Kompot Hawthorn untuk musim sejuk

Menuai minuman sihat untuk musim sejuk telah lama menjadi tradisi kebanyakan suri rumah. Produk seperti kompot hawthorn menyimpan banyak bahan berguna yang dapat anda memperkayakan tubuh anda dengan mengeluarkan sebotol minuman penyembuh dan minum segelas minuman lazat.

Manfaat dan keburukan kompot hawthorn

Minuman berry sering digunakan untuk tujuan perubatan pada masa lalu, ketika industri farmasi tidak begitu berkembang. Manfaat kompot hawthorn akan menolong banyak penyakit, kerana ia mampu:

  • menguatkan sistem kardiovaskular;
  • tidak termasuk gangguan saraf;
  • menormalkan tekanan darah;
  • menurunkan tahap kolesterol;
  • memperbaiki keadaan kulit;
  • memberi kesan positif kepada sistem imun;
  • menghilangkan risiko penyakit virus dan berjangkit;
  • membersihkan badan dari toksin.

Sebagai tambahan kepada kualiti positif produk, terdapat juga sifat negatif, oleh itu, sebelum digunakan, agar tidak membahayakan tubuh, adalah perlu untuk mengkaji kontraindikasi kompot hawthorn. Dengan penggunaan yang berlebihan atau tidak betul, minuman dapat menyebabkan gangguan saluran pencernaan, serta penurunan tekanan dan penurunan jantung yang tajam.

Penting! Anda tidak boleh mengambil produk sekiranya berlaku reaksi alahan badan, juga semasa mengandung, menyusui dan kanak-kanak di bawah umur 12 tahun. Dos maksimum bagi orang dewasa kompot sehari tidak boleh melebihi 150 ml.

Hawthorn compote: resipi untuk setiap hari

Kompot Hawthorn untuk setiap hari tidak memerlukan perbelanjaan masa yang serius, jadi anda boleh memasaknya sekurang-kurangnya setiap hari dalam jumlah kecil. Terdapat beberapa kaedah memasak.

Dalam kes pertama, perlu menuangkan produk yang sudah siap dengan air dan meletakkannya di atas api; untuk perubahan, anda boleh menambah buah cincang. Rebus dan masak selama 5 minit. Saring jisim yang dihasilkan dengan saringan dan nikmati rasa beri yang sihat. Masukkan gula jika mahu.

Untuk menghasilkan semula resipi berikut, gabungkan gula dengan air dan didihkan. Tuangkan jisim hawthorn yang dihasilkan dan masak sehingga produk melembutkan. Anda juga boleh mencurahkan air ke atas hawthorn dan mendidih selama 10 minit, tambah gula, biarkan larut dan toskan. Kompot hawthorn segar ini boleh digunakan sebagai ubat dan hanya minuman yang sedap dan beraroma.

Cara membuat kompot hawthorn untuk musim sejuk

Agar kompot hawthorn untuk musim sejuk mempunyai rasa yang menyenangkan, warna yang indah, dan juga hanya membawa manfaat untuk tubuh tanpa membahayakan kesihatan, anda perlu mengetahui beberapa rahsia ketika menyediakan persediaan buatan sendiri:

  1. Semasa memilih beri hawthorn untuk kompot, anda perlu memperhatikan kualitinya - mereka harus masak, padat dan tanpa kerosakan yang dapat dilihat. Penting juga untuk mengetahui bahawa buah-buahan yang telah dikeringkan dan terlalu kering akan merosakkan bukan sahaja penampilan, tetapi juga rasa minuman.
  2. Semasa memasak, disyorkan untuk menambahkan ramuan seperti jus lemon atau asid sitrik ke mana-mana resipi. Ini akan memaksimumkan faedah hawthorn.
  3. Untuk mengekalkan kompot sepanjang musim sejuk, anda perlu menggunakan balang kaca yang sangat bersih, yang mesti dicuci dan disterilkan terlebih dahulu. Topi juga hanya boleh digunakan disterilkan.
  4. Semasa memasak, tidak digalakkan menggunakan peralatan dapur aluminium, kerana unsur kimia ini melepaskan bahan toksik semasa pengoksidaan. Untuk proses memasak, anda mesti menggunakan kuali enamel atau bekas keluli tahan karat.

