Kandungan
- 1 Nilai pemakanan dan komposisi kimia lemon
- 2 Mengapa lemon berguna untuk badan
- 3 Apa yang membantu lemon dan bagaimana cara mengambilnya dengan betul
- 4 Apa faedah lain yang dibawa oleh lemon ke dalam badan?
- 5 Apa yang berlaku jika anda makan lemon setiap hari
- 6 Apa bahaya yang boleh dilakukan lemon pada badan
- 7 Kesimpulannya
Lemon baik untuk badan - mustahil untuk berdebat dengan pernyataan ini. Tetapi untuk memahami dengan tepat apa kesan buah pada tubuh, khasiatnya perlu dikaji sedetail mungkin.
Nilai pemakanan dan komposisi kimia lemon
Bubur buah sitrus mengandungi sejumlah besar bahan berharga. Yaitu:
- asid organik, terutamanya sitrik, yang bertanggungjawab untuk rasa masam produk;
- kalium, natrium dan klorin;
- magnesium, sulfur dan fosforus;
- monosakarida semula jadi dan disakarida;
- kalsium;
- zink, besi dan tembaga;
- fluorin dan molibdenum;
- boron dan mangan.
Di samping itu, produk ini mengandungi serat makanan dan abu. Seperti buah mana pun, lemon mengandungi air yang bertambah
Berapa banyak kalori yang terdapat dalam lemon
Buah sitrus adalah salah satu yang rendah kalori. 100 g pulpa mengandungi hanya 34 kcal.
Apa vitamin yang terdapat dalam lemon
Buah sitrus sangat dihargai kerana kandungan vitaminnya yang tinggi. Buburnya mengandungi:
- subkumpulan vitamin B - B1 dan B5, B6 dan B9, B2;
- vitamin E;
- asid nikotinik, atau vitamin PP;
- vitamin A;
- vitamin C.
Sekiranya anda memakan buah pada musim sejuk, ia akan berfungsi sebagai pencegahan selesema dan dapat menggantikan kompleks multivitamin dengan mudah.
Berapa banyak vitamin C yang terdapat dalam lemon
Antara vitamin yang terdapat di dalam pulpa buah, yang paling terkenal ialah asid askorbik. Produk ini mengandungi banyak vitamin C - kira-kira 40 mg, iaitu kira-kira separuh daripada nilai harian bahan ini.
Tetapi bertentangan dengan kepercayaan popular, lemon sama sekali tidak menjadi pemegang rekod kandungan asid askorbik. Masih kurang vitamin C di dalamnya daripada di pasli, kiwi atau pinggul mawar.
Kandungan BZHU
Dari segi nutrien, komposisi buah diwakili terutamanya oleh karbohidrat - kira-kira 3 g. Lebih kurang protein terdapat dalam sitrus - tidak lebih daripada 0,9 g, dan bahagian lemak cukup tidak signifikan, hanya kira-kira 0,1 g.
Indeks glisemik lemon
Terdapat sangat sedikit zat gula di dalam pulpa buah. Oleh itu, bagi pesakit diabetes, buahnya cukup selamat, indeks glisemiknya adalah 25 unit.
Mengapa lemon berguna untuk badan
Khasiat utama buah ini adalah berkesan menguatkan sistem imun dan membantu tubuh mengatasi selsema. Namun, khasiat buahnya bukan hanya ini. Sekiranya diminum secara berkala dalam jumlah kecil, sitrus dapat:
- menormalkan proses metabolik dan meningkatkan pencernaan;
- menguatkan sistem jantung dan meningkatkan fungsi otak;
- mempercepat kerja perut yang lembap dan meningkatkan penyerapan nutrien yang cepat;
- mengisi semula simpanan tenaga dan meningkatkan tahap kecekapan.
Perlu diperhatikan sifat antiseptik buah, ia membantu dalam memerangi penyakit yang bersifat radang dan merupakan bahagian penting dalam terapi yang kompleks. Dianjurkan untuk menggunakannya tidak hanya untuk selsema, tetapi juga untuk penyakit bakteria, keradangan sendi dan penyakit pada sistem pernafasan.
