Pizza dengan agarika madu: resipi dengan gambar di rumah

Pizza adalah hidangan tradisional Itali yang terkenal di seluruh dunia. Kerana populariti yang meluas, banyak pilihan untuk penyediaan barangan bakar seperti itu muncul. Antaranya ialah pizza dengan agarika madu - hidangan, salah satu ramuan utamanya ialah cendawan. Pilihan produk yang kompeten dan mematuhi resipi akan membolehkan anda menyediakan hidangan lazat pada adunan.

Peraturan untuk membuat pizza dengan agarika madu

Pizza adalah asas doh di mana sos dan pengisian diletakkan di atas. Ia dibakar hingga dimasak dan dimakan panas. Proses memasak melibatkan beberapa peringkat, yang utama ialah penyediaan doh.

Untuknya anda memerlukan:

• tepung - 3 cawan;
• air - 1 gelas;
• garam, gula - masing-masing 0,5 sudu kecil;
• minyak sayuran - 1-2 sudu besar. l .;
• ragi kering - 1.5 sudu kecil

Pertama sekali, anda perlu menyediakan ragi. Untuk melakukan ini, mereka dituangkan ke dalam gelas, dituangkan dengan sedikit air suam. Sejumput gula ditambahkan ke dalam komposisi untuk mempercepat kenaikan. Adalah disyorkan untuk meninggalkan ragi di tempat yang hangat selama 5-10 minit.

Tahap penyediaan doh:

1. Tuangkan tepung ke dalam mangkuk pengadun.
2. Ragi, air, minyak sayuran ditambahkan ke dalam tepung.
3. Kacau campuran dengan tangan anda.
4. Sekiranya perlu, tambahkan lebih banyak tepung agar doh tidak kekal cair.

Biasanya, doh yang sudah siap mestilah lembut dan elastik. Ia ditutup dengan tuala bersih dan dibiarkan naik di tempat yang gelap.

Pada masa ini, cendawan dibersihkan untuk hidangan masa depan. Kekotoran dikeluarkan dari permukaan agarika madu, dan kemudian dibasuh di bawah air yang mengalir. Penting untuk mengeringkan cendawan sebelum menyiapkan pengisiannya.

Resipi pizza dengan cendawan acar

Sekiranya tidak ada cendawan segar, disarankan untuk menggunakan acar. Mereka sesuai dengan pelbagai tampalan masin dan oleh itu melengkapkan pizza dengan sempurna.

Senarai Bahan:

• adunan ragi - 0,5 kg;
• cendawan madu - 0,5 kg;
• Lada Bulgaria - 1-2;
• mayonis, pes tomato - 200 ml setiap satu;
• keju - 200 g.

Langkah memasak:

1. Cendawan madu dibasuh dari perap, disebarkan pada tuala sehingga kering.
2. Pes tomato dengan mayonis dicampurkan dalam bekas - ini adalah sos pizza.
3. Sosnya tersebar di dasar doh yang digulung.
4. Sebarkan lada, cendawan di atas, taburkan dengan keju.
5. Bakar pada suhu 180 darjah selama 25 minit.

Barangan siap pakai dinasihatkan supaya dipotong panas. Apabila sejuk, keju akan mulai mengeras, menjadikan penghirisan menjadi sangat sukar.

Piza buatan sendiri dengan cendawan madu dan keju

Resipi ini untuk pizza dengan cendawan madu di rumah melibatkan penggunaan cendawan rebus. Tetapi jika perlu, ia boleh diganti dengan yang acar. Hidangan siap akan sama enak dan asli.

Komponen yang diperlukan:

• doh untuk asas;
• sos tomato - 6 sudu besar l .;
• tomato ceri - 8-10 keping;
• mozzarella - 150 g;
• Keju Lambert - 100 g;
• cendawan madu - 150 g.

Gulungkan doh terlebih dahulu. Pindahkan asas nipis ke loyang, kemudian masukkan isinya.

