Jus labu dengan wortel untuk musim sejuk

Untuk menaikkan nada badan, tidak perlu meracunnya dengan semua jenis minuman tenaga dengan komposisi yang tidak diketahui. Lebih baik mengekalkan jus labu dan wortel untuk musim sejuk dengan pulpa, yang akan selalu ada dan akan membantu untuk pulih dengan faedah. Warnanya yang cerah bersorak, mengingatkan musim panas, dan jumlah vitamin dalam komposisinya tidak tergantikan dalam cuaca sejuk.

Ciri berguna jus labu dan wortel

Minuman labu sering dipanggil gudang nutrien. Ia mengandungi beta-karoten - komponen yang sangat diperlukan untuk memulihkan penglihatan, mempunyai kesan antioksidan yang kuat. Minuman ini kaya dengan vitamin B dan asid askorbik.

Sekiranya anda kerap mengambil jus wortel, anda dapat menguatkan sistem saraf, melegakan kemurungan, dan menormalkan tidur. Ia membantu menghilangkan kolesterol berbahaya dari saluran darah, mengaktifkan proses metabolik, fungsi perut dan usus, membakar lemak, membuang toksin dan racun.

Ia mempunyai kesan diuretik yang baik, oleh karena itu ditunjukkan untuk orang yang mempunyai masalah yang mempengaruhi sistem badan yang sesuai.

Minuman labu mempunyai kesan meremajakan pada tubuh, mencegah pertumbuhan sel barah. Sebaiknya orang yang berlebihan berat badan meminumnya, kerana membantu menormalkan pencernaan, meningkatkan penyerapan makanan.

Penting! Untuk selsema dan selesema, jus membantu tubuh pulih lebih cepat, jenuh dengan semua vitamin penting.

Minuman wortel ditunjukkan untuk digunakan oleh wanita yang membawa bayi, ia membantu melegakan gejala toksikosis, membuang lebihan cairan dari badan, mengatur najis dan melegakan rasa mual yang berterusan.

Dari 4 bulan ia dimasukkan ke dalam diet bayi yang baru lahir, kerana jarang menyebabkan alergi, membantu menguatkan imuniti anak, melegakan sembelit. Ia mengandungi vitamin D, yang menghalang perkembangan riket.

Cara minum jus labu dan lobak merah

Walaupun jus wortel dengan labu membawa manfaat yang sangat berharga bagi tubuh, anda masih harus tahu cara meminumnya dengan betul:

  1. Sebagai langkah pencegahan, orang yang sihat disyorkan untuk minum 1/2 sudu besar. pada waktu pagi dengan perut kosong.
  2. Sekiranya disyorkan untuk menggunakannya sebagai rawatan untuk sebarang penyakit, maka sebelum memulakan terapi, anda perlu berjumpa doktor.
  3. Untuk selsema, mereka minum 2 sudu besar., Dengan jangka masa sekurang-kurangnya 10 hari.

Minuman Carrot Labu bukanlah ubat, jadi hanya digunakan sebagai bahan tambahan.

Rahsia membuat jus labu-wortel (maklumat umum: peraturan untuk memilih dan menyediakan ramuan, petua, rahsia)

Untuk benar-benar membuat minuman yang sihat, anda perlu mengambil beberapa cadangan:

  1. Kupas labu dan wortel dengan teliti, potong, masukkan juicer, campurkan dua minuman, didihkan, tuangkan ke dalam balang.
  2. Perkadaran percampuran boleh dibuat sewenang-wenangnya, tetapi selalunya suri rumah mematuhi nisbah 1: 1.
  3. Sekiranya ragam labu terlalu manis, gula boleh dihilangkan semasa menyediakan minuman.
  4. Perhatian khusus diberikan kepada pilihan labu. Yang terbaik adalah berhenti di varieti "Muscat". Walaupun masak kemudian, ia mempunyai aroma yang luar biasa dan manis. Perlu memilih buah yang halus tanpa penyok dan dengan warna yang seragam.
  5. Kematangan labu memainkan peranan penting, tidak sukar untuk menentukannya: jika buah sukar dipotong, maka matang sepenuhnya. Tanda lain adalah tangkai kering, daun sedikit pudar, warna terang dan mekar mekar.

Resipi klasik jus labu-wortel untuk musim sejuk

Untuk menyediakan jus mengikut resipi tradisional, anda memerlukan bahan berikut:

  • Labu 1 kg;
  • 3-4 lobak besar;
  • 1 sudu besar l. asid sitrik;
  • 1 sudu besar Sahara;
  • 10 sudu besar air.