Khasiat lemon untuk lelaki
Khasiat lemon untuk tubuh lelaki sangat pelbagai. Pertama sekali, buah ini membantu dengan kerosakan dan penyakit keradangan pada bidang pembiakan. Makan lemon berguna untuk pencegahan dan rawatan tumor prostat, buah mempunyai kesan yang baik dalam mengurangkan libido. Jeruk sangat bermanfaat bagi lelaki dalam tempoh merancang anak, kerana ia meningkatkan kualiti bahan genetik.
Pengambilan buah lemon secara berkala melindungi tubuh daripada berlakunya penyakit jantung dan vaskular. Oleh itu, kehadiran buah dalam diet berterusan mencegah serangan jantung dan strok pramatang, yang sangat berbahaya bagi lelaki.
Khasiat lemon untuk tubuh wanita
Buah ini sangat bermanfaat bagi tubuh wanita, kerana dapat mengatasi kebanyakan penyakit dan gangguan sfera genitouriner. Khasiatnya yang berharga dapat digunakan dengan sistitis, dengan penyakit berjangkit, dengan kehilangan kekuatan terhadap latar belakang haid yang menyakitkan. Sifat pemakanan produk juga sangat dihargai oleh wanita; kerana kandungan kalori yang rendah, lemon membantu membakar lemak dan menormalkan berat badan.
Sifat buah sitrus yang berharga digunakan dalam tata rias rumah. Topeng dan bilas rambut dengan penambahan pulpa lemon menyegarkan dan memutihkan kulit, menghilangkan jerawat dan mengetatkan pori-pori, menguatkan folikel rambut dan mempunyai kesan penyembuhan pada kulit kepala.
Adakah mungkin wanita hamil mendapat lemon
Wanita hamil mengalami kekurangan zat berharga, dan lemon melengkapkan tubuh dengan vitamin A, C, E dan B. . Sekiranya anda bertanya pada diri sendiri jika sebiji lemon mungkin semasa mengandung, maka jawapannya akan jelas - tidak hanya mungkin, tetapi juga perlu.
Buahnya diuretik dan membantu melegakan bengkak semasa kehamilan. Anda boleh makan potongan lemon semasa serangan toksikosis - ini dengan cepat menghilangkan loya dan memulihkan selera makan yang sihat. Lemon menipis darah dan mencegah terjadinya vena varikos pada wanita hamil, dan juga menyumbang kepada perkembangan normal janin di rahim.
Adakah lemon baik untuk penyusuan susu ibu?
Semasa menyusui, khasiat buah menjadi kurang jelas. Walaupun kenyataannya masih bermanfaat bagi ibu, buah sitrus dapat menyebabkan reaksi negatif pada bayi. Hakikatnya produk ini sering menyebabkan alahan dan menyebabkan ruam dan cirit-birit pada anak.
Dianjurkan untuk mengembalikan produk ke diet enam bulan setelah melahirkan, dan kemudian dengan syarat bahawa wanita dan dia dan saudara terdekat suaminya tidak alergi terhadap buah sitrus. Perlu dimulakan dengan 1 keping buah, memerhatikan reaksi bayi dengan teliti. Sekiranya gejala negatif tidak muncul, maka jumlah penggunaan seterusnya dapat ditingkatkan.
Pada usia berapa kanak-kanak boleh menggunakan sebiji lemon
Vitamin dan asid organik dalam buah akan sangat berharga untuk anak-anak, kerana ia akan membantu menguatkan daya tahan tubuh terhadap semua jenis virus dan jangkitan. Tetapi mungkin untuk memberikan buah kepada anak untuk pertama kalinya hanya setelah 8-10 bulan hidup, tidak lebih dari sekeping kecil, untuk meningkatkan rasa ditaburkan dengan gula.
Oleh kerana lemon tergolong dalam makanan dengan risiko alergi yang meningkat, jika anak mengalami alahan, disarankan untuk menangguhkan pengenalan buah ke dalam diet hingga 3-5 tahun.
Apa yang membantu lemon dan bagaimana cara mengambilnya dengan betul
Manfaat dan keburukan lemon untuk tubuh sangat diminati bukan hanya dalam memasak, tetapi juga dalam perubatan di rumah. Bahan berharga dalam komposisi produk boleh membawa kesan yang baik kepada pelbagai penyakit, jika anda tahu cara menggunakan buah sitrus dengan betul.