Kaedah memasak:

1. Doh dilumurkan dengan pes tomato.
2. Masukkan mozzarella dan tomato cincang di atas.
3. Cendawan madu disebarkan, merata ke permukaan.
4. Taburkan pengisian dengan bawang cincang dan keju parut.

Pizza hendaklah diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Pembakar tahan sehingga warna emas yang indah muncul.

Cara membuat pizza cendawan beku

Cendawan beku digunakan untuk memanggang sama seperti yang segar. Rebus terlebih dahulu selama 15-20 minit, biarkan kering dan sejuk.

Untuk pizza seperti itu, anda memerlukan:

• asas ujian;
• pes tomato - 6-7 sudu besar;
• cendawan madu - 400 g;
• keju parut - 250 g;
• salami - 10-12 keping;
• Herba Provencal - 1-2 secubit.

Sudah cukup untuk melancarkan doh, sapukan sos ke pangkal. Teratas dengan cendawan dan kepingan salad. Ia boleh diganti dengan ham atau sosej lain secukupnya. Taburkan dengan keju dan rempah di atas. Ia mesti dibakar pada suhu 180 darjah selama 20-25 minit.

Pizza sedap dengan cendawan madu dan sosej

Cendawan madu dengan sosej adalah gabungan produk mudah yang hebat. Dengan menggunakan bahan-bahan ini, anda boleh membuat pizza yang enak tanpa kerumitan.

Produk yang diperlukan:

• adunan ragi - 500 g;
• 1 biji tomato besar;
• mayonis, pes tomato - masing-masing 2 sudu besar;
• cendawan madu - 300 g;
• 1 timun acar;
• bawang - 1 kepala;
• sosej salai mentah - 200 g;
• keju keras - 200 g.

Resipi langkah demi langkah:

1. Tuangkan campuran pes tomat dan mayonis ke atas gulungan.
2. Setelah mengedarkan sos ke atas adunan, masukkan tomato, timun, sosej dan cendawan.
3. Taburkan isian di atas dengan cincin bawang cincang dan keju parut.

Hidangan sedemikian mesti dibakar pada suhu 180 darjah. Untuk kesediaan penuh, 30-35 minit sudah cukup.

Pizza cendawan dengan agarika madu dan daging cincang

Sekiranya anda mempunyai daging cincang, anda boleh membuat pizza yang lazat dengan agarika madu. Pertama, uli adunan dan biarkan hingga naik. Pada masa ini, anda perlu menyiapkan pengisiannya.

Untuknya anda memerlukan:

• cendawan mentah - 300 g;
• daging cincang - 400 g;
• 2 biji tomato;
• pes tomato - 100 g;
• 2 paprika;
• keju - 200 g.

Untuk hidangan seperti itu, penting agar pengisiannya tidak hancur. Jika tidak, makan pizza akan menyusahkan. Anda perlu memasak daging cincang yang berlebihan bersama cendawan cincang dan bawang.

Proses memasak:

1. Pangkalan dibentuk dari doh, bergolek ke ukuran yang dikehendaki.
2. Asas dipindahkan ke loyang, disapu dengan pasta.
3. Sebarkan daging cincang dengan cendawan di atas.
4. Taburkan pengisian daging cincang dengan lada cincang, tomato dan keju.

Lembaran dengan kosong diletakkan di dalam ketuhar. Anda perlu memanggang selama setengah jam pada suhu 190 darjah.

Pizza dengan agarika madu dan sosis pemburu dalam kuali

Untuk hidangan seperti itu, anda perlu menyediakan doh berkrim. Ini hanya boleh dipanggang dalam kuali, kerana ia menyebar dalam bentuk yang lain dan dapat membakar.

Bahan yang diperlukan:

• mayonis, krim masam - masing-masing 100 ml;
• 2 biji telur;
• Tepung 1.5 cawan;
• sosej memburu - 2 keping;
• cendawan rebus - 500 g;
• 1 biji tomato;
• keju - 200 g;
• kerang, selasih.

Pertama, uli adunan. Anda perlu menggabungkan mayonis dengan krim masam dalam bekas pertama, pukul dengan pukul. Kemudian telur dimasukkan ke dalam komposisi dan pukul lagi. Tepung juga diperkenalkan di sini dalam bahagian. Untuk menghilangkan kesukaran, anda boleh membiasakan diri dengan resipi pizza dengan cendawan dengan agarika madu dengan foto.

Proses susulan:

1. Griskan kuali dengan minyak dan panaskan.
2. Tuangkan adunan ke dalam loyang, taburkan dengan ramuan herba.
3. Letakkan tomato, cendawan, sosej.
4. Teratas dengan keju dan tutup.

Jenis pizza ini sangat ringkas.Cukup untuk membakar pinggan dalam kuali selama 15 minit.

Resipi pizza dengan agarika madu dan acar

Untuk penaik ini, disarankan untuk menggunakan cendawan rebus. Dalam kombinasi dengan acar timun, hidangan berair akan keluar yang sesuai sebagai makanan ringan.

Bahan-bahan:

• doh untuk asas - 0,5 kg;
• cendawan madu - 300 g;
• timun acar - 2 keping;
• bawang - 1 kepala;
• saus tomat - 4-5 sudu besar;
• keju - 150 g.

Sebagai permulaan, adunan dilancarkan dan dipindahkan ke dalam loyang. Pangkalannya dilumurkan dengan saus tomat. Sebarkan cendawan di atas, timun dipotong menjadi jalur, cincin bawang. Pengisian atas dilengkapi dengan keju parut. Hidangan dibakar pada suhu 220 darjah selama 15 minit.

Resipi untuk pizza yang menakjubkan dengan agarika madu dan ramuan Provencal

Resipi klasik merangkumi penggunaan bukan sahaja pelbagai tambalan masin, tetapi juga rempah. Oleh itu, versi pizza seterusnya pasti menggembirakan bukan sahaja untuk rasanya, tetapi juga untuk aroma yang luar biasa.

Anda perlu:

• adunan ragi - 300-400 g;
• pes tomato - 4 sudu besar;
• cendawan madu - 200 g;
• tomato - 3-4 keping;
• bawang - 1 kepala;
• bawang putih - 1 ulas;
• keju - 100 g;
• Ramuan herba Provencal secukupnya;
• hijau - 50 g.

Langkah memasak:

1. Gulungkan alas doh, pindahkan ke loyang.
2. Sikat dengan sos tomato dan letakkan cendawan madu.
3. Sebarkan tomato dan bawang ke permukaan.
4. Masukkan cengkih bawang putih yang dicincang halus.
5. Taburkan hidangan dengan keju, herba dan rempah.

Sebelum menghantar bahan kerja ke ketuhar, disarankan untuk membiarkannya berbaring selama 20-30 minit. Ini akan menaikkannya, menjadikan makanan yang dipanggang lebih lembut, dan rempah-rempah akan menampakkan aroma dengan lebih baik. Kemudian hidangan dibakar selama 30 minit pada suhu 200 darjah.

Resipi cepat untuk pizza dengan cendawan dan ham

Untuk memendekkan masa memasak, disyorkan untuk menggunakan doh yang dibeli di kedai. Ini membolehkan anda terus membakar pinggan.

Untuk pizza buatan sendiri yang lazat, ambil:

• doh - 500 g;
• ham - 200 g;
• cendawan madu - 200 g;
• 2 biji tomato;
• saus tomat - 3-4 sudu besar;
• keju keras - 150 g.

Doh yang digulung dilumurkan dengan saus tomat. Teratas dengan tomato, cendawan dan ham, potong ke dalam kepingan. Taburkan pengisian dengan keju dan kirimkan untuk dibakar pada suhu 200 darjah. Hidangan dimasak selama 15-20 minit, sehingga kerak yang indah terbentuk di atas adunan.

Pizza dengan agarik ayam dan madu di dalam ketuhar

Gabungan cendawan dengan daging ayam berair sangat popular. Oleh itu, resipi berikut pasti menggembirakan semua orang.