Resipi ringkas untuk kompot hawthorn untuk musim sejuk

Populariti stok ini untuk musim sejuk terletak pada penyediaannya yang ringkas dan cepat, sementara kualiti produk tidak mengalami masalah ini.

Senarai komponen:

  • 200 g hawthorn;
  • 350 g gula;
  • 3 liter air.

Urutan tindakan untuk resipi:

  1. Bilas buah-buahan yang telah diurut dalam saringan di bawah air yang mengalir dan biarkan hingga toskan.
  2. Sediakan sirap. Untuk melakukan ini, ambil periuk, tuangkan air ke dalamnya, rebus, tambahkan gula dan tunggu sehingga larut sepenuhnya, sambil kacau sepanjang masa.
  3. Lipat hawthorn yang sudah siap ke dalam balang dan tuangkan sirap gula yang dihasilkan.
  4. Tutup dengan penutup dan, putar terbalik, masukkan sehingga sejuk sepenuhnya, dibalut dengan selimut hangat yang pekat selama kira-kira 2 hari.

Resipi kompot biji Hawthorn

Kompot yang enak dan harum akan memberi kekuatan kepada tubuh manusia untuk melawan selesema, penyakit influenza, dan semua jenis mikroba. Melindungi daripada virus dan bakteria dengan menguatkan sistem ketahanannya.

Bahan-bahan resipi:

  • 500 g hawthorn;
  • 400 g gula;
  • 700 g air.

Bagaimana hendak masak:

  1. Rebus sirap dengan menggabungkan air dengan gula dan mendidih.
  2. Masukkan hawthorn yang telah dibasuh dan kering ke sirap mendidih dan masak selama beberapa minit.
  3. Sebarkan komposisi beri ke dalam 2 tin, isinya 3 liter.
  4. Rebus air dan cairkan isi balang menggunakan air mendidih.
  5. Gulung tebing.

Kompot hawthorn yang sihat

Kompot Hawthorn di rumah mengikut resipi ini ternyata sangat lazat, berkhasiat dan sangat berguna. Pada musim sejuk, ia akan cepat panas dan menyegarkan.

Komponen yang diperlukan untuk 3 liter boleh:

  • 1 kg hawthorn;
  • 2 liter air;
  • 200 g gula.

Resipi memasak merangkumi proses berikut:

  1. Potong buah yang telah dibasuh dan keluarkan biji daripadanya.
  2. Lipat pulpa dalam saringan dan bilas di bawah air yang mengalir, tunggu sehingga ia kering.
  3. Buat sirap dengan mendidih gula dan air selama 5-10 minit.
  4. Sejukkan sirap gula yang dihasilkan hingga 80 darjah dan, gabungkan dengan pulpa, biarkan selama 12 jam.
  5. Kemudian keluarkan beri dari sirap dan masukkan ke dalam balang.
  6. Tapiskan sirap dan hantar ke kompor, hidupkan api sederhana dan rebus.
  7. Tuangkan isi balang dengan campuran mendidih, tutup dengan penutup. Kirimkan untuk pensterilan selama 15-30 minit, bergantung pada ukuran bekas.
  8. Kemudian gabus, balikkan, dan dibalut selimut, tunggu sehingga sejuk sepenuhnya.

Kompot epal dengan hawthorn untuk musim sejuk

Bahan bermanfaat yang terdapat dalam buah dan epal hawthorn saling berinteraksi, dan sebagai hasilnya, daya penyembuhannya berlipat ganda. Kompang Hawthorn dan epal untuk musim sejuk akan memberi kesan yang baik kepada tubuh manusia, menguatkan sistem imun dan memperkaya dengan kompleks vitamin dan mineral.

Bahan dan perkadaran per 3 liter boleh:

  • 300 g hawthorn;
  • 200 g epal;
  • 2.5 liter air;
  • 300 g gula;
  • 2 secubit asid sitrik.