Dengan gout
Penyakit ini berlaku kerana pemendapan garam urea yang berlebihan pada sendi dan dicirikan oleh pembengkakan, keradangan dan kesakitan yang teruk. Buah menyumbang kepada pemusnahan dan penghapusan garam berbahaya dari badan, penghapusan keradangan dan edema.
Lemon untuk gout disarankan untuk dimakan dua kali sehari selama 18 hari, kerana pengambilannya cukup untuk memakan 1-2 keping segar. Anda boleh mengulangi rawatan selama dua kali setahun, buah akan menyumbang kepada pemulihan keadaan yang ketara.
Dengan selsema
Asid askorbik dan vitamin lain dalam komposisi sitrus mempunyai daya tahan yang kuat terhadap virus dan jangkitan, mengaktifkan sistem imun untuk melawan selsema dan mengurangkan suhu dengan cepat. Pada gejala pertama jangkitan virus pernafasan akut dan selesema, disyorkan untuk makan 3-4 keping lemon sepanjang hari, sama seperti itu atau pada masa yang sama dengan mengambil minuman suam. Lemon untuk selsema harus dimakan sehingga penyakitnya reda.
Dengan angina
Keradangan dan sakit tekak dengan angina disebabkan oleh aktiviti mikroorganisma patogen. Sifat antiseptik lemon membantu mengatasi masalah tersebut.
Seperempat buah segar diperas dengan betul di atas gelas, tambahkan 150 ml air - dan larutan yang dihasilkan dibilas setiap jam. Lemon untuk angina harus digunakan selama 2-3 hari, masa ini akan cukup untuk menghilangkan jangkitan.
Dari loya
Mual yang disebabkan oleh toksikosis atau sebab lain boleh menjejaskan kualiti hidup dengan serius. Namun, sitrus segar dengan cepat melegakan gejala yang tidak menyenangkan, cukup untuk makan beberapa keping sahaja.
Lemon untuk loya mencetuskan reaksi tertentu di dalam badan - ia memprovokasi pengeluaran jus gastrik dan enzim pankreas. Berkat ini, loya hilang hanya dalam 5-10 minit dan tidak kembali lama.
Sekiranya berlaku keracunan
Oleh kerana sifat antibakteria dan antiseptiknya, lemon membantu dengan sangat cepat sekiranya berlaku keracunan, buah menghilangkan bakteria berbahaya dan cepat membuang produk buangannya dari badan. Ini, antara lain, manfaat sitrus untuk buah pinggang, ia melindungi mereka dari kerosakan akibat bahan toksik.
Sekiranya berlaku keracunan, anda perlu makan buah dengan cara berikut - pertama, mendorong muntah untuk membersihkan badan secara langsung dari bahan berbahaya. Selepas itu, beberapa kepingan sitrus diperah dan dicampurkan dengan air suam, dan kemudian larutan itu diminum pada perut kosong setiap 3-4 jam.
Hangover
Keesokan paginya, setelah perayaan ribut, semua sistem badan mengalami banyak beban, dan organ pencernaan, jantung dan saluran darah menderita mabuk. Limau mabuk sangat bermanfaat, kerana mengembalikan keseimbangan asid-basa dan mendorong penyingkiran awal bahan toksik.
Buah sitrus akan memberi kesan terbaik jika anda mengupasnya, membelahnya menjadi kepingan dan memakannya sepenuhnya pada waktu pagi. Sekiranya dikehendaki, lemon boleh ditaburkan dengan gula, tetapi lebih baik menggunakannya dalam bentuk tulen - maka kesannya akan muncul dalam 15 minit. Buahnya akan menghilangkan tekanan berlebihan dari sistem jantung dan menghilangkan takikardia, menghilangkan rasa mual dan kelemahan.
Dengan gastritis
Penggunaan lemon untuk gastritis bergantung pada jenis dan peringkat penyakit. Dengan gastritis dengan keasidan yang tinggi dan dalam fasa pemburukan, lemon mesti dikeluarkan sepenuhnya dari diet, ia akan merengsakan selaput lendir dan hanya memperburuk perjalanan penyakit ini. Selama tempoh pengampunan, buah harus dimakan dengan hati-hati, dalam jumlah kecil dan tidak setiap hari.
Untuk gastritis dengan keasidan yang rendah, sitrus dalam jumlah sederhana mungkin bermanfaat. Sekiranya kita tidak membicarakan fasa akut penyakit ini, maka sitrus boleh dimakan tepat sebelum makan atau bersama dengan teh untuk mengaktifkan proses pencernaan.
