Kandungan
Nettle Smoothie adalah minuman vitamin yang dibuat dari bahagian tanaman tanah. Komposisi ini kaya dengan kandungan unsur surih yang tinggi yang diperlukan untuk badan pada musim bunga. Atas dasar tanaman, koktel dibuat dengan penambahan buah-buahan, sayur-sayuran atau herba.
Mengapa smoothie jelatang baik untuk anda
Jelatang segar digunakan untuk menyiapkan smoothie, sehingga semua khasiat tanaman dapat dipelihara sepenuhnya.
Nilai jelatang untuk badan terletak pada komposisi kimianya yang kaya.
Bahan utama yang terdapat dalam minuman herba:
- karbohidrat - 24%;
- protein - 35.5%;
- serat - 17.3%;
- lignin - 0.8%;
- pektin - 0.7%.
Smoothie jelatang mengandungi asid amino:
- glutamin;
- asparagin;
- lisin;
- arginin;
- leucine.
Minuman ini mempunyai kandungan kalsium, zat besi, magnesium, kalium yang tinggi, yang diperlukan untuk berfungsi sepenuhnya badan. Jelatang adalah salah satu tanaman musim bunga pertama yang dapat mengisi sepenuhnya pengambilan vitamin harian.
Minum koktel menyumbang kepada:
- meningkatkan metabolisme. Terdapat kerosakan lemak yang cepat, jadi minuman itu termasuk dalam diet untuk menurunkan berat badan;
- mengurangkan pendarahan. Jelatang mempunyai kesan hemostatik, terlibat dalam pengeluaran prothrombin;
- meningkatkan fungsi sistem pencernaan, membersihkan badan dari toksin dan toksin yang terkumpul dalam tempoh musim sejuk;
- meningkatkan kecekapan, memulihkan keseimbangan tenaga;
- rangsangan kerja otot jantung dan organ pernafasan.
Minuman ramuan ini mempunyai kesan anti-radang, koleretik dan regenerasi.
Peraturan memasak
Jelatang smoothie boleh dituai dari musim bunga hingga pertengahan musim panas. Pada bulan Mei, mereka mengambil seluruh jisim di atas tanah, kerana batangnya belum berserat. Sekiranya penyediaan bahan mentah untuk smoothie dilakukan pada musim panas, maka hanya bahagian atas yang tidak lebih dari 15 cm yang terputus. Untuk pengumpulan, mereka memilih tempat berhampiran badan air, di sini kilang itu lezat, atau di hutan, di mana jelatang berada di bawah naungan hampir sepanjang hari. Bahan mentah dari kawasan yang tidak sesuai secara ekologi tidak sesuai untuk minuman.
Hanya hijau berkualiti tinggi yang berair digunakan untuk menyediakan smoothie.
Sebelum memproses:
- Letakkan jelatang ke dalam bekas yang luas dan isi dengan air panas (60-65 0C). Selepas prosedur, bahan mentah tidak akan membakar tangan anda, cecair akan mengeluarkan serangga kecil dan zarah debu dari permukaan.
- Biarkan dalam bekas selama 5 minit.
- Dibilas di bawah paip, diletakkan di atas serbet kain untuk menguapkan kelembapan.
- Setelah diproses, keluarkan batang yang keras dan daun yang rosak.
Smoothie dicirikan oleh nilai tenaga tinggi dan komposisi vitamin, tetapi tidak mempunyai rasa yang jelas. Sayur-sayuran atau buah-buahan ditambah sebagai bahan tambahan. Smoothie bersih mempunyai aroma ramuan samar. Untuk meningkatkannya, sitrus atau pudina sesuai.
Pasli atau saderi boleh digunakan sebagai suplemen vitamin untuk jelatang.
Huraian resipi popular akan membolehkan anda menyediakan minuman herba yang sihat.
Dengan epal dan oren
Bahan yang diperlukan untuk smoothie:
- jelatang - 1 tandan;
- pudina - 3 cawangan;
- oren - 1 pc .;
- epal - 2 biji.
Penyediaan:
- Jeruk dicuci, dikupas, dibongkar menjadi kepingan.
- Daun jelatang dipisahkan, batangnya dipotong-potong.
- Epal digunakan bersama dengan kulitnya. Potong menjadi beberapa bahagian, angkat inti dengan biji.
- Masukkan semua kekosongan ke dalam mangkuk pengisar, tambahkan 70 ml air, pukul hingga sebati.
Sebelum menghidangkan, tambahkan beberapa ketulan ais ke dalam minuman vitamin (pilihan)
Dengan kiwi dan pisang
Koktel terdiri daripada komponen berikut:
- jelatang - 1 tandan;
- pisang - 1 pc .;
- kiwi - 2 buah .;
- balsem lemon - 1 tangkai;
- oren - 0.5 pcs.
Resipi Smoothie:
- Pisang dikupas, dipotong menjadi cincin.
- Kupas kiwi.
- Daun jelatang dipotong. Batangnya tidak digunakan.
- Jingga dipotong menjadi separuh cincin. Mereka diproses bersama dengan semangat.
Semua benda kerja dimasukkan ke dalam mangkuk pengisar, tambahkan air, pukul selama 1-2 minit.
Smoothie pisang-oren ternyata tebal, berkat rumput, ia mempunyai warna hijau muda
Dengan limau dan timun
Komposisi minuman termasuk:
- jelatang - 1 tandan;
- timun - 2 biji .;
- pir - 1 pc .;
- kapur - 1 pc.
Penyediaan:
- Pir dikupas, dikerat, dan dipotong menjadi kiub.
- Keluarkan kulit dari timun, bentuk dalam bulatan.
- Kapur dikupas, dipotong.
- Rumput dihancurkan.
Semua kekosongan disebat dengan pengadun atau pengisar sehingga rata. Anda tidak perlu menambah air.
Sebelum menghidangkan, masukkan tiub koktel ke dalam gelas dengan minuman
Dengan bayam dan alpukat
Komponen yang diperlukan:
- jelatang - 100 g daun;
- madu - 1 sudu kecil;
- bayam - 100 g;
- brokoli - 1 perbungaan;
- kapur - 1 pc .;
- alpukat - 1 pc .;
- kiwi - 1 pc.
Resepi:
- Perah jus limau purut.
- Semua buah dibasuh, biji dan kulit dibuang, dan dihancurkan.
- Potong sayur-sayuran dan herba menjadi kepingan.
Pukul semua komponen hingga rata. 7
Sebelum dihidangkan, tambahkan madu dan jus sitrus ke dalam minuman.
Kesimpulannya
Smoothie dengan jelatang tidak mempunyai bau dan rasa yang jelas, jadi disiapkan dengan penambahan pelbagai buah. Buah sitrus, pudina atau herba ditambahkan untuk meningkatkan aroma. Minuman dengan jelatang dan sayur-sayuran dimasukkan ke dalam diet untuk menurunkan berat badan, menguatkan sistem imun, mengisi badan dengan vitamin dan unsur mikro yang diperlukan.