Cara membuat minuman vitamin preskripsi:

  1. Basuh buah dan biarkan hingga kering. Dari epal yang telah dibasuh, keluarkan inti, biji dan potong ke dalam kepingan.
  2. Masukkan bahan yang telah disediakan ke dalam balang, tuangkan sirap, yang terbuat dari air, gula dan asid sitrik.
  3. Tutup balang dengan penutup dan hantar ke periuk air panas. Mensterilkan balang dengan isinya selama 15 minit dari saat mendidih, kemudian tutupnya dan, apabila sejuk sepenuhnya, pindahkan ke tempat penyimpanan di dalam bilik yang sejuk.

Kompot anggur dan hawthorn untuk musim sejuk

Apabila kedua-dua karunia alam ini digabungkan, kompot memperoleh rasa dan aroma yang indah. Pada musim sejuk, penyediaan ini akan sangat berguna, kerana berbeza dengan jumlah maksimum vitamin yang diperlukan untuk organisma yang dilemahkan oleh cuaca sejuk dan kekurangan cahaya matahari.

Komposisi komponen:

  • 700 g buah hawthorn;
  • 3 tandan anggur;
  • 500 g gula;
  • 3 liter air.

Proses utama dalam pembuatan minuman penyembuh:

  1. Bebaskan buah hawthorn yang dibasuh dari tangkainya. Basuh anggur dan biarkan dalam bentuk tandan. Keringkan buah-buahan bersih dengan meletakkannya di atas tuala, yang akan menyerap kelembapan berlebihan.
  2. Ambil periuk dengan air dan hantar ke kompor, sebaik sahaja isi mendidih, masukkan gula dan teruskan api hingga larut sepenuhnya selama kira-kira 3-5 minit.
  3. Letakkan hawthorn di bahagian bawah balang yang disterilkan, kemudian tandan anggur dan tuangkan sirap panas yang sudah siap di atasnya sehingga cecair menutupi semua buah dan biarkan selama 5 minit, ini akan membiarkan udara berlebihan keluar. Kemudian masukkan sirap ke bahagian paling atas.
  4. Gulung ke atas, terbalik dan, dibalut dengan selimut hangat, biarkan sejuk selama 2 hari.

Cara memasak kompot untuk musim sejuk dari hawthorn dengan lemon

Kompot hawthorn penyembuhan ini dengan lemon sangat mudah disediakan. Resipi ini akan memanjakan gourmet sejati dengan rasa indah dan sedikit sitrus.

Bahan Utama:

  • 1 sudu besar hawthorn;
  • 1 liter air;
  • 150 g gula;
  • 3 biji hirisan lemon.

Petunjuk langkah demi langkah untuk membuat kompot hawthorn:

  1. Keluarkan biji, tangkai dari buah yang dicuci dan keringkan menggunakan tuala kertas atau wafel.
  2. Bungkus beri yang sudah siap di dalam balang dan tuangkan air mendidih ke atasnya.
  3. Biarkan meresap selama 30 minit, kemudian toskan ke dalam mangkuk yang terpisah, masukkan gula, serai dan rebus lagi.
  4. Tuangkan buah-buahan dengan komposisi yang dihasilkan, gabus dan bungkus dalam selimut hangat, angkat hingga sejuk.

Resipi untuk membuat kompot hawthorn bebas gula untuk musim sejuk

Kaedah memasak ini terdiri dari penyediaan buah dan merebus minuman itu sendiri, yang tidak akan memakan banyak masa, tetapi kosnya akan sepenuhnya dibenarkan oleh rasa dan warna kompot yang sudah siap. Resipi terbukti yang digunakan oleh nenek moyang kita pada zaman dahulu. Pada masa itu, gula tidak digunakan untuk membuat minuman, menggantikannya dengan rasa manis buah beri.

Komponen yang diperlukan:

  • 200 g hawthorn;
  • 3 liter air.

Cara memasak kompot hawthorn untuk musim sejuk:

  1. Susun buah-buahan, basuh dan hantar ke balang.
  2. Rebus air dan tuangkan beri, biarkan selama 30 minit.
  3. Setelah waktunya berlalu, toskan air, rebus lagi dan, menuangkan isi tin, tutupnya.

Cara membuat kompot hawthorn dengan oren untuk musim sejuk

Resipi kompot hawthorn-oren akan membantu anda membuat persiapan buatan sendiri, yang bukan hanya akan menggembirakan anda pada malam musim sejuk dengan rasanya yang sangat baik, tetapi juga bertindak sebagai pembantu yang membantu sekiranya timbulnya selesema dan selesema.

Komposisi bahan mengikut resipi:

  • 150 g hawthorn;
  • 150 g pinggul mawar;
  • 2 keping oren;
  • 150 g gula;
  • 700 g air.

Arahan langkah demi langkah untuk membuat minuman:

  1. Masukkan semua bahan ke dalam balang 1 liter. Anda boleh menggunakan bekas dengan isi padu yang berbeza, dengan menambah bilangan komponen resipi.
  2. Tuangkan air mendidih, tutup dan biarkan hingga meresap selama 15 minit.
  3. Toskan air ke dalam mangkuk yang terpisah, rebus dan masukkan gula. Terus mendidih sehingga gula pasir larut sepenuhnya.
  4. Isi balang dengan isi sirap yang dihasilkan, gabus dan, tutup dengan selimut, biarkan hingga sejuk.

Resipi kompot dan plum Hawthorn untuk musim sejuk

Kompot memasak dari black hawthorn dan plum mengikut resipi ini dibezakan oleh kesederhanaan tahapnya, sehingga hasil yang sangat baik dapat dicapai sejak pertama kali bahkan untuk suri rumah baru.

Produk yang diperlukan:

  • 300 g hawthorn;
  • 300 g plum;
  • 250 g gula;
  • 2.5 liter air.

Resipi langkah demi langkah:

  • Urutkan bahan utama, bebaskan dari serpihan, dan basuh. Keluarkan biji dari plum.
  • Masukkan bahan yang telah disediakan ke dalam balang, tambah gula dan tuangkan dua kali menggunakan air mendidih.
  • Tutup bekas secara hermetik.

Menuai kompot hawthorn dengan asid sitrik untuk musim sejuk

Resipi ini memperuntukkan penggunaan asid sitrik, yang akan memberi kompot hawthorn keasidan yang diperlukan dan mengekalkan warnanya yang kaya. Minuman ini pasti akan menjadi makanan istimewa keluarga, berkat rasa manis dan masam, aroma halus dan warna yang luar biasa.

Senarai Produk Preskripsi:

  • beri hawthorn;
  • ½ sudu kecil asid sitrik;
  • untuk sirap 300 g gula per 1 liter air.

Cara membuat minuman sihat dengan resipi:

  1. Urutkan buah-buahan tanaman, basuh dan keringkan menggunakan tuala.
  2. Isi balang hingga ke bahu dengan beri yang telah disediakan dan tuangkan air ke atasnya.
  3. Tiriskan air dan, dengan mengukur jumlahnya, hitung dos gula, kemudian rebus sirap, tambahkan asid sitrik, dan rebus.
  4. Tuangkan sirap hawthorn dengan berhati-hati, mengisi bekas ke bahagian atas. Tutup, gabus. Balikkan, bungkus dan angkat hingga sejuk sepenuhnya.

Resipi asal untuk kompot hawthorn dengan pir dan rempah

Bahan-bahan tambahan dalam resipi dalam bentuk rempah dan rempah akan menambahkan rasa yang menyenangkan dan menyegarkan pada kompot untuk musim sejuk. Minuman ini disyorkan untuk masalah kesihatan seperti kekurangan vitamin, selsema dan penyakit jantung.

Satu set produk preskripsi:

  • 1 kg hawthorn;
  • 3 keping. pir;
  • 2 biji lemon;
  • 500 g gula;
  • 1 batang kayu manis;
  • 0.5 sudu kecil cengkih tanah;
  • 2 daun pudina segar;
  • 1 sudu kecil vanillin;
  • 3 liter air.

Kaedah memasak mengikut resipi:

  1. Keluarkan biji dari buah hawthorn yang dibasuh. Basuh pir, potong baji besar, keluarkan inti dan biji.
  2. Lipat buah-buahan yang telah disediakan ke dalam bekas yang berasingan dan tambahkan rempah dan rempah yang ditunjukkan dalam resipi itu.
  3. Ambil hidangan lain dan buat sirap di dalamnya, tuangkan air yang diperlukan dan, mendidihnya, tambah gula. Ia perlu dibubarkan sepenuhnya.
  4. Tuangkan sirap yang sudah siap ke dalam bekas dengan bahan-bahan yang sudah siap, hantar ke dapur dan, dengan api kecil, masak selama 35 minit sehingga buah melembutkan.
  5. Kemudian angkat dari kompor, tutup dan biarkan mendidih.
  6. Tuangkan minuman yang diseduh ke dalam balang, setelah meletakkan buah beri dan buah-buahan di bawahnya dengan berhati-hati menggunakan sudu dengan pegangan panjang.
  7. Gulung ke atas, balikkan, bungkus benda kerja sehingga sejuk sepenuhnya, kemudian bawa ke tempat yang sejuk.

Resipi kompot Hawthorn, epal dan blackberry

Kompot berguna seperti itu akan menjadi penemuan sebenar pada musim sejuk, selain itu, ia disediakan dengan sangat sederhana dan, menurut resipi, tidak memerlukan pensterilan jangka panjang. Minuman ini mempunyai rasa seimbang, agak manis. Lebih baik memilih epal manis dan masam untuk memasak.

Struktur komponen:

  • 100 g hawthorn;
  • 100 g blackberry;
  • 250 g epal;
  • 4 sudu besar l. Sahara;
  • 1 liter air.

Resipi kompot Hawthorn, epal dan blackberry:

  1. Hawthorn, urutkan dan basuh chokeberry hitam, potong epal menjadi 4 bahagian, keluarkan inti dan biji.
  2. Masukkan bahan yang telah disediakan ke dalam balang dan tuangkan air mendidih ke atas, kemudian tutup dan sisihkan selama 5 minit.
  3. Kemudian toskan air, masukkan gula dan, mendidih, rebus komposisi selama 3 minit.
  4. Tuangkan sirap mendidih ke dalam balang dan gabus. Balikkan dan biarkan hingga sejuk.

Kompot Hawthorn untuk musim sejuk dengan chokeberry dan rempah

Minuman asli ini adalah alternatif yang bagus untuk teh biasa. Rasanya diperoleh dengan catatan rempah - cengkih, kapulaga, anise bintang. Aroma tambahan ditangkap dengan lebih halus dengan menambahkan bunga cengkih.Minuman asli ini mengikut resipi yang disajikan akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan warna-warna cerah, tetapi juga memberi anda semangat.

Komposisi bahan:

  • 2 sudu besar hawthorn;
  • 1 sudu besar chokeberry;
  • 1 puting anyelir;
  • 3 kotak buah pelaga;
  • ½ bintang anise bintang;
  • untuk sirap: 300 g gula per 1 liter air.

Proses Preskripsi Asas:

  1. Urutkan buah-buahan tanaman, cabut dahan dari sikat abu gunung, potong sepal dari buah hawthorn, bilas, keringkan dan masukkan ke dalam balang untuk 1/3 isipadu.
  2. Masukkan air mendidih ke dalam isi, tutup dengan penutup dan biarkan hingga meresap selama 30 minit.
  3. Toskan cecair ke dalam bekas yang berasingan, tambahkan gula, rempah, fokus pada rasa dan rebus.
  4. Isi balang beri dengan lembut dengan komposisi panas ke gabus paling atas.
  5. Balikkan balang, balut dan biarkan hingga sejuk.