Tahap pengetinan minuman lobak merah labu:

  1. Kupas wortel dan potong.
  2. Keluarkan kulit dari labu, potong ke dalam kepingan.
  3. Masukkan produk siap ke dalam kuali, tuangkan 2 sudu besar. air, gula dan kacau.
  4. Letakkan di atas dapur selama setengah jam.
  5. Hancurkan makanan ringan dengan pengisar, atau campurkan dengan teliti dengan penekan.
  6. Tuangkan air yang tinggal, tetapi rebus terlebih dahulu.
  7. Tuangkan asam, jumlahnya dapat disesuaikan secara bebas bergantung pada rasa apa yang anda inginkan untuk mendapatkan minuman tersebut.
  8. Masukkan jus di atas dapur, reneh selama 5 minit.
  9. Simpan dalam bekas steril.
Nasihat! Asid sitrik boleh diganti dengan jus sitrus, larutan ini akan menjadikan minuman lebih beraroma dan lebih sihat.

Jus labu dengan wortel untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Pasteurisasi merosakkan sebahagian besar manfaat kesihatan dari minuman wortel yang disuntikkan labu. Oleh itu, lebih baik tidak menggunakan proses ini. Bahan-bahan:

  • 0.5 kg lobak merah dan labu;
  • 8 sudu besar air;
  • 1 sudu besar Sahara.

Proses pengetinan untuk musim sejuk:

  1. Kupas labu dan wortel, potong parutan halus.
  2. Perah jusnya melalui kain tipis.
  3. Satukan labu, cecair wortel dalam satu bekas. Tuangkan air dan masukkan gula.
  4. Didihkan, tahan di atas dapur selama kira-kira 5 minit.
  5. Saring melalui ayak halus, tuangkan ke dalam bekas steril, tutup rapat.

Labu, aprikot kering dan jus wortel untuk musim sejuk

Sangat menyenangkan untuk membuka sebotol minuman wortel dengan labu dan aprikot kering pada musim sejuk, yang akan mengingatkan anda akan musim panas dan kembali kuat. Produk:

  • Labu 2 kg;
  • 4 biji lobak merah;
  • 0.4 kg aprikot kering;
  • 4 sudu besar gula (sekecil mungkin, anda harus menumpukan pada citarasa anda);
  • 1 sudu kecil asid sitrik;
  • 5 liter air.

Proses Pengetinan Minuman Carrot Labu:

  1. Kupas labu dan wortel, potong besar, pindahkan ke periuk.
  2. Masukkan aprikot kering, tuangkan 2.5 liter air, biarkan mendidih di atas api selama 2 jam.
  3. Apabila bahan utama menjadi lembut, gunakan pengisar atau penghancur untuk mengubahnya menjadi kentang tumbuk, tambahkan gula, asid sitrik dan cairkan dengan air, yang mesti direbus terlebih dahulu, hingga konsisten yang diinginkan.
  4. Masukkan jus di atas dapur, didihkan, tuangkan dan simpan untuk musim sejuk.

Jus lobak merah dan labu untuk musim sejuk melalui juicer

Kaedah pengetinan ini akan menjadikan jus lebih cepat, sambil mengekalkan semua khasiatnya yang berguna. Bahan-bahan:

  • ambil wortel dan labu dengan sewenang-wenangnya;
  • 1/2 sudu besar jus gula / l.

Tahap penyediaan minuman vitamin untuk musim sejuk:

  1. Kupas labu yang sudah masak, potong-potong, masukkan juicer.
  2. Lakukan perkara yang sama dengan lobak merah.
  3. Campurkan kedua-dua jenis jus dalam satu bekas, ukur terlebih dahulu jumlahnya untuk mengetahui berapa banyak gula yang perlu ditambahkan.
  4. Masukkan api, didihkan dan biarkan mendidih selama 5 minit.
  5. Tuangkan ke dalam bekas kaca, gabus.

Jus labu, lobak merah dan epal

Untuk menyediakan resipi ini, anda perlu mengambil:

  • lobak merah;
  • epal;
  • labu;
  • gula.

Proses pengetinan jus lobak merah dengan epal dan labu:

  1. Bilangan ramuan utama boleh sewenang-wenangnya. Semuanya bergantung pada pilihan peribadi. Tetapi anda perlu ingat bahawa rasa labu mendominasi, jadi anda boleh mengambilnya lebih sedikit.
  2. Kupas labu, epal dan wortel, potong, lalui jus.
  3. Tuang semua jus yang dihasilkan ke dalam bekas, tambahkan jumlah gula yang diperlukan (1/2 sudu besar / l). Letakkan di atas dapur, tetapi anda tidak perlu mendidih untuk waktu yang lama, jika tidak, semua sifat bermanfaat akan hilang.
  4. Tuangkan ke dalam balang, tutup secara hermetik.

Jus labu untuk musim sejuk dengan wortel dan lemon

Minuman labu yang lazat, sihat dan cerah dengan lemon akan menjadi ubat yang sangat baik untuk melawan selesema. Untuk menyiapkannya, anda perlu menyimpan:

  • 500 g labu dan wortel;
  • 2 biji lemon;
  • 1 sudu besar Sahara;
  • 8 sudu besar air.