Dengan pankreatitis
Keradangan pankreas adalah kontraindikasi mutlak terhadap pengambilan buah sitrus. Lemon dengan pankreatitis akan menyebabkan bahaya dalam kuantiti apa pun, asid dalam komposisinya akan merengsakan pankreas.
Walaupun dalam tempoh pengampunan, anda perlu menggunakan buah dengan berhati-hati. Dilarang makan tidak lebih dari 2 keping sehari, sementara sitrus hanya boleh diminum semasa perut penuh.
Kanser
Oleh kerana lemon mengandungi sejumlah besar vitamin, asid organik dan flavonoid, ubat tradisional memberikannya sebagai ubat yang baik untuk onkologi. Lemon untuk barah boleh digunakan untuk pencegahan dan rawatan penyakit yang ada.
Dianjurkan untuk mengunyah 3-4 keping sitrus segar setiap pagi pada waktu perut kosong, dibasuh dengan air jika perlu. Bahan berharga dalam lemon akan mencegah pertumbuhan pembentukan malignan dan menguatkan daya semula jadi tubuh untuk melawan penyakit ini.
Dengan diabetes mellitus
Buah sitrus masam mengandungi gula yang sangat sedikit dan mempunyai indeks glisemik rendah. Oleh itu, dalam diabetes mellitus, rawatan dengan lemon bermanfaat, ia menurunkan glukosa dan kolesterol darah, membantu membersihkan tubuh dari toksin dengan cepat, meningkatkan fungsi jantung dan ginjal, dan mencegah kegemukan.
Dengan kebenaran doktor untuk penyakit ini, anda boleh mengambil sehingga 1 lemon setiap hari. Terlalu banyak buah boleh memudaratkan, kerana menimbulkan pedih ulu hati, reaksi alergi, atau serangan gastritis.
Apa faedah lain yang dibawa oleh lemon ke dalam badan?
Manfaat lemon tidak terhad kepada sifat yang disenaraikan. Dalam perubatan rakyat dan memasak, produk ini dihormati kerana banyak kualiti lain.
Lemon bersifat diuretik atau tidak
Bahagian utama dalam jumlah lemon adalah air, jadi buah termasuk dalam kategori diuretik semula jadi. Ini dapat digunakan untuk menghilangkan edema, menurunkan berat badan, untuk menghilangkan pasir dari ginjal. Dari segi kekuatan kerjanya, buahnya hampir sama baiknya dengan ubat-ubatan, tetapi ia mempunyai kesan yang lebih ringan dan oleh itu membawa lebih banyak faedah kepada tubuh.
Lemon bersifat koleretik atau tidak
Manfaat lemon dalam resipi ubat tradisional juga ditunjukkan oleh sifat koleretiknya. Apabila buah dimakan, pengeluaran hempedu meningkat, sehingga produk tersebut mempunyai kesan yang baik terhadap kolesistitis dan penyakit lain dari pundi hempedu dan organ yang berdekatan.
Kebaikan dan keburukan biji lemon
Selain pulpa lemon, biji buah ini juga boleh bermanfaat. Berdasarkan asasnya, tincture dan decoctions ubat dibuat, yang membantu penyakit sistem genitouriner, keradangan dan gangguan pencernaan. Benih mengandungi zat limonena dan minyak pati, oleh itu ia mempunyai kesan antiparasit, anti-radang dan fungisida yang kuat. Produk berasaskan tulang dapat digunakan untuk selesema dan radang, dengan jamur dan cacing.
Bertentangan dengan kepercayaan popular, biji lemon tidak beracun. Walau bagaimanapun, masih mustahil untuk menggunakannya dalam jumlah besar. Di dalam perut, biji lemon tidak dicerna, mereka melalui saluran pencernaan secara keseluruhan dan, dengan demikian, dapat menyebabkan kerosakan mekanikal pada selaput lendir.
Kebaikan dan keburukan lemon kering
Buah segar merosakkan dengan cepat, tetapi penuaian mengikut skema khas membantu menjaga lemon selama beberapa bulan. Sebagai contoh, lemon kering adalah makanan lazat dan sihat; irisannya direbus terlebih dahulu dalam gula dan kemudian dikeringkan sehingga kelembapan hampir tersejat. Sebilangan besar vitamin dan mineral diawetkan dalam kelezatan yang telah siap; potongan kering bermanfaat untuk anemia dan imuniti yang lemah, pencernaan yang perlahan dan masalah dengan sistem kardiovaskular.
