sebagai alternatif, anda boleh memasang perabot lama dari rumah ke dapur musim panas setelah membeli yang baru. Secara amnya, selain dari meja dan kerusi, tidak ada keperluan lain di sini. Sekiranya terdapat ruang kosong, anda boleh meletakkan sofa dan beberapa meja kecil di tepi katil dari dapur.
Video menunjukkan masakan musim panas orang-orang di dunia:
Membina dapur musim panas memang mahal. Namun, wang dan tenaga kerja yang dilaburkan tidak akan sia-sia. Bangunan ini akan menjadi tempat yang sesuai untuk berehat dan memasak.