Untuk hidangan yang anda perlukan:

• asas doh;
• fillet ayam - 350 g;
• cendawan madu - 100 g;
• tomato - 4 keping;
• keju keras - 200 g;
• hijau.

Tomato digunakan untuk membuat pes tomato. Mereka dikupas, dihancurkan dan direbus dalam kuali dengan penambahan garam dan rempah. Pasta yang dihasilkan dilumurkan dengan asas doh. Letakkan cendawan dan kepingan ayam di atas. Mereka ditaburkan dengan keju dan ramuan. Bakar pada suhu 180 darjah selama 20 minit.

Resipi pizza dengan agarika madu dan sayur-sayuran

Pilihan ini sesuai untuk mereka yang menjalani diet vegetarian. Walau bagaimanapun, pizza ini pasti akan menarik bagi mereka yang tidak membatasi diet mereka dan hanya ingin mencuba sesuatu yang baru.

Untuk hidangan yang dipersembahkan, anda memerlukan:

• doh - 450 g;
• Sos marinara - 200 g;
• mozzarella - 150 g;
• cendawan madu - 200 g;
• paprika dan tomato - 2 setiap satu;
• parmesan parut - 3-4 sudu besar.

Letakkan asas pizza di atas loyang. Maka anda harus menyediakan isiannya.

Tahapnya adalah seperti berikut:

1. Potong tomato menjadi 8 keping.
2. Kisar lada menjadi kepingan panjang.
3. Potong cendawan.
4. Goreng lada dengan cendawan madu.
5. Griskan loyang dengan sos, masukkan cendawan, lada, tomato.
6. Taburkan pinggan dengan Parmesan dan mozzarella di atas.

Memerlukan pizza selama 25 minit. Suhu optimum ialah 200 darjah, tetapi boleh meningkat sedikit.

Resipi pizza ringkas dengan agar-agar madu pastri puff

Sekiranya anda tidak mahu menjadikan asas pinggan itu sendiri, anda boleh mengganti adunan ragi dengan pastri puff. Produk sedemikian dijual di hampir setiap kedai.

Komponen yang diperlukan:

• pastri puff - 1 helai (kira-kira 400 g);
• mayonis, saus tomat - 2 sudu setiap satu;
• cendawan madu - 100 g;
• busur - 1 kepala kecil;
• sosej susu - 200 g;
• keju - 100 g.

Asas doh dilapisi dengan mayonis dan saus tomat. Cendawan madu tersebar di atas. Sosej disyorkan untuk dipotong menjadi kiub kecil atau jerami. Pengisiannya harus ditambah dengan cincin bawang cincang dan ditutup dengan keju parut.

Proses penaik berlangsung selama 20 minit. Pada masa yang sama, ketuhar harus dipanaskan hingga 180-200 darjah. Resipi lain untuk pizza pada pastri puff, yang pastinya akan menarik minat pencinta cendawan dan daging.

Cara memasak pizza dengan agarika madu, kemangi dan bawang putih

Pizza cendawan yang lazat boleh disediakan dengan pelbagai ramuan dan rempah. Semasa menyiapkan, perhatian harus diberikan kepada pilihan bahan untuk mengecualikan bahan basi dari memasuki pinggan.

Untuk memasak, anda memerlukan:

• asas doh - 300 g;
• 2 biji tomato;
• selasih cincang - 2 sudu besar;
• 1 biji bawang;
• cendawan rebus - 200 g;
• oregano - setengah sudu teh;
• keju parut - 100 g;
• bawang putih - 1-2 gigi.

Cendawan harus digoreng bersama bawang cincang, bawang putih dan rempah. Kupas tomato. Untuk melakukan ini, mereka dimasukkan ke dalam air mendidih selama 30 saat, kemudian dikeluarkan. Pada doh yang digulung, masukkan cendawan, bawang, tomato, taburkan dengan selasih dan keju. Pizza ini dibakar selama 15-20 minit pada suhu 200 darjah.