Resipi untuk kompot yang sihat untuk musim sejuk dari hawthorn dan pinggul mawar

Untuk menyokong sistem kekebalan tubuh dalam memerangi virus pada musim sejuk, perlu mengambil jumlah vitamin secara maksimum. Pada musim sejuk, dengan kenaikan harga berterusan untuk buah-buahan dan sayur-sayuran segar, bermasalah untuk menyediakan makanan sepenuhnya. Penyediaan buatan sendiri mengikut resipi ini dalam bentuk kompot dari hawthorn dan rose pinggul akan membantu mengisi kekurangan vitamin.

Komponen per 3 liter boleh:

  • 2 sudu besar buah hawthorn;
  • 2 sudu besar pinggul mawar;
  • untuk sirap 300 g gula per 1 liter air.

Langkah memasak mengikut resipi:

  1. Susun beri mawar liar dan hawthorn, potong dahan, basuh dan keringkan.
  2. Isi balang dengan bahan yang disediakan, tuangkan air suhu sejuk, kemudian toskan dan masak sirap daripadanya, mematuhi bahagian mengikut resipi.
  3. Tuangkan isi balang dengan sirap panas ke bahagian paling atas.
  4. Tutup dengan penutup, balikkan dan hantar di bawah selimut hangat sehingga sejuk.
Nasihat! Tidak disarankan untuk mensterilkan minuman berdasarkan rosehip dan hawthorn, kerana proses ini akan memusnahkan sebahagian besar nutrien.

Kompot hawthorn yang menenangkan untuk kanak-kanak untuk musim sejuk

Kanak-kanak suka jus yang lazat dan pelbagai minuman berkarbonat, tetapi lebih sihat bagi tubuh anak untuk menggunakan kompot hawthorn buatan sendiri, yang dapat disiapkan dengan cepat dan mudah. Selain itu, minuman ini tidak kalah dengan minuman dari kedai, dan khasiatnya yang bermanfaat tidak hanya menghilangkan dahaga, tetapi juga menyumbang kepada pertumbuhan dan perkembangan fisiologi yang betul, dan juga menenangkan sistem saraf dan degupan jantung.

Ramuan dan perkadaran resipi:

  • 200 g beri hawthorn;
  • 350 g gula;
  • 3 liter air.

Cara menyediakan minuman yang menenangkan:

  1. Buah masak dibebaskan dari tangkai dan dibasuh.
  2. Lipat dalam balang, yang mesti disterilkan terlebih dahulu.
  3. Buat sirap dari air dan gula dan tuangkan beri ubat di atasnya. Kemudian tutup dan, balikkan, bungkus dengan selimut sehingga sejuk sepenuhnya.

Hawthorn compote akan memperoleh warna merah burgundy yang indah dalam 7 hari, dan setelah 60 hari ia akan mempunyai rasa yang kuat.

Penting! Dilarang keras mengkonsumsi kompot hawthorn tanpa berunding dengan pakar pediatrik, terutamanya jika bayi menderita tekanan darah rendah atau penyakit saluran gastrousus.

Peraturan penyimpanan

Botol dengan kompot hawthorn harus disimpan di bilik dengan suhu tidak lebih dari 20 darjah, tanpa akses kepada cahaya matahari langsung. Mengabaikan keadaan ini semasa penyimpanan pemuliharaan akan menyebabkan fakta bahawa produk akan kehilangan semua sifat berguna dan menjadi tidak dapat digunakan. Sekiranya anda mengikuti teknologi resipi dan memasak, maka anda boleh menyimpan kepingan buatan sendiri sehingga 2 tahun.

Penting! Kompot Hawthorn dengan biji tidak dapat disimpan selama lebih dari satu tahun, kerana asid hidrosianik terkumpul di dalamnya dari masa ke masa.

Kesimpulannya

Hawthorn compote adalah salah satu persediaan buatan sendiri yang popular, resipi yang membolehkan anda membuat minuman asli. Hanya dengan menggunakan rempah-rempah, ramuan aromatik yang ada, serta gabungan pelbagai buah, beri dan buah-buahan, anda boleh mendapatkan karya masakan.

Beri maklum balas

Taman

Bunga

Pembinaan