Walaupun lemon kering terasa lebih lembut dan lebih enak daripada buah-buahan segar, mereka tetap perlu dimakan dalam jumlah yang terhad. Dalam dos berlebihan, rawatan masih boleh menyebabkan kerengsaan perut, pedih ulu hati dan gastritis.
Kebaikan dan keburukan lemon kering
Kelezatan lain yang sihat dengan jangka hayat yang panjang yang boleh dibuat dari lemon adalah kepingan yang dikeringkan di dalam ketuhar atau pengering khas. Lemon kering hampir tidak mengandungi air dan boleh disimpan sehingga 9 bulan. Oleh kerana pengeringan biasanya dilakukan pada suhu rendah, kelezatan selesai mengekalkan komposisi penuh bahan berguna, termasuk vitamin C, yang biasanya hancur semasa rawatan panas.
Lemon kering kurang masam daripada kepingan segar, menjadikannya lebih mudah dan lebih enak dimakan. Mereka bermanfaat untuk selsema, membantu mual dan keracunan, menguatkan jantung dan meningkatkan fungsi otak. Walau bagaimanapun, makanan ringan tidak boleh digunakan secara berlebihan; kepingan kering yang terlalu banyak dapat menimbulkan ruam alergi atau cirit-birit.
Khasiat lemon untuk kulit
Ciri-ciri bermanfaat lemon digunakan dalam kosmetologi rumah. Buah sitrus sangat bagus untuk jerawat, jerawat dan bintik hitam, memutihkan kulit wajah dan mengatur kegatalannya.
Dengan peningkatan kulit berminyak, disarankan untuk membersihkan wajah anda dengan potongan lemon segar setiap hari. Pada topeng buatan sendiri, lemon boleh digabungkan dengan kuning telur dan keju kotej, minyak dan air mineral, serta komponen sayur dan buah lain. Dengan penggunaan biasa, lemon dapat memberi kesan anti-penuaan, pengetatan dan pembersihan yang ketara.
Apa yang berlaku jika anda makan lemon setiap hari
Manfaat dan keburukan lemon bergantung pada kuantiti. Anda boleh makan lemon setiap hari, buahnya tidak akan membahayakan, tetapi akan membekalkan tubuh dengan vitamin dan mineral penting.
Walau bagaimanapun, anda perlu ingat mengenai dos yang selamat. Sebaiknya makan tidak lebih dari 1 biji lemon setiap hari, jika tidak, badan akan menerima asid askorbik dan bahan berguna lain dalam jumlah yang terlalu besar.
Apa bahaya yang boleh dilakukan lemon pada badan
Walaupun semua sifat sitrus berharga, kadang-kadang boleh menyebabkan bahaya yang besar. Kontraindikasi penggunaan buah adalah:
- pankreatitis akut dan ulser perut dalam keadaan memburuk;
- fasa akut gastritis dengan keasidan yang tinggi;
- alahan individu terhadap buah sitrus;
- bayi sehingga 1 tahun.
Kerana lemon adalah buah yang sangat masam, malah boleh membahayakan perut yang sihat dalam beberapa keadaan. Khususnya, manfaat dan keburukan lemon ketika perut kosong tidak jelas; dalam keadaan apa-apa sekiranya anda memakan buah dalam keadaan lapar yang teruk, ini akan menyebabkan pedih ulu hati, sakit dan muntah.
Satu lagi sifat lemon yang berbahaya adalah kesan negatifnya pada enamel gigi. Buah masam meningkatkan kepekaan gigi, oleh itu, segera setelah minum lemon, disarankan untuk membilas mulut dengan air suam, ia akan membersihkan sisa-sisa asid sitrik dari gigi.
Kesimpulannya
Lemon baik untuk tubuh, khasiatnya sangat berharga bagi orang yang sihat dan bagi mereka yang menderita sejumlah penyakit. Tetapi ketika memakan buahnya, berhati-hati kerana sifat sitrus yang bermanfaat dapat dengan mudah berubah menjadi bahaya jika melebihi dos.