Resipi cendawan masin dan pizza bacon

Resipi yang disajikan sangat ringkas, tetapi lazat walaupun begitu. Bacon yang dibakar dengan baik mempunyai petua renyah yang rasanya luar biasa apabila dipasangkan dengan cendawan berair.

Untuk hidangan yang anda perlukan:

• asas untuk pizza;
• menghiris daging - 4-5 keping;
• tomato puri - 4-5 sudu besar;
• cendawan masin - 100 g;
• mozzarella - 100 g;
• keju keras - 100 g.

Langkah memasak:

1. Gulungkan doh, berikan bentuk yang diinginkan, pindahkan ke loyang yang sudah berminyak.
2. Lapisi alas dengan tomato puri, tambahkan daging cincang dan cendawan.
3. Masukkan rempah, ramuan, herba.
4. Masukkan mozzarella dan keju keras.

Hidangan diletakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 15-20 minit. Barang-barang bakar yang telah siap hendaklah segera dipotong kecil dan dihidangkan.

Resipi pizza ringkas dengan cendawan madu dan sosej

Untuk resipi ini, disyorkan untuk menggunakan acuan kecil. Ini membolehkan anda memendekkan masa memasak dan membuat beberapa hidangan.

Senarai komponen:

• doh - 200 g;
• cendawan madu - 60-70 g;
• pes tomato - 2-3 sudu besar;
• 3-4 sosej untuk dipilih;
• keju keras - 100 g;
• hijau untuk hiasan.

Asas yang digulung hendaklah disapu dengan pes. Teratas dengan cendawan dan sosej, potong bulatan. Pengisiannya ditambah dengan keju dan keseluruhan bahagian diletakkan di dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 180 darjah. Apabila barang bakar siap, taburkan dengan ramuan.

Cara membakar pizza dengan cendawan dalam periuk perlahan

Menggunakan multicooker adalah salah satu pilihan alternatif untuk membuat pizza. Gunakan resipi berikut untuk membuat barang bakar dengan cepat dengan bahan yang terdapat di dalam peti sejuk.

Untuk pizza di multicooker ambil:

• adunan ragi - 300-400 g;
• saus tomat - 5-6 sudu besar;
• cendawan rebus - 100 g;
• sosej (atau ham) - 150 g;
• mayonis dengan rempah - 100 ml;
• keju keras - 200 g.

Kaedah memasak:

1. Masukkan adunan yang digulung ke dalam mangkuk.
2. Bentuk sisi, gris dengan saus tomat.
3. Masukkan cendawan madu dan sosej.
4. Lapisi isian dengan mayonis.
5. Taburkan keju keras ke atas pinggan.

Pada multicooker, anda perlu memilih mod "Baking", dan memasak hidangan selama 30 minit. Pada beberapa peranti, mod "pizza" disediakan dengan mana anda boleh membuat versi hidangan seperti itu dengan tampalan yang berbeza.

Kesimpulannya

Supaya pizza siap dengan cendawan tidak mempunyai masa untuk menjadi keras, dan keju cair tidak membeku, ia mesti disajikan terus dari oven. Sekiranya perlu, ia boleh dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro, tetapi lebih baik makan hidangan seperti itu segar. Pelbagai resipi membolehkan anda memilih jenis pizza yang tepat, dengan mengambil kira pilihan individu. Di samping itu, anda boleh menambahkan sesuatu sendiri ke dalam hidangan untuk menambah pelbagai.

Penyertaan yang disyorkan

Lempeng labu

Pizza dengan chanterelles: resipi dengan foto

Pai Chanterelle: resipi ringkas dengan foto

Pizza dengan cendawan: resipi dengan foto

Pai dengan cendawan: resipi memasak

Resepi muffin kismis hitam dan merah

Pai dengan cendawan di dalam ketuhar dari adunan puff dan ragi

Pai dengan cendawan susu: masin dan segar, dengan kentang dan bawang, resipi dengan foto

Pizza dengan cendawan porcini: resipi dengan foto