Proses perolehan:

  1. Kisar kedua-dua produk secara berasingan, peras jus dari puri yang dihasilkan.
  2. Satukan dengan sirap gula dan jus yang diperah dari lemon.
  3. Toskan semua cecair yang dihasilkan ke dalam satu bekas, didihkan, biarkan api selama 7 minit.
  4. Tuangkan ke dalam bekas kaca dan tutup rapat.

Jus dan labu buatan sendiri, wortel dan saderi

Untuk membuat minuman labu yang sihat dengan wortel dan saderi, anda harus menyediakan ramuan berikut:

  • 4 biji lobak merah;
  • Labu 1 kg;
  • 200 g saderi;
  • 1 sudu besar Sahara.
  • 1 sudu besar l. asid sitrik.

Tahap pengetinan:

  1. Kupas labu, potong, masukkan juicer.
  2. Lakukan perkara yang sama dengan wortel dan saderi.
  3. Campurkan semua jus yang diperah dalam satu periuk, rebus, tambahkan asid sitrik dan gula. Didihkan api tidak lebih dari 10 minit, tidak membiarkannya mendidih, mengeluarkan busa.
  4. Tuangkan ke dalam bekas steril, tutup dengan selamat.

Labu, wortel dan jus oren untuk musim sejuk

Lobak dan labu akan menjadikan minuman itu berguna, dan oren akan memenuhkannya dengan vitamin C. Ia akan menjadi sangat diperlukan pada musim sejuk yang keras. Bahan-bahan:

  • 3 biji oren;
  • Labu 1 kg;
  • 500 g lobak merah;
  • 8 sudu besar air;
  • 1 biji lemon;
  • 500 g gula.

Proses penuaian untuk musim sejuk:

  1. Potong labu dan wortel yang telah dikupas menjadi kiub.
  2. Tutup dengan air dan bakar.
  3. Kulit oren.
  4. Masukkan semangat ke dalam jus dalam periuk.
  5. Buat segar dari jeruk, juga tuangkan ke dalam bekas di atas dapur.
  6. Keluarkan periuk dari api setelah wortel lembut.
  7. Sejukkan dan melalui ayak halus.
  8. Masukkan api lagi, masukkan gula, tuangkan jus lemon dan didihkan.
  9. Tuangkan ke dalam balang.
Penting! Warna minuman dengan bahan-bahan ini lebih terang daripada biji labu tanpa bahan tambahan.

Cara membuat jus labu dan wortel dalam periuk perlahan untuk musim sejuk

Berkat perkakas dapur moden, kini dapat menyediakan salad, jus, makanan penutup dan makanan lain untuk musim sejuk tanpa kesukaran. Minuman labu dengan wortel dalam periuk perlahan ternyata lazat. Produk:

  • 5-6 pcs. lobak merah;
  • Labu 2 kg;
  • 8 sudu besar air;
  • 2 sudu besar Sahara;
  • 1 sudu kecil vanila.

Teknologi pengetinan:

  1. Kupas sayur-sayuran, potong kecil, pindahkan ke mangkuk multicooker.
  2. Tetapkan fungsi "Extinguishing".
  3. Masukkan gula dan air, isi mangkuk hingga penuh.
  4. Tunggu sehingga proses rebusan selesai, sayur-sayuran harus dimasak sepenuhnya, rata-rata akan memakan masa sekitar satu jam.
  5. Sejukkan campuran, angkat sayur-sayuran dan haluskan menggunakan pengadun, pengisar atau pemproses makanan.
  6. Masukkan jisim sayur pekat kembali ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan ke atas air di mana labu dan wortel dimasak, biarkan pada fungsi "rebusan", tetapkan masa hingga 15 minit.

Tuangkan jus yang sudah siap ke dalam balang, tutup.

Video dengan resipi jus labu dalam tin dengan wortel:

Peraturan untuk menyimpan jus labu-lobak merah

Anda boleh menyimpan jus wortel dengan labu di ruang bawah tanah atau pantri dari peralatan pemanasan tidak lebih dari 2 tahun. Tetapi ternyata sangat enak sehingga diminum pada tahun pertama. Keadaan suhu optimum hingga + 25 ° C, kelembapan tidak lebih tinggi daripada 75%.

Penting! Setelah membuka balang, jusnya diletakkan di dalam peti sejuk dan disimpan tidak lebih dari tiga hari.

Kesimpulannya

Jus labu-wortel untuk musim sejuk adalah minuman sihat yang akan memberi semangat dan membantu melawan penyakit pernafasan yang menanti seseorang pada musim gugur-musim sejuk. Tetapi sebelum menggunakannya, lebih baik berjumpa doktor, kerana terdapat kontraindikasi.

Beri maklum balas

Taman

Bunga

Pembinaan