Kandungan
Cranberry mampu memperkaya tubuh dengan zat berguna, menguatkan sistem imun, memberi semangat dan kecergasan. Dan cranberry buatan sendiri untuk alkohol mempunyai kekuatan penyembuhan dan, secara sederhana, akan membantu menghilangkan banyak masalah kesihatan.
Minuman beralkohol Cranberry adalah salah satu produk berkualiti tinggi yang paling laris selepas cognac dan vodka klasik. Tetapi mungkin untuk menyiapkan tincture, minuman keras di rumah, mereka akan menjadi tidak lebih buruk daripada yang dibeli di kedai, mereka bahkan akan melebihi beberapa kali, kerana resipi itu termasuk penggunaan bahan-bahan semula jadi secara eksklusif.
Warna alkohol kranberi
Tincture buatan sendiri dibuat dari buah segar dan sejuk beku. Oleh kerana tahan fros, buah beri mampu mengekalkan sifat rasanya dari saat masak pada bulan September hingga musim bunga. Banyak pembuat anggur berpengalaman mengesyorkan membekukan buah cranberry segar sedikit sebelum menyiapkan minuman keras, minuman keras, menurut pendapat mereka, buah beri akan memperoleh struktur yang sesuai yang membolehkan karya alkohol masa depan mempunyai aroma buah beri yang berterusan.
Pilihan ini sesuai untuk mereka yang memutuskan untuk pertama kali membuat tincture cranberry buatan sendiri. Satu set bahan harus disediakan:
- 1 kg cranberry;
- 500 g gula;
- 1 liter alkohol.
Untuk membuat warna cranberry, anda perlu mengikuti urutan dan urutan tindakan tertentu:
- Susun cranberry, singkirkan buah-buahan yang rosak, basuh, potong, menggunakan penggiling daging.
- Isi balang dengan jisim cranberry yang dihasilkan, tambah alkohol, kacau dengan sudu.
- Tutup balang secara hermetik, hantar ke dalam merendam selama 15 hari di dalam bilik yang hangat tanpa mendapat cahaya.
- Setelah masa yang ditentukan, saring komposisi menggunakan saringan, tapisan kain kapas.
- Campurkan minuman yang dihasilkan dengan gula, kacau, tutup penutup dengan rapat, biarkan untuk meresap selama seminggu lagi dalam keadaan yang sama.
- Tuangkan minuman keras cranberry siap ke dalam botol. Hantar ke bilik sejuk. Botol kaca harus digunakan sebagai bekas.
Masa di mana minuman keras cranberry mengekalkan rasanya adalah 7 bulan, dengan syarat keadaan penyimpanan yang sesuai dibuat untuknya. Pada masa akan datang, rasanya akan merosot.
Resipi lain:
Cranberry menuangkan alkohol
Minuman kerasnya tidak sekuat warna, dan lebih manis, oleh kerana itu minuman istimewa ini lebih popular di kalangan manusia yang cantik. Untuk mendapatkan minuman keras berkualiti tinggi, anda perlu mengetahui cara menyediakannya dengan betul. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat minuman keras termasuk:
- 1 kg cranberry;
- 2 kg gula;
- 2 liter alkohol;
- 2 liter air rebus.
Resipi minuman keras:
- Basuh cranberry, cincang.
- Letakkan lapisan cranberry puree di bahagian bawah balang, kemudian masukkan lapisan gula, tambah alkohol, tambah dengan air.
- Tutup balang dengan rapat dengan penutup dan, setelah menggoncangkan isinya, hantar ke bilik gelap selama 1-2 bulan.
- Setelah masa berlalu, tapis minuman keras yang dihasilkan, isi botol yang telah disediakan.
Hasilnya adalah minuman keras dengan kekuatan 14-16 darjah, yang mempunyai rasa seimbang yang sempurna, aroma hutan yang halus. Anda perlu menyimpan minuman di tempat yang sejuk tanpa cahaya matahari langsung. Jangka hayat minuman keras cranberry buatan sendiri adalah sehingga 1 tahun.
Cara memasukkan alkohol pada cranberry di rumah
Resipi sederhana di rumah tidak memerlukan usaha yang berlebihan dari pembuat anggur. Malah seorang pemula dapat membuat karya beralkohol yang menakjubkan dari cranberry.Perkara utama adalah bersabar dan mengikut resipi dengan tepat. Hasilnya, warna yang kaya, aroma hutan, rasa sedikit tart dengan keasidan buah beri, nota berkayu akan menggembirakan gourmet yang paling menuntut. Penting untuk tidak memasukkan komponen tambahan dalam minuman - cranberry baik dalam bentuk tulennya.
Untuk memasak, anda harus menggunakan bahan berikut:
- 800 g kranberi;
- 200 g gula;
- 220 ml alkohol;
- 200 ml air.
Resipi untuk membuat minuman beralkohol:
- Tumbuk setiap buah menggunakan tusuk gigi atau jarum. Tahap ini menyakitkan dan membosankan, tetapi berkat minuman itu akan menjadi telus, dan memerlukan lebih sedikit masa untuk menyaringnya.
- Campurkan alkohol dengan jisim beri, gaul rata, tutup rapat menggunakan penutup.
- Hantarkan bekas dengan isinya ke bilik suam selama 14 hari.
- Setelah waktunya berlalu, tuangkan gula ke dalam air, hantar ke kompor, dan rebus. Kurangkan panas, masak komposisi selama 5 minit, kacau secara berkala, mengeluarkan busa yang terbentuk di permukaan komposisi.
- Ketepikan sirap siap untuk sejuk hingga suhu bilik, tambah ke warna alkohol. Tutup balang dengan ketat, biarkan untuk infusi selama seminggu lagi.
- Saring minuman pencuci mulut menggunakan kain kasa yang dilipat dalam 3-5 lapisan dan kapas, tuangkan ke dalam botol bersih.
Setelah menyediakan warna seperti itu, anda boleh bersorak pada malam yang membosankan, pada makan malam keluarga, atau menghirup segelas pada waktu cuti untuk selera makan. Penting untuk tidak menyalahgunakan minuman beralkohol agar tidak membahayakan tubuh.
Klukovka mengenai alkohol
Klukovka akan menggembirakan anda dengan rasa yang menyenangkan, warna yang kaya dan akan memberikan anda suasana yang sangat baik. Selain itu, tincture akan bermanfaat bagi tubuh, kerana ia tidak mengandungi bahan kimia berbahaya, bahan pengawet, tetapi hanya sebilangan besar bahan berguna.
Untuk menyediakan cranberry, anda memerlukan:
- 1 liter cranberry;
- 1.3 l air;
- 1 liter alkohol;
- 300 g gula.
Resipi untuk membuat minuman keras berry memerlukan tindakan berikut:
- Letakkan cranberry yang dibasuh ke dalam periuk, menggunakan sudu, cuba hancurkan setiap buah beri.
- Satukan air sejuk dengan gula, biarkan hingga larut.
- Masukkan cranberry dan alkohol ke sirap gula yang dihasilkan. Campurkan komponen dengan penjagaan khas.
- Letakkan jisim dalam balang 3 liter, tutup dengan penutup nilon. Hantar ke bilik gelap dengan suhu bilik.
- Selepas 4 hari, tapis pengisian melalui kain kasa hingga telus, tuangkan ke dalam botol.
Klukovka mengenai alkohol adalah minuman yang sangat baik untuk meraikan percutian yang akan datang, cara terbaik untuk meningkatkan kesihatan anda. Lagipun, mood yang buruk, kemurungan boleh menyebabkan banyak penyakit. Minuman keras Cranberry, yang mudah dibuat sendiri, memberikan faedah berganda: suasana hati yang baik, kompleks vitamin dan mineral tambahan.
Kesimpulannya
Cranberry pada alkohol akan memukau setiap gourmet dengan rasa dan keindahannya. Berkat ketersediaan bahan, penyediaan cepat, minuman keras cranberry, minuman keras wajar dianggap minuman beralkohol terbaik yang dibuat di rumah.
