Kandungan
Mojito kismis merah untuk musim sejuk adalah kompot asli yang mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan dan aroma sitrus yang kaya. Selain itu, alat ini sangat diperlukan untuk mencegah jangkitan virus virus pernafasan akut dan selsema, kerana mengandungi vitamin yang menguatkan sistem imun.
Resipi kompot Mojito dari kismis merah, pudina dan lemon untuk musim sejuk
Kompot currant-mint akan menyegarkan anda pada hari musim panas dan memberi anda tenaga dan kekuatan pada musim sejuk.
Terima kasih kepada gabungan sitrus dan beri merah, minuman ini mempromosikan:
- perkumuhan garam dari badan;
- pembersihan usus;
- peningkatan imuniti pada musim sejuk;
- selera makan meningkat;
- mengurangkan manifestasi toksikosis semasa kehamilan;
- pemulihan selepas latihan fizikal;
- melegakan simptom penyakit asma dan bronkus.
Ia boleh disediakan dalam dua cara: dengan pensterilan dan tanpa prosedur ini.
Dalam kes pertama, anda akan memerlukan (berdasarkan bekas tiga liter):
- currant merah - 350 g;
- pudina segar - 5 cawangan;
- lemon - 3 keping;
- gula pasir - 400 g;
- air - 2.5 liter.
Langkah-langkah:
- Sterilkan bank terlebih dahulu.
- Urutkan beri, bilas dan keringkan.
- Bilas ramuan dan sitrus, potong yang terakhir menjadi cincin.
- Masukkan buah beri, ramuan herba dan tiga biji lemon ke dalam bekas.
- Masukkan gula ke dalam air dan didihkan.
- Isi bekas kaca dengan sirap dan tutup dengan penutup yang telah disterilkan.
- Letakkan tuala di bahagian bawah kuali, masukkan bekas kaca di dalamnya dan tuangkan ruang yang tinggal dengan air mendidih.
- Didihkan air dalam periuk sehingga mendidih dan sterilkan semuanya selama 20 minit.
- Keluarkan balang, ketatkan penutup dan tutup dengan selimut hangat.
Setelah kismis Mojito sejuk untuk musim sejuk, anda boleh menyimpannya di ruang bawah tanah.
Kompot kismis merah sangat berguna semasa musim sejuk.
Resipi lain lebih mudah dan tidak memerlukan pensterilan. Dialah yang paling sering dipilih oleh tukang masak pemula.
Akan memerlukan:
- currant merah - 400 g;
- gula - 300 g;
- lemon - 3 keping;
- pudina - beberapa ranting.
Langkah-langkah:
- Tuangkan buah beri yang dibasuh ke dalam bekas bersih, tambahkan ramuan dan tiga buah sitrus.
- Rebus sirap dari 2.5 liter air dan 300 g gula pasir.
- Tuangkan kaldu manis ke dalam balang, tambahkan air panas jika perlu.
- Biarkan hingga 20 minit.
- Letakkan penutup longkang khas di bekas kaca dan tuangkan kuahnya kembali ke dalam kuali.
- Rebus semuanya dan tuangkan sirap ke dalam balang.
- Gulung semua penutup.
Minumannya ternyata sangat enak dan menyegarkan dengan sempurna pada hari-hari panas.
Bekas dengan minuman currant-mint mesti dibalikkan dan dibiarkan selama 10-12 jam. Selepas menyejukkan, bahan kerja harus dihantar ke ruang bawah tanah untuk musim sejuk.
Resipi mojito blackcurrant untuk musim sejuk
Minuman blackcurrant menguatkan sistem imun, menyahtoksin badan dan meningkatkan fungsi jantung. Mereka disyorkan untuk anemia, metabolisme perlahan, masalah usus dan tahap hemoglobin yang rendah. Mojito currant buatan sendiri mempunyai aroma pudina dan lemon yang kaya.
Akan memerlukan:
- kismis hitam - 400-450 g;
- pudina segar - 20 g;
- gula pasir - 230 g;
- air - 2.5 liter.
Proses memasak:
- Urutkan dan bilas buah beri dengan air yang mengalir.
- Tepuk sedikit kering dengan tuala kertas.
- Sterilkan balang dan masukkan herba, sitrus dan beri di dalamnya.
- Tutup dengan air panas.
- Biarkan selama 30-35 minit.
- Menggunakan penutup longkang khas, tuangkan kuah ke dalam periuk.
- Masukkan gula dan didihkan sirap.
- Didihkan selama 3-5 minit.
- Tuangkan kaldu manis yang sudah siap ke dalam balang dan gulung mojito berry dengan penutup.
Minuman ini boleh disimpan bukan sahaja di ruangan bawah tanah, tetapi juga di pangsapuri bandar.
Minuman itu ternyata manis dan masam dengan nota pudina yang menyegarkan.
Mojito kismis dan gooseberry
Versi lain dari kompot pemeliharaan musim sejuk yang popular dengan pudina dan kismis merah adalah Mojito dengan gooseberry. Kanak-kanak terutamanya suka minuman ini, yang pada musim sejuk dengan gembira memakan buah beri merah dan hijau yang tersisa setelahnya.
Akan memerlukan:
- buah gooseberry - 200 g;
- currant merah - 200 g;
- pudina - 3 cawangan;
- lemon - 3 keping;
- gula - 250 g
Langkah-langkah:
- Masukkan beri yang telah dibasuh ke dalam bekas yang disterilkan, tambah ramuan dan sitrus.
- Tuangkan air panas ke atas isi dan biarkan selama 30-35 minit.
- Tuang 2.5 liter air dan gula ke dalam periuk.
- Didihkan kaldu dan didihkan di atas api selama dua hingga tiga minit.
- Tuangkan cecair ke dalam balang dan ketatkan penutupnya.
Daripada pudina, anda boleh menggunakan selasih, maka minuman itu akan memperoleh rasa asli.
Kompos Gooseberry membantu menormalkan pencernaan
Kesimpulannya
Mojito kismis merah untuk musim sejuk akan memberikan suasana musim panas walaupun pada hari musim sejuk. Penyediaannya tidak memerlukan banyak masa, dan resipi mudah akan membolehkan anda membuat versi minuman sihat anda sendiri